【SnowMan目黒蓮さん】がポロリ公表！「自宅でよく作ってる」「鶏ももはアレにドボン」人気レシピ5選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

年末年始もテレビで見ない日はない！というほど大人気だったSnowMan。 今回は、ヨムーノで配信した「目黒蓮さん」に関連する記事から、2025年に特に注目を集めたBEST5を紹介します！

第1位：【SnowMan目黒蓮さん】がポロリ公表！「自宅でよく作ってる」"結構好きな食べ方"全国のスーパーからピーマンが消えるぞ！？

第1位の記事は、ヨムーノライターのKanakoさんが再現してくれた、火を使わずに作れるピーマンレシピです。

目黒蓮さんが公表した！自宅でよく作る「ピーマン」レシピ

材料（ピーマン1個分）

• ピーマン…1個
• ベーコン…適量
• チーズ…適量
• マヨネーズ…適量

材料の詳しい分量は紹介されていなかったため、今回はピーマン1個に対して、ベーコン1枚、チーズ1枚、マヨネーズ大さじ1/2で作ってみました！

作り方①ピーマンを半分にカットする

ピーマンを半分にカットして、種とワタを取り除きます。

ヘタの部分を包丁で切り落としてから、細かい種をスプーンですくうように取り除くとやりやすいですよ。

ベーコン、チーズは食べやすい大きさにカットしておきましょう。

作り方②ピーマンに具材をのせる

カットしたピーマンにベーコン、チーズ、マヨネーズを順番にそれぞれ半量のせます。

作り方③加熱する

そのまま、トースターまたは電子レンジで加熱したら完成。今回はトースターで焼いてみました！

加熱時間や火力の指定がなかったため、まずは1200Wで5分加熱。全体にほんのりと焼き色がついて、ちょうどいい感じに仕上がりました。

※チーズやベーコンの脂がトースター本体に落ちると発火のリスクがあります。心配な場合は必ず調理トレイをご使用ください。

調理しているところを見ていた母は「この組み合わせ、おいしくないわけないよね」と一言。

いざ食べてみると、その言葉通りでした！香りの強いピーマンをマヨネーズとチーズのまろやかさが包み込み、程よくジューシーなベーコンがクセになります。

ベーコンにしっかり味がついているため、味付けはマヨネーズだけでも食べ応え十分。やわらかくトロッとしたピーマンにどハマりしました。

調理中から気になっている様子だった母にも食べてみてもらったところ、やはり大絶賛。

「さっぱりが好きならマヨネーズはもう少し少なめでもいいかも」とのことでした。

切って、のせて、加熱するだけなので、本当に手間がかからず、もう何もしたくない日でも作れるレシピ。

副菜としてはもちろん、お酒のお供としても相性抜群です！

このままでも十分すぎる満足感がありましたが、お好みでコショウやタバスコをかけて辛味をプラスしてみるのもおすすめですよ。

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第2位：【SnowMan目黒蓮さん】が堂々と公表！「自宅でよく作ってる」"好きな食べ方"「鶏ももはアレにドボン」おかわり3回した

第2位は、ヨムーノライター蘭ハチコさんが紹介してくれたバターチキンカレーの記事でした。

目黒蓮さん「バターチキンカレー」のレシピ

材料（作りやすい分量）

• 鶏もも肉…1枚
• ヨーグルト…鶏肉が漬かるくらい
• にんにく（チューブ）…適量
• オリーブオイル…約大さじ3
• 刻みにんにく…約大さじ1
• 刻み生姜…約大さじ1
• 玉ねぎ（みじん切り）…約1/2個
• トマト缶…1缶（400g）
• コンソメキューブ…2個
• 塩…少々
• コショウ…少々
• ローリエ…1枚
• 牛乳…2カップ程度
• とんかつソース…3回し
• みりん…3回し
• カレールー…1片
• バター…1片
• 温かいご飯…適量

目黒さんはいつも、カレールーではなくスパイスを使ってより本格的に作るようなので、今回はカレーパウダーを用意しました。

また、コンソメキューブは顆粒コンソメを、にんにくチューブはにんにくのすりおろしを、牛乳はいつも買う低脂肪乳を使用。

ご飯は炊飯中で写真には映っていません。

作り方①下ごしらえをする

鶏もも肉はひと口サイズにカットし、ヨーグルト、にんにく（チューブ）と一緒に保存袋に入れ、漬け込みましょう。

ヨーグルトに漬けることでお肉がやわらかくなるそうです。筆者は冷蔵庫で20分ほどおきました。

作り方②にんにくと生姜を炒める

鍋にオリーブオイルをひき、刻みにんにく、刻み生姜を入れて炒めます。

作り方③玉ねぎを炒める

②に玉ねぎのみじん切りを加え、しんなりして飴色になるまで炒めてください。

作り方④トマト缶を加えて炒める

③にトマト缶、コンソメキューブ、塩、コショウを加えて、さらに炒めます。　

空いたトマト缶はこの後、牛乳をいったん入れてから加えるときれいに使い切れましたよ。

作り方⑤鶏肉を加えて煮込む

①の鶏もも肉をヨーグルトごと入れ、ローリエ、牛乳、とんかつソース、みりん、カレールーを加え、鶏もも肉に火が通るまで煮込んでください。

作り方⑥仕上げる

仕上げにバターを加えて、よく混ぜ合わせたら、ご飯と一緒に盛り付けて完成！

色もバターチキンカレーっぽくなりましたね！昔買ったカレープレートに副菜と一緒に盛れば、一気にお店風になってテンションもアップ。

カレーパウダーを使ったせいか、お店で食べるバターチキンカレーのようなとろみはなく、スープカレー寄りのシャバシャバとした質感です。

カレールーを使うとまた違うのかもしれませんが、個人的にはこちらの方が好み。

トマトやヨーグルトの爽やかな酸味があり、スプーンが止まらなくなる軽やかさです。それでいて、とんかつソースやバターのおかげで深みがあり、豊かな味わい。

さっぱりとほどよいコクの両方を楽しめる一皿になりました。

分量通りに作ったところ、控えめに見積もっても5皿分以上！翌日のランチや冷凍ストックにしても良いかもしれません。

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第3位：SnowMan大絶賛！【目黒蓮さんのお餅の食べ方】が至福すぎ！「家で作ってみて」「次はどっさり入れたい！」悶絶級

第3位は、ヨムーノライターやまだかほるさんの記事。チョコバナナ餅パイのレシピを再現してくれました！

目黒蓮さん「チョコバナナ餅パイ」の作り方

材料（1人分）

• 切り餅…1個
• バナナ…適量
• 板チョコ…2切れ
• パイシート…適量
• 卵黄…1個分

シンプルな材料です。板チョコの代わりに、残っていた製菓用のチョコレートを使用しました。

作り方①材料の準備をする

バナナは輪切りにします。

準備したのが板チョコなら、適当な大きさに割っておきましょう。

卵黄に少し水を加えて扱いやすいとろみにしておきましたが、正直99%が余ります。出来栄えにこだわりがなければ、省いても良いのでは？

我が家では、余った卵黄に2個卵を加えてちょっと水っぽい卵焼きにしていただきました。

オーブンを200℃に温めておきます。

作り方②パイ生地の上に材料をのせる

冷凍庫から出した市販のパイシートの上に、餅、チョコレート、バナナをセッティングします。

大きさのイメージはマックのアップルパイくらいの感じかな、と小さめに作ることにしました。

185mmx185mmのベラミーズのパイシートを使用。正方形のパイシートを、ちょっと歪ですが、3個分のパイ用にカット。

【写真①】餅は縦に6等分したものを2枚並べ、【写真②】バナナは当初1cmの輪切りにしたら分厚かったので、0.5cm厚さに切り直して配置。【写真③】チョコを置いて、【写真④】パイシートを被せました。

作り方③パイの仕上げをする

作っている間に少しやわらかくなってくるくらいがきれいに仕上げるポイントのようです。（やわらかくなりすぎたら冷蔵庫に戻して少し固めましょう。）

パイシートを半分に折ったり、もう一枚被せたりして蓋をし、縁をぐるりとフォークで押さえます。上部にナイフで切れ目を入れ、卵液をハケで塗りました。

お、何だか上手に出来そうではないですか。

作り方④焼く

200℃のオーブンで15〜20分焼いて出来上がりです。

思ったよりもずっと、本格的な感じに仕上がってます。可愛い！

熱いうちに早速いただいてみましょう。

パイの中に熱々の餅がトロリと入っているのは、全く違和感ありません。チョコレートとの相性も、そこに熱いバナナがプラスされるのも、鉄板といえば鉄板の味。おいしくないわけがないやん！

パイのパリッとした食感に、独特の粘りと味わいのお餅が加わり、不思議なおいしさのスイーツに仕上がりました。

でも、今回のカカオ分の多いチョコの小さいのが3枚では甘さが物足りなくて残念でした！もうちょっとどっさり入れてもよかったなー。

【人気記事】餅アレンジはこれに決定！パイシートで包む「チョコバナナ餅パイ」の失敗しない作り方

第4位：【SnowMan目黒蓮さん】が堂々と公表！「自宅でよく作ってる」"そうめんの好きな食べ方"深夜の小腹満たしに最高！

第4位もヨムーノライター蘭ハチコさんの記事がランクイン。目黒蓮さんが自宅でよく作っている「優しいおだしの塩にゅうめん」のレシピを再現してくれました。

目黒蓮さん「優しいおだしの塩にゅうめん」のレシピ

材料（1人分）

• そうめん…1束
• お湯…300ml

【A】

• 鶏がらスープの素…大さじ1/2
• しょうゆ…小さじ1
• ごま油…小さじ1
• おろしにんにく…少々
• 中華だし…お好みで

【トッピング】

• 味玉…1/2個
• 刻みネギ…適宜
• 刻みのり…適宜

今回は中華だしを使わない代わりに、鶏がらスープの素を少し多めに使用しました。

作り方①スープを作る

鍋に300mlのお湯を沸騰させ、火を止めます。【A】の調味料すべてを入れてよくかき混ぜましょう。

作り方②そうめんを茹でる

スープができたら、そうめんを茹でましょう。筆者は袋に記載の時間よりも短めに茹で、ザルにあげて流水でもみ洗いしました。

作り方③盛り付ける

そうめんを器に入れて①をかけ、お好みの具をトッピングしたらできあがり！

筆者は熱々を食べたかったため、①のスープの中に入れて軽く温めた後、器に入れました。

まずはそのまま、スープをひと口。

鶏がらの旨みがじわ～っと広がり、体の芯まで温まるような優しい味わいです。

「塩にゅうめん」と聞くと塩気が強いイメージですが、これは角が取れたまろやかな塩味。

そこにしょうゆのキレが加わり、まるで町中華で出てくるラーメンスープのような深みと懐かしさがあります。

ただ優しいだけではなく、おろしにんにくのほんのりとした刺激、ごま油の香ばしいコクが重なって、ホッとするのに物足りなさを感じさせない仕上がりです。

麺は短めに茹でたおかげで、ほどよく弾力があり、ツルッとなめらか。スープをまとった麺が喉をすべり落ちていく心地よさに、思わず箸が止まりません。

空腹を満たし、胃袋をそっと労わってくれるよう……確かにこれは、お酒を飲んだ〆にぴったりだ！

深夜でも罪悪感なく楽しめる、ホッと一息つける一杯です。

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第5位：SnowMan大絶賛！【目黒蓮さんの食パンの食べ方】が美味しすぎる！「背徳感たっっぷり」簡単で作る人続出

第5位は、臼井愛美さんが再現してくれた「めめトースト」の記事でした！

目黒蓮さん「めめトースト」の作り方

材料（1枚分）

• 食パン...1枚
  
• バター...お好みの量
  
• チョコレート...お好みの量

作り方①バタートーストを作る

トースターで食パンをこんがりきつね色になるまで焼き、バターを塗ってバタートーストを作ります。

作り方②チョコレートをのせて焼く

小分けにしたチョコレートをのせてさらに1分ほどトーストします。

作り方③溶けたチョコレートを塗り広げる

②を取り出し、溶けたチョコレートをバターナイフで塗り広げます。

トロッとしたチョコレートが食パンにしみ込み、とろける食感に。

バターの塩っぱさがチョコレートの甘さを引き立てて最強の美味しさです。

個人的にはバターは多ければ多いほど美味しいと思います。

「めめトースト」に、オリジナルでアレンジしてみました。

いちごをトッピングすると甘酸っぱさも加わり、さっぱりしてさらに美味しくなるのでおすすめです。ハート型に切ると見た目も可愛くなります。

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