クリスマスに簡単に作れる！「冷凍ほうれん草リース」のレシピ

こんにちは！ヨムーノ編集部です。

いよいよクリスマス目前！

食卓にも少しだけ“特別感”をプラスしたいけれど、手間のかかる料理は難しい……そんなときに試したいのが、ニチレイ公式の「ほうれん草のクリスマスソテー」です。

冷凍ほうれん草を使ってサッと作れるのに、リースのような華やかな見た目が食卓を一気にクリスマス気分に。お子さんと一緒に飾りつけを楽しむのもおすすめです。

ニチレイ公式「ほうれん草のクリスマスソテー」のレシピ

ほうれん草のソテーをクリスマスリースのように盛りつけた、簡単クリスマスアレンジを紹介します。

材料（4人分）

• そのまま使える 九州産のほうれん草…1袋
• ミックスベジタブル…50g
• バター…30g
• かにかまぼこ…3本
• うずらのたまご（水煮）…2個
• パプリカ（赤）…適宜
• 黒ごま…適量
• 塩・こしょう…少々

作り方

①フライパンを中火にかけ、バターが溶けたら、『そのまま使える九州産のほうれん草』と『ミックスベジタブル』を炒めて塩・こしょうで味付けする。

②皿に①をリース状に盛り、かにかまぼこの赤い部分をはがし、リボンを作って飾る。

③雪だるまの飾りは、うずらのたまごの先端を少し切ってくっつけたら、爪楊枝で固定する。リースの右下に飾る。

④③に黒ごまで目と、小さく切ったパプリカ（赤）で鼻を作り、かにかまぼこの赤い部分でマフラーを作って雪だるまのできあがり。

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取材協力：ニチレイフーズ 「ほうれん草のクリスマスソテー」