専門店の味、超えてるかも!(大興奮)【ロピア】落ち着け自分!「何個でも食べられちゃうよ...」大ヒット
- 2024年07月11日公開
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こんにちは。週4回以上ロピアに通う、ヨムーノライターの蘭ハチコです。
お肉の品揃えが豊富なスーパー、ロピア。お肉そのものもおいしいのですが、お肉を使った商品も見逃せません。
私の大好きなシリーズから新しい商品が出ていたので、早速購入してみました。
豚でも鶏でもない!まさかの牛肉餃子
商品名:国産牛入りビーフ餃子
価格:646円(税込)
重量(内容量):360g(12個入り)
エネルギー:1粒30gあたり48kcal
それがこちらの冷凍餃子。ロピアではオリジナル餃子がすでにいくつか販売されていますが、これは初めて見ました。
しかし見た瞬間、おいしいに違いないと確信。よく見てください。
ラベル上部に小さく「国産牛肉一頭買い」と書かれています。
このシリーズには「牛スジ煮込み」や人気商品「お肉屋さんの国産牛肉カレー」があり、どちらも感動レベルの逸品なんです。
そして、何と言っても珍しいビーフ餃子。餃子を作るときは、いつも鶏肉か豚肉もしくは合い挽き肉なので新鮮です。
なんだか贅沢じゃありませんか!?さっそく作ってみましょう。
ロピアの国産牛入りビーフ餃子の作り方
熱したフライパンに薄く油をひき、凍ったままの餃子を並べてください。餃子の高さ4分の1程度の水を入れ、フタをして蒸し焼きに。
実際に入れてみると、いつも作っている餃子より水の量が多い印象でした。1粒が大きいので、じっくり蒸すためでしょうか。
水がなくなったらフタを取り、焼き色をつけたら出来上がり。
水が完全になくなる前にフライ返しなどで餃子の底面を動かすと、後でお皿に移しやすくなりますよ。
水分を吸った皮は膨らんでいて、見るからにモチモチです。
【実食】牛肉のうまみたっぷり!何個でも食べられる
餃子をお皿に移すときは焦げ付いていないか、皮が破れないかと毎回ドキドキしますが……大成功。
我ながら、うまく焼けたのではないでしょうか(説明通りに焼いただけ)。この焦げ目、たまりません!
まずはそのままパクリと頬張ると、パリッジュワ~~~ッモチモチモチ~~~~♪口の中で一気に広がる肉汁と感動!
失礼しました。落ち着いて食レポしますね。
皮の焦げ目はパリッと香ばしく、じゅわりと肉汁があふれました。焼き目が付いていない部分はモチッとして、コントラストが最高ぉおおお!
なかには、餡がぎっしり!
牛肉が使われているのでハンバーグっぽいのかなと思いきや、にらとニンニクのパンチがしっかり感じられてザ・餃子です。
ジューシーで、キャベツのシャキッとした歯ごたえもあります。
味付けにはオイスターソースも使用されていて、うまみたっぷり。そのまま食べても十分おいしいほど、味がついています。
今回はポン酢につけて食べてみました。ポン酢の酸味が、全体の味わいをさっぱりとさせてくれるのでオススメ。
大きくて食べごたえがありますが、後味が軽いので何個でも食べられちゃう……。
白ごはんとも相性バツグン◎
餃子にはビールはもちろん、ごはんも合いますよね。特に味付けがしっかりしている、この餃子。1ミリたりとも、そのうまさを逃したくありません。
ご飯にバウンドさせてパクリ、そのまま味が染みた白ごはんもモグモグ、まさに至福のひとときです。ジューシーなお肉とご飯が口の中で絡みあって、箸が止まりません。
おつまみとしても、ごはんのお供としても超優秀。この餃子を嫌いな人はいないでしょう!
食卓に並べるだけで家族全員が笑顔になる一品。シンプルに醤油やポン酢をつけて楽しむもよし、ラー油を加えてピリッとしたアクセントを加えるのもよし、いろいろな楽しみ方ができますよ。
・リアル友人におすすめできるか度★★★★★
理由: 食べごたえがあって、肉のうまみがとにかくすごい。リピ確です!
お店の味に匹敵!むしろ超えてる!?
ロピアのビーフ餃子は想像以上のうまさでした。スーパーで買う餃子にしては約600円と少し高く感じますが、お店を超える味だと考えると安いですね。
同じシリーズのカレーは、品切れになることも多々。ビーフ餃子もヒットするに違いありません。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
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業務スーパーとカルディに毎週通い、お得に美味しく適度な手抜きをして生活しています。海外グルメとお酒のおつまみには目がないwebライターです。「美味しいものは人を幸せにする」と信じています。毎日がちょっと幸せに過ごせる、お得で美味しい素敵なモノをご紹介します♪
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