専門店の味、超えてるかも！（大興奮）【ロピア】落ち着け自分！「何個でも食べられちゃうよ...」大ヒット

こんにちは。週4回以上ロピアに通う、ヨムーノライターの蘭ハチコです。

お肉の品揃えが豊富なスーパー、ロピア。お肉そのものもおいしいのですが、お肉を使った商品も見逃せません。

私の大好きなシリーズから新しい商品が出ていたので、早速購入してみました。

豚でも鶏でもない！まさかの牛肉餃子

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商品名：国産牛入りビーフ餃子
価格：646円（税込）
重量（内容量）：360g（12個入り）
エネルギー：1粒30gあたり48kcal

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それがこちらの冷凍餃子。ロピアではオリジナル餃子がすでにいくつか販売されていますが、これは初めて見ました。

しかし見た瞬間、おいしいに違いないと確信。よく見てください。

ラベル上部に小さく「国産牛肉一頭買い」と書かれています。

このシリーズには「牛スジ煮込み」や人気商品「お肉屋さんの国産牛肉カレー」があり、どちらも感動レベルの逸品なんです。

そして、何と言っても珍しいビーフ餃子。餃子を作るときは、いつも鶏肉か豚肉もしくは合い挽き肉なので新鮮です。

なんだか贅沢じゃありませんか！？さっそく作ってみましょう。

ロピアの国産牛入りビーフ餃子の作り方

熱したフライパンに薄く油をひき、凍ったままの餃子を並べてください。餃子の高さ4分の1程度の水を入れ、フタをして蒸し焼きに。

実際に入れてみると、いつも作っている餃子より水の量が多い印象でした。1粒が大きいので、じっくり蒸すためでしょうか。

水がなくなったらフタを取り、焼き色をつけたら出来上がり。

水が完全になくなる前にフライ返しなどで餃子の底面を動かすと、後でお皿に移しやすくなりますよ。

水分を吸った皮は膨らんでいて、見るからにモチモチです。

【実食】牛肉のうまみたっぷり！何個でも食べられる

餃子をお皿に移すときは焦げ付いていないか、皮が破れないかと毎回ドキドキしますが……大成功。

我ながら、うまく焼けたのではないでしょうか（説明通りに焼いただけ）。この焦げ目、たまりません！

まずはそのままパクリと頬張ると、パリッジュワ～～～ッモチモチモチ～～～～♪口の中で一気に広がる肉汁と感動！

失礼しました。落ち着いて食レポしますね。

皮の焦げ目はパリッと香ばしく、じゅわりと肉汁があふれました。焼き目が付いていない部分はモチッとして、コントラストが最高ぉおおお！

なかには、餡がぎっしり！

牛肉が使われているのでハンバーグっぽいのかなと思いきや、にらとニンニクのパンチがしっかり感じられてザ・餃子です。

ジューシーで、キャベツのシャキッとした歯ごたえもあります。

味付けにはオイスターソースも使用されていて、うまみたっぷり。そのまま食べても十分おいしいほど、味がついています。

今回はポン酢につけて食べてみました。ポン酢の酸味が、全体の味わいをさっぱりとさせてくれるのでオススメ。

大きくて食べごたえがありますが、後味が軽いので何個でも食べられちゃう……。

白ごはんとも相性バツグン◎

餃子にはビールはもちろん、ごはんも合いますよね。特に味付けがしっかりしている、この餃子。1ミリたりとも、そのうまさを逃したくありません。

ご飯にバウンドさせてパクリ、そのまま味が染みた白ごはんもモグモグ、まさに至福のひとときです。ジューシーなお肉とご飯が口の中で絡みあって、箸が止まりません。

おつまみとしても、ごはんのお供としても超優秀。この餃子を嫌いな人はいないでしょう！

食卓に並べるだけで家族全員が笑顔になる一品。シンプルに醤油やポン酢をつけて楽しむもよし、ラー油を加えてピリッとしたアクセントを加えるのもよし、いろいろな楽しみ方ができますよ。

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・リアル友人におすすめできるか度★★★★★
理由： 食べごたえがあって、肉のうまみがとにかくすごい。リピ確です！

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お店の味に匹敵！むしろ超えてる！？

ロピアのビーフ餃子は想像以上のうまさでした。スーパーで買う餃子にしては約600円と少し高く感じますが、お店を超える味だと考えると安いですね。

同じシリーズのカレーは、品切れになることも多々。ビーフ餃子もヒットするに違いありません。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。