食べすぎ注意！【ズッキーニと豚肉】ってこう食べればよかったのね！？家族「猛スピード完食」「簡単」もう巻かない！爆速メイン

こんにちは、毎日キッチンに立つ料理家で、ヨムーノライターの菅智香（かんともか）です。

ズッキーニと豚肉を使うレシピを検索すると、肉巻きのレシピがたくさんヒットします。けど、肉巻きって正直なところ、すごく手間がかかってめんどくさい、と思いませんか？

この記事では巻かない、ズッキーニと豚肉のボリュームレシピをご紹介します。

切って、焼いて調味料を絡めるだけで完成！甘さのあるタレにやみつきになること、間違いなしですよ。ぜひチェックしてくださいね。

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ズッキーニと豚肉あっても巻かない！だから簡単・時短

切って、焼いて、調味料を絡める。とても簡単に作れるズッキーニのレシピがあれば、調理のハードルが一気に下がります。

巻く手間を省いてもちゃんとおいしい！ボリュームもあって子どもから大人まで大満足の主菜が簡単に作れますよ。

「ズッキーニと豚肉炒め」のレシピ

材料（2人分）

• 豚バラ肉…200g
• ズッキーニ…1本
• 片栗粉…大さじ1
• サラダ油…大さじ1

【A】

• 酒…大さじ2
• しょうゆ…大さじ1
• みりん…大さじ2
• ケチャップ…小さじ1
• ウスターソース…大さじ1

作り方①豚バラ肉に片栗粉を揉み込む

豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を揉み込みます。このひと手間でタレが絡みやすくなりますよ。

作り方➁ズッキーニを切る

ズッキーニは厚さ0.5〜1cm程度の半月切りにします。

作り方③豚バラ肉を炒める

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉の色が変わるまで加熱します。

作り方④ズッキーニを炒める

ズッキーニを加えて焼き色が付くまで加熱します。

作り方⑤調味料を加える

【A】をフライパンに入れ、具材に絡めるように加熱します。汁気がなくなるまで加熱して完成です。

箸が止まらない！食べすぎ注意のズッキーニレシピ

甘さのあるタレが豚肉とズッキーニに絡み、箸が止まりません！

家族に出したところ、子どもも大人も、ものすごいスピードで食べて、あっという間に完食！

冷めてもおいしく食べることができるので、お弁当にもおすすめですよ。

お弁当に入れたところ、夫も子どもも喜んでくれて、空っぽになったお弁当箱が戻ってきました！

豚肉とズッキーニを使う、簡単レシピをぜひあなたの食卓に取り入れてみてくださいね。

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