【ゆで卵アレンジ】SNSで絶賛！ひと手間で豪華になる「おつまみゆで卵」のレシピ

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

突然ですが、あなたは「ゆで卵」をどうやって食べていますか？塩、マヨネーズ、それとも、おでんの具材……？

今回は、そんな定番の食べ方ではない、ゆで卵の意外な味わい方をご紹介します。

「オサレゆで卵だ！」との声も

【そのまま食べない ゆで卵】

①ゆで卵の黄身だけ外し
②マヨ、クリームチーズ、にんにくを加え
③よく混ぜて白身に戻せば…

濃厚で美味しい「おつまみゆで卵」完成

にんにくの香り、クリチのクリーミーさ
マヨのコクが合わさって、すごく美味しい

晩酌のお供やホムパの一品にぜひ

詳しい材料は→ pic.twitter.com/DDngvtmP5L

— 脱サラ料理家ふらお┊「〇〇しない」引き算レシピ (@furafurafufu) December 6, 2024

今回ご紹介する簡単レシピは、SNSでも大きな反響をいただきました。フォロワーの皆様からいただいたご感想を、記事の最後でご紹介しますので、ぜひご覧くださいね。

それでは、材料から見ていきましょう！

「おつまみゆで卵」の作り方

材料（2人分）

• ゆで卵…2個
  
• マヨネーズ…大さじ1
  
• クリームチーズ…10～15g
  
• おろしにんにく…小さじ1/2
  

※クリームチーズは、早めに冷蔵庫から出して室温に戻しておくと作りやすいです

作り方①ゆで卵を切る

ゆで卵を半分に切り……

黄身だけをはずして……

ボウルなどに移します。

作り方②ゆで卵以外の材料と混ぜる

マヨネーズ、クリームチーズ、おろしにんにくを加え……

全体を混ぜ合わせます。

作り方③白身に戻す

黄身を白身の中に戻し入れれば……

完成！

にんにくマヨネーズのパンチの効いた香りとコク、そこにクリームチーズのクリーミーさが合わさった美味しい一品「おつまみゆで卵」の完成です。

お好みで、白ゴマや青ネギ、黒胡椒、七味などを振りかけても美味しいですよ。

ゆで卵にひと手間を加えることで、おもてなしやホームパーティーなどの時にも使えるひと品に仕上がります。

今回のレシピを、SNSでご紹介したところ……

「はわわわわ！これは…！！絶対うますぎてやばいやつ…！！」
「旨そう…三個くらいペロですね」
「オサレゆで卵だ！ちょっとしたおもてなしにも良さそうですよね。ゆで卵もこんな食べ方があるとは…さすがふらおさん」

といったご感想をいただきました。

「ゆで卵のアレンジ、美味しそう」と思ってくださった方は、ぜひ一度お試しくださいね。