【帝国ホテル】岡山の逸品がお取り寄せに！入手困難の「蒜山ジャージーバターサンド」など注目グルメ4選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

帝国ホテルが展開するオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL（アナザー インペリアルホテル）」に、岡山の魅力を生かした新商品が登場しました。

帝国ホテルのシェフやソムリエ、バーテンダーなどのアンバサダーが、日本各地の食文化や工芸品の魅力を発掘して紹介するこのプロジェクト。

今回は岡山の自然や食文化、伝統工芸を生かした5商品がラインナップに加わり、2026年2月4日（水）から販売されています。

ここでは、岡山の魅力が詰まった注目の商品をご紹介します。

ANoTHER IMPERIAL HOTELとは

「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」は、帝国ホテルのシェフやソムリエ、バーテンダーなどのアンバサダーが、日本各地の魅力ある食や文化を発掘し、紹介・販売するオンラインモールです。

全国の生産者や作り手が手がけるこだわりの逸品を、帝国ホテルならではの視点でセレクトし、日本の地域の魅力を発信しています。

林ぶどう研究所「林レーズン3種食べ比べセット」

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• 価格：2,484円（税込）
  
• 内容：3種各25g

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100年以上続く岡山のぶどう農園「林ぶどう研究所」が手がける、レーズンの食べ比べセットです。

酒粕や海藻などの有機肥料のみで育てたぶどうを、一粒ずつ丁寧に乾燥。砂糖や添加物を加えず、果実本来の甘みを引き出しています。

セミドライ製法で仕上げており、しっとりとした食感も特徴です。

セットには次の3種類が入っています。

マスカットジパング

林ぶどう研究所が10年以上かけて品種改良したオリジナル品種。上品な甘さと爽やかな香りが楽しめます。

シャインマスカット

王道の人気を誇る、爽やかな甘味の余韻が特徴の品種です。

コールマン

「冬ぶどう」とも呼ばれる品種で、甘味と酸味のバランスが良く、種をカリッと噛むと香ばしい風味と食感がアクセントになります。

同社では、明治時代に開発されたガラス張りの屋根の温室でぶどうを栽培しています。

ガラスが紫外線を適度に遮ることで、皮が柔らかく繊細な味わいに仕上がるのが特徴です。

パッケージにはその「ガラス温室」をモチーフにしたデザインを採用し、明治時代から続くぶどうづくりへの想いが表現されています。

「林レーズン3種食べ比べセット」ANoTHER IMPERIAL HOTEL通販ページ

※常温でお届けします。

帝国ホテル バーテンダー井戸さんおすすめペアリング

ヨムーノ向けに、帝国ホテルのバーテンダー井戸真さんからおすすめの楽しみ方を教えていただきました！

アルコール類

• ウィスキー
  
• ブランデー
  
• 長期熟成ラム＆テキーラ
  
• 白ワイン

さらに、美味しいチーズ（ブリー・ド・モーやコンテの18か月以上の長期熟成など）と一緒に楽しむのもおすすめとのこと。

少しひねったペアリングとしては、

• 華やかなエールタイプのビール
  
• 軽いタイプの紹興酒

なども相性が良いそうです。

ノンアルコール類

• 紅茶（ダージリンなど華やかなもの）
  
• 凍頂烏龍茶（市販の烏龍茶ではなく茶葉で淹れたもの）
  
• UTSUROIのような旨味を感じる緑茶

干しぶどうは乾燥による製造方法のため、同じような作用から発酵（半発酵）させたお茶が相性良いかも、とのこと。

干しぶどうの甘味を活かすように、すっきりしながらも華やかな飲み物が好相性だそうです。

清風庵「フルーツゼリー 晴れ乃果」

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• 価格：10,368円（税込）
  
• 内容：2種9個入

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岡山を代表する果実、清水白桃とシャインマスカットを使ったゼリーの詰め合わせです。

セットには次の2種類が入っています。

清水白桃ゼリー

岡山県発祥の品種で「桃の女王」とも呼ばれる清水白桃を使用。

半身の果肉をそのまま使い、ピューレを加えた濃厚なゼリーで包み込むことで、とろけるような食感と上品な甘さを引き出しています。

シャインマスカットゼリー

大粒のシャインマスカットならではの芳醇な香りと爽やかな甘味を生かしたゼリー。みずみずしい果実感と軽やかな口当たりが楽しめます。

ゼリーには「名水百選」に選ばれた高知県・四万十川の清流水（超軟水）を使用し、リキュールや白ワインでほのかに香りづけ。2種類の果実を楽しめる詰め合わせとして、本モール限定で販売されます。

夏は冷やして食後のデザートとして、冬は暖かい部屋でゆったり味わうのもおすすめ。

木箱入りの上質なパッケージで、手土産や贈り物にも向いています。

「フルーツゼリー 晴れ乃果」ANoTHER IMPERIAL HOTEL通販ページ

※常温でお届けします。

ひるぜんジャージーランド「蒜山ジャージー®バターサンド」

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• 価格：3,024円（税込）
  
• 内容：3種6個入

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岡山県北部の蒜山（ひるぜん）地域で生産されるジャージー牛乳から作ったバターを100％使用したバターサンドです。

蒜山では1955年頃からジャージー牛の飼育が始まり、現在は国内最大規模の飼育地域として知られています。

豊かな自然環境の中で育つジャージー牛のミルクは、乳成分が濃くコクのある味わいが特徴です。

このミルクから作ったバターを使い、空気を含ませた軽やかな口どけのバタークリームに仕上げています。

しっとりとしたクッキーでサンドすることで、濃厚ながらも後味はすっきりとした味わいです。

フレーバーは次の3種類。

ラム＆フルーツ

ラム酒がふんわり香るドライフルーツ入りのクリーム

ピスタチオ＆フランボワーズ

ピスタチオのコクにフランボワーズの酸味を合わせた味わい

ほうじ茶＆甘納豆

ほうじ茶を練り込んだクリームに、ブランデー香る甘納豆を忍ばせた和風フレーバー

コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやブランデーなどのお酒とのペアリングも楽しめる大人向けのスイーツです。

なお、「蒜山ジャージーバターサンド」は現在も公式オンラインサイトで入荷待ちが続く入手困難の大人気商品。それが、ANoTHER IMPERIAL HOTEL通販で手に入れることができるなんてラッキーですね！

「【ＦＩＬＥＲ】蒜山ジャージーバターサンド」ANoTHER IMPERIAL HOTEL通販ページ

※冷蔵でお届けします

幸徳堂「海老三昧3種セット」

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• 価格：3,240円（税込）
  
• 内容：3種各70g

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瀬戸内海産のえびの旨味を凝縮した、万能調味料のセットです。岡山県日生（ひなせ）産の干しえびをふんだんに使用しています。

漁場の目の前にある工房で、その日に水揚げされた中から厳選した鮮度の高い素材を使用。低温調理によってえびの旨味を引き出しています。

セット内容は次の3種類です。

海老三昧

低温調理でえびの旨味を凝縮したオイルふりかけ。温かい白ご飯にのせたり、お酒の肴としても楽しめます。

えびジェノベーゼ

爽やかな大葉の香りが特徴。パスタに絡めるなど、洋風料理のアレンジに向いています。

えびエスニック

岡山県鏡野町産の姫唐辛子を使用したピリッとした味わい。スープに溶かすなど、エスニック風の料理にも活用できます。

オイルには、軽やかでクセの少ないひまわり油を使用。素材の風味を引き立てながら、さまざまな料理に使いやすい仕上がりです。

「海老三昧3種セット」ANoTHER IMPERIAL HOTEL通販ページ

※常温でお届けします

帝国ホテルが見つけた「岡山のいいもの」に注目

帝国ホテルのアンバサダーが厳選した、日本各地の逸品を楽しめる「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」。

岡山の自然の恵みや伝統文化が詰まった今回のラインナップは、自分へのご褒美はもちろん贈り物にもぴったり。気になる商品はぜひチェックしてみてください。

ANoTHER IMPERIAL HOTEL

※価格はすべて消費税込です。
※販売状況は2026年2月2日時点の情報です。販売日は変更となる場合があります。