がっつり食べてパワーチャージ!暑さを吹き飛ばす「スタミナおかず」11選

  • 2023年06月27日更新

スタミナおかずで夏バテを撃退!

今日はがっつり食べたい気分!今回は、そんな気分のときにお役立ちな「スタミナおかず特集 」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

鶏肉のスタミナおかず

①ガーリックチキン

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下味を揉み込んで焼くだけ!あっという間に作れて食べ応えも満点なガーリックチキン。ニンニクの香りが食欲をかきたて、一口食べたら止まらないおいしさです。

【ガーリックチキン】10分!パパッと早ウマおかず!!🥢 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/462890

②ざくざくシーザーチキン

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コスパの良いむね肉で作るごちそうレシピです。ザクザクと揚げたお肉に、シーザー風のソースをかけていただきます。節約レシピとは思えない満足感です♡

【ざくざくシーザーチキン】鶏むね肉1枚で節約ごちそうおかず♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/462738

③台湾風スパイシー鶏唐揚げ

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ザクザク衣が特徴の台湾風唐揚げです。本来は地瓜粉(さつまいも澱粉)を使いますが、代わりに片栗粉を使用してお手軽に。ピリッとスパイシーな味わいがクセになる一品です。

台湾風スパイシー鶏唐揚げ「鶏排(ジーパイ)」 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/462226

豚肉のスタミナおかず

④ポークステーキのおろしソース

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ロース肉を使ったごちそう感抜群のポークステーキです。大根おろしたっぷりの和風ソースをかけて、夏場も食べやすい一品に。誕生日など特別な日にもおすすめですよ。

【柔らか♡︎ポークステーキのおろしソース】簡単/節約 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/450616

⑤豚ロース厚切り肉のヤンニョム風

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ピリ辛味がクセになるヤンニョム風チキンです。下味にマヨネーズを使うことで、ふっくら柔らかジューシーに。ご飯にはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。

下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/299043/recipe/395081

⑥手作り餃子の基本レシピ

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レパートリーにあると嬉しい基本の焼き餃子の作り方です。キャベツ、長ねぎ、にらたっぷりで、お店の味にも引けを取らない本格的なレシピです。焼く前の段階で冷凍保存もできるので、作り置きにも便利ですよ。

絶品!手作り餃子の基本レシピ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/440627

⑦豚こま肉と蓮根ピーマンのご飯ガッツリ甘味噌炒め

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こんがり焼いた豚こまと、シャキシャキ食感の野菜をご飯がすすむ甘味噌味に。大葉の香りが爽やなアクセントになり、一口食べたら止まらないおいしさ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

【大葉香る】豚こま肉と蓮根ピーマンのご飯ガッツリ甘味噌炒め | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/410720

合いびき肉のスタミナおかず

⑧チーズINハンバーグ

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ジューシーなハンバーグと、とろ〜りチーズが自慢のファミレス風チーズインハンバーグ。特製ハンバーグソースはお手軽だけど本格的な味わいです。ぜひお試しください。

あのファミレスの味!チーズINハンバーグ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/410915

⑨ブロッコリーたっぷりメンチカツ

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合びき肉+木綿豆腐で作るメンチカツに、ブロッコリーを加えて栄養アップ!このレシピなら野菜が苦手な方もペロリと食べてくれるかも?揚げ焼きなので後片付けも楽々です。

《ブロッコリーたっぷり》メンチカツ♪♪豆腐入りでふわふわ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/454390

魚介類のスタミナおかず

⑩たらの唐揚げ

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淡白な鱈をサクッとおいしい唐揚げに。サクサクふわふわのしっかり味が絶品で、一度食べたらやみつきになります♡お弁当のおかずにも。

【たらの唐揚げ】子供が喜ぶ/簡単/おかず/節約 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/455420

⑪海老とアスパラと卵のガーリック炒め

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海老、アスパラ、卵を使ったスタミナ満点な炒め物です。ガーリックシュリンプ風の味付けがビールとも相性バッチリ。おつまみにも最適な一品です。

【海老とアスパラと卵のガーリック炒め】香ばしい◎彩りおかず♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/438848

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