韓国人彼氏も思わず「毎日食べたい♡」【絶品!韓国グルメ】「正直教えたくない」「歴代1位のおいしさ」現地レポ
- 2023年10月02日更新
こんにちは、くふうLive!編集部です。
何回か渡韓をすると、どうしてもド定番スポットに飽きてしまいますよね。ローカル気分を味わいたいけど、どのお店が分からない……と悩んでいる方必見!
編集担当の韓国人彼氏も大絶賛した、雰囲気も味も申し分なし◎な食堂を見つけたのでご紹介します。
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ザ・ローカルな外観にドキドキ
今回紹介するのは「굴다리식당(クルタリシクタン)」。地下鉄5・6号線、空港鉄道・京義中央線が乗り入れている「공덕(コンドク)駅」からすぐの場所にあります。
ソウル駅やホンデ、ミョンドンなどの人気エリアからも近いので、朝ごはんにもおすすめです◎(開店時間はなんと朝8時から!)
メニューはキムチチゲ、玉子焼き、豚肉炒めの3種類のみ。メニュー数が少ない韓国の食堂って、ほぼ100%の確率で超絶品なんですよね。
そして、何よりも驚いたのが看板。なんとお店の名前より大きい文字で「キムチチゲ専門」と書かれているではありませんか……!
どんだけおいしいんだろうと心を躍らせながら、いざ入店です♪
まずはおかずをいただきます
パンチャンと呼ばれるおかずは3種類。辛さは控えめで、サッパリ&ヤミツキになるおいしさです。
これがおかわり自由なんて……韓国最高です(笑)。
ビジュアル大優勝!!!
編集担当はキムチチゲ、玉子焼き、豚肉炒めを注文。14時ごろに行ったら人も少なく、すぐに出てきました。
ちなみに12時~13時ごろまでは会社員のランチタイムなので、一気に人が押し寄せます。かなり混雑してゆっくり食べられないので、時間をずらしましょう。
とってもシンプルな見た目ですが、ビジュアルよすぎませんか……。この写真を見ながらご飯を食べられそうです。
お肉の香ばしい香りと、キムチチゲの匂いが食欲をくすぐりまくります。ではいただきます!
分厚くてボリューミーな玉子焼き
「卵を一体何個使っているんだろう!?」と思うほど、ずっしりとした重量感がありビックリ。
韓国にはダシ巻き玉子がなく、何も入っていない一般的な玉子焼きなのでケチャップをつけて食べます。
ちなみにここは韓国のりも食べ放題なんです。巻いて食べても絶品でしたよ。
こんなおいしい豚肉炒め初めて!
正直、キムチチゲよりも感動したのが「豚肉炒め」。こんなおいしい豚肉炒め初めて!今まで食べたものとは比にならないくらいのレベルです。
甘めのソースで炒めた豚肉はしっとりしていて、不思議と脂っこくないのも◎
キムチチゲは想像通り絶品
キムチチゲはいい意味で想像通り!キムチと豚肉の旨味がギュッと凝縮されていて、酸味と辛味のバランスも絶妙。こちらも辛さは控えめなので、苦手な方も食べやすいかなと思います。
器に盛られて提供されたのが、唯一の残念ポイント。アツアツのキムチチゲが大好きな編集担当にとっては、少し物足りないなと感じました。
リピ絶対確定!
すっかりクルタリシクタンのトリコになってしまった編集担当。正直、教えたくないレベルで気に入ってます(笑)。
お店の方は日本語を勉強されているようで、とても親切にしてくれました。心もホッと温かくなるような、ステキなお店なのでぜひ行ってみてくださいね!
※記事作成時の情報であり、変更になる可能性があります
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