箕面、豊中、吹田市民も歓喜！？じゅうじゅうカルビ閉店→【資さんうどん】爆誕！大阪5店舗目はどこにオープンするの？

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

北九州で愛され続けるあの“ソウルフード”がついに茨木市に上陸！

今回は、2026年5月21日（木）にオープンする「資さん（すけさん）うどん 茨木清水店」についてお届けします。

大阪5店舗目！待望の「資さんうどん」が茨木市に初オープン

福岡県北九州市で1976年に創業して以来、多くのファンをトリコにしてきた「資さんうどん」。

今回オープンする「茨木清水店」は、大阪府内で5店舗目、そして茨木市内では記念すべき初出店となります！

場所は、これまで地域の方々に親しまれてきた「じゅうじゅうカルビ 茨木清水店」の跡地。

国道171号線や府道1号線からも近く、78台分の広々とした駐車場も完備されているので、ドライブのついでやご家族での外食にもぴったりです。

茨木市内はもちろん、箕面市、豊中市、吹田市といった近隣の市街地からもアクセスしやすい、抜群の立地ですよ！

名物は「肉ごぼ天うどん」と「ぼた餅」！

「資さんうどん」の魅力といえば、なんといっても毎日店舗で丁寧に仕込まれる自家製出汁。

手間暇かけて取られた黄金色の出汁は、一口飲むだけでホッと安らぐ美味しさです。

中でも絶対に食べておきたいのが、人気No.1の「肉ごぼ天うどん」！
サクサクのごぼ天と甘辛く炊かれたお肉に、資さん自慢の出汁がよく合います。

さらに、年間680万個も売り上げるという「ぼた餅」も外せません！
食後のデザートや、お土産にも喜ばれること間違いなしです。

24時間営業も予定！

店内には、お一人様でも利用しやすいカウンター席から、ご家族でゆったり過ごせるボックス席まで、合計80席が用意されています。

オープン当日の5月21日（木）は午前10時からの営業ですが、その後は順次「24時間営業」に切り替わる予定とのこと！
早朝の朝ごはんから、お仕事帰り、ちょっと遅めの夜食まで、いつでも「温かい一杯」が楽しめるのは嬉しいですよね。

活気あふれる店内で、こだわり抜かれたうどんの味をぜひ体験してみてくださいね。

• 店舗名：資さんうどん 茨木清水店
• グランドオープン日時：2026年5月21日（木） 10:00〜
• 所在地：大阪府茨木市南清水町5-3
• 営業時間：8:00〜26:00（※順次24時間営業へ切り替え予定）
• 店休日：年中無休
• **客席：80席
• **駐車場：78台※近隣店舗と共用