箱買いも怖くない！【みかん人気レシピ】重曹で薄皮が剥けるシロップ漬け＆レンジで作る絶品みかん大福

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

箱買いしたみかんの消費に困っていませんか？
今回は、余ったみかんを美味しく食べ切るための「大量消費レシピ」をご紹介します。

重曹を使って薄皮をつるんと剥く「自家製シロップ漬け」は、まさに缶詰のような味わいで保存も可能。また、レンジで簡単に作れる「丸ごとみかん大福」は、旬を堪能できる贅沢な和スイーツです。

手軽なアレンジレシピを知っていれば、もう箱みかんも怖くありません！最後まで楽しみ尽くしましょう。

今回紹介する「みかん救済」メニュー

記事に登場する2つの絶品アレンジをまとめました。

• 丸ごとみかんのシロップ

漬け重曹を使って薄皮を溶かす。缶詰そっくりの味。冷蔵保存で長く楽しめる。

• 丸ごとみかん大福

電子レンジと白玉粉で求肥を作る。高度な技術不要で、贅沢な和スイーツが完成。

つるりん♪「丸ごとみかんのシロップ漬け缶詰風♪」

しゃなママ

つるりん♪丸ごとみかんのシロップ漬け缶詰風♪

丸ごとみかんのシロップ漬けを作りましたよ～(_^^_)♪ 味はまさにみかん缶の味♪重曹で簡単につるんと薄皮を剥いちゃいます(*´艸｀)♪ そのままパクっと食べるのはもちろん、ゼリー等にするのもおすすめです♪

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あああ、箱みかんの消費が追いつかない！そんなときにぜひ作って欲しいのが「丸ごとみかんのシロップ漬け缶詰風♪」です。

みんな大好きみかん缶のお味を家で作れるなんて夢のよう。加熱してから冷蔵保存するため、箱保存で悪くなってしまいそうなときにまとめて作ってゆっくり食べ進めることができますね。

レンジで簡単「丸ごとみかん大福」

山本知美

レンジで簡単❣️ 丸ごとみかん大福

みかんの美味しい季節。 レンジで簡単に求肥を作って、インパクト大のみかん大福を！ 包む中身を変えたら、色々なフルーツ大福に！

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求肥は白玉粉を使い電子レンジで簡単に作ります。みかん丸ごとがたくさん手に入る季節だからこそ作りたい贅沢系和スイーツ！

高度な技術も必要ないので思い立ったらすぐに作れますよ。

困ったときに使える“大量消費”レシピ

お得だからと箱買いしたものの、思ったよりも食べ進められないときに使って欲しいレシピをご紹介しました。

このレシピを知っていれば、もう箱みかんがきてもこわくない！ぜひ作ってみてくださいね。