春キャベツと肉の絶品おかず♡ボリューム満点レシピ12選

柔らかな葉が美味しい春キャベツの季節がやってきました。何を合わせても美味しくなる食材ですよね。そこで、豚肉、鶏肉、牛肉を使った絶品レシピを紹介します。夕飯に悩んだ時にぜひ参考にしてください。

酒で蒸すことにより、香りよく、お肉がしっとり柔らかく仕上がる春キャベツのフライパン蒸し。難しい手順はなく、切った食材を重ねて蒸すだけで完成するので忙しい日にピッタリ。キャベツの甘みや食感が最高に美味しいです。

断面が美しい、ごま醤油だれで食べる春キャベツ。電子レンジで柔らかく熱を通した春キャベツを豚肉でしっかりと巻いていて、ボリュームもあって食べ応えがあります。お弁当のおかずにもぴったり。

ピリ辛味が美味しい、豚肉と春キャベツの韓国風生姜焼き。ボリュームを出したい場合は、しめじ・もやしなどの野菜を足せて、辛さも好みに調節できます。お酒と一緒に食べたいおかずです。

爽やかなレモンの香りとコクのあるバターで仕上げる、春にぴったりな豚肉と春キャベツのレモン蒸しです。シャキッとした食感は歯ごたえ抜群で、何度でも食べたくなります。おもてなし料理にぴったりなので来客時の一品にいかがでしょうか。

トッピングの花が可愛い、春キャベツ入り花シュウマイです。挽肉に刻んだしゅうまいの皮をまぶすので、包む手間がかかりません。手早くできて美味しい絶品料理です。

半分に切った断面を見ているだけでお腹が空いてくる、春キャベツのメンチカツです。たっぷりとキャベツを使っているのでヘルシーですよ。子供から大人にも喜ばれるのでぜひ作ってみてください。

彩りが美しい、キャベツと蒸し鶏の紫蘇トマトだれです。紫蘇とトマトの組み合わせは最高に美味しくキャベツとの相性も抜群。キャベツや鶏肉は電子レンジて手軽に加熱調理ができるのも嬉しいポイント。

さっぱりとして美味しい、春キャベツと鶏肉の中華炒めです。肉にしっかり味をつけることでシンプルなのに飽きのこない味に仕上がり、何度でも食べたくなりますよ。お弁当のおかずにも喜ばれる一品です。

クリーミーな濃厚さが美味しい、鶏肉と春キャベツのオイクリーム煮。生クリームとオイスターソースを組み合わせたしっかりとした味付けで、ご飯やパンとの相性は最高に良いですよ。キャベツの色合いが綺麗に映えて食欲をそそります。

旬の新玉ねぎと春キャベツ両方の美味しさを一度に味わえるのも嬉しい、鶏ももを使用したコンソメレモンバター炒めです。バターのコクもありパスタやパンにはもちろん、ごはんにもぴったりなおかずです。

オイスターソースと味噌の旨味やコクが美味しい、牛こまのスタミナ焼肉炒め。ご飯にのせて食べたくなる年齢を問わず大好きな味つけです。おかわりの声が止まらなくなりそうですね。

黒コショウのスパイシーさがクセになる、春キャベツと牛肉のピリッとスパイシーなこしょう炒めです。粗挽きこしょうとお酢が良いアクセントで、おつまみとしてもオススメです。