めんつゆなしで味付けもコレだけ！【冷凍うどん】5分で完成！お茶づけ海苔の簡単アレンジ

こんにちは、毎日キッチンに立つ料理家で、ヨムーノライターの菅智香（かんともか）です。

永谷園の「お茶づけ海苔」って、ご飯にかけるだけじゃもったいない！

じつはアレンジ料理の神アイテムなんです。

今回は、公式サイトで見つけた「これ絶対おいしいやつ……！」と確信したズボラ飯を実際に作ってみました！

忙しい日のランチや、お疲れモードの夕食に革命が起きますよ。

ストック食材だけで作れる最強の時短メシ

「家にあるものでパパッと済ませたい、でもおいしいものが食べたい！」そんなワガママを叶えてくれる神レシピを永谷園公式で発見しました！

長ねぎはカット済みのものを使えば、包丁は必要なし。

味付けはめんつゆも必要なく、「お茶づけ海苔」だけでOKだから失敗なし。

さらにうれしいことに、洗い物は最小限！さっそく挑戦してみましょう。

永谷園公式「お茶づけ和えうどん」のレシピ

材料（2人分）

• 冷凍うどん（またはゆでうどん）…2玉（400g）
  
• バター…10g
  
• お茶づけの素（お茶づけ海苔）…1小袋
  
• 長ねぎ（小口切り）…適量
• すだちまたはレモン汁…適量

筆者は1人分で作りました。

作り方①うどんを加熱する

冷凍うどんを規定時間どおりに加熱して水気をしっかり切ります。

作り方➁バターを和える

うどんを器に移し、熱いうちにバターを加えましょう。

溶けてうどんにしっかり絡むまで混ぜ合わせます。

作り方③「お茶づけ海苔」を入れる

「お茶づけ海苔」を加え、さらに混ぜます。

作り方④仕上げる

お好みで長ねぎを散らし、すだち又はレモン汁をかけたら完成です。

気づけばできてた！くらいのスピード感

作ってみて、まず、準備から完成まで5分もかからない圧倒的なスピード感に感動しました。

「お茶づけ海苔」の塩気とバターのコクが合わさることで、奥深い味わいになります。

お茶づけ海苔に含まれている抹茶の風味や、あられの香ばしさが良いアクセントになっていて、最後まで飽きずにペロリと完食できますよ。

特に、すだちまたはレモン汁は絶対に入れてほしいです！

さっぱりとしたさわやかな風味がプラスされて、バターの濃厚さを引き立てつつ、あと味を軽やかにしてくれます。

一気に「お店の味」に格上げされる感じがしました。

おうちにある「お茶づけ海苔」で試してみてくださいね！

永谷園「お茶づけ和えうどん」

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