【アークス】でしか買えない!?「500円だけど納得の味」「ストックしておきたい」絶品グルメ
- 2023年03月07日更新
みなさん、こんにちは!くふうLive!ライターのTOMOです。
生活の中で欠かすことのできないスーパー。普段当たり前のように利用していますが、「地域が変わっていれば置いている商品も全く違う」と他県から移住してきた方から言われて驚きました。
北と南では随分と異なるようで、自分にとっての当たり前が当たり前ではない……と思うとなんだか不思議な気持ちにもなります。
そこで今回は北海道のスーパー「アークス」の商品をご紹介いたします♪
ララキット 牛すき焼き 500円(税込)
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ララキットは三菱食品の、楽して美味しい料理が食べたいという声を実現してくれた冷凍のミールキット。
2人前のファミリータイプから、1人暮らしでも外食の味を自宅で楽しめる1人前用「For me」シリーズの展開があります。
今回は、「For me」シリーズから牛すき焼きをご紹介してきます。
簡単すぎるのに、この味!?
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調理方法は、フライパンと電子レンジの2パターンです。ズボラな私は、決まって電子レンジ!料理もそうですが、洗い物が出ないのでラクですよね♪
電子レンジでの料理方法は4つの手順のみ!
1.お皿に冷凍の具材を入れ、上からたれをかけます
袋から取り出すと、野菜とお肉が冷え固まっています。野菜はすでにカットされているので、そのままでOK!
包丁やまな板を使う必要はありません♪とてもお手軽ですね。
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ひっくり返してみると、お肉もたっぷりです。
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冷凍されたままの具材にたれをかけます。
2.ふんわりラップをして600wで2分半(500wで3分)加熱します
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ふんわりとラップをかけたらレンジで加熱。
決められた時間加熱すると、お肉と野菜がちょうど解凍された状態でした。
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これは、少し驚きましたね!火が通ってしまっている訳ではなく、まるで自然解凍したかのうにどんぴしゃ!
3.お皿を取り出して、お肉を広げて再びラップをかけます
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ラップを取ってみても、お肉が1枚1枚スムーズに取れて簡単に広げられました。
再加熱は、完全に火を通す工程なのでしょう。
4.さらに600wで3分(500wで3分半)加熱して完成です
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そして、出来上がったのがこちら!
見た感じは完全に手作りです。香りも甘辛いすき焼きです。
ちょっぴり高いけど納得の味
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牛肉のほかに、野菜がニンジン・玉ねぎ・小松菜の3種類入っています。
加熱処理をしているのに、玉ねぎはほどよいシャキシャキ感が残っていました。ニンジンや小松菜にもしっかり火が通っています。
お肉は10枚ほど入っていて1人前にしては多いほうではないかと思います。満足!満足!
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味付けは”煮込み過ぎていないすき焼き”といえば伝わるでしょうか。しょうゆと砂糖の加減が丁度よくて、次々と食べ進められる感じです。
野菜の味もしっかり残っていて小松菜の苦みはお肉との相性が抜群に◎
白米と一緒に食べたら最高においしかったです♪
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正直1人前で税込み500円は高いと思います。
が、1人前のすき焼きを作る材料費や手間を考えると安いと感じました。お肉もたっぷり入っているので食べ応えもあります◎
手抜きで美味しいものを食べよう!今日はご飯作る気がしない!そんなときにあるととても便利なので、冷凍室にストックしておきたいと思いました!
ユカたん 214円(税込)
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北海道の老舗菓子メーカー「ニシムラファミリー」が販売している”ユカたん”。
40年以上も道民に愛され続けて今もなお、身近なスーパーで販売されている人気商品。
一度は経営の悪化により製造はストップされていたものの、事業を継承した合同会社どさんこエナジーが営業をさせて復活!
実は商品名の由来が、元々ニシムラファミリーに勤務していた女性社員の愛称なのです。
個人の名前が商品名となるのは、古き良き時代を感じますね♪そんな昭和レトロのお菓子をご紹介します。
昭和レトロなシフォンケーキ
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ユカたんは北海道産の原料にこだわり作られている、ふわふわなカスタードシフォンケーキ。
アークスでは冷凍された状態で販売されていました。そのため、食べられるようになるまで冷蔵庫で約6時間の解凍が必要です。
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少しじれったいですが、一気に解凍してしまうと品質に影響が出てしまうのでしょう。じっくり、じっくり……。
袋から出してみると、トレイのような容器に入れられています。なので潰れたり形が崩れる心配は最小限です。
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シフォンケーキは冷凍された状態でも柔らかいですが、中のクリームがカチカチです。
私は、じっくり6時間以上かけて解凍しましたが、夏場などひんやり食べたいときなどは早目にでもいいかもしれませんね♪
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ぱかっと2つに割ってみると、やはり冷凍しているせいか解凍はされているもののクリームが滑らかではないですね…。本当はパッケージのようにクリーミーなはずですが、ちょっぴり残念。
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ただ、シフォンケーキはふわふわで冷凍されていたことを感じさせません。クリームも見た目以上に口当たりは滑らかです。
クリームは生クリームとカスタードクリームをブレンドしたものがギッシリと詰まっていますがさっぱりとした口当たり。シフォンケーキも甘みが抑えられていて美味しい!
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これぞ40年以上愛され続けているスイーツと思わせられる1品です。
ニシムラファミリーの商品はお取り寄せもできるようなので、北海道で大人気のスイーツが気になる方はお取り寄せグルメで楽しんでみてください♪
当たり前が当たり前じゃないスーパー
普段通っているスーパーの品揃えはなじみがあるものばかりですが、ちょっと離れたところではなかなか手に入らなかったりする商品も多くあります。
なので、ちょっと旅行に行ったときにはスーパーによってみるのも面白いかもしれませんね♪
アークスグループのスーパーは北海道に限らず、東北や北関東にも出店しています。気になる商品がある際は、足を運んでみてくださいね♪
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超のつくめんどくさがり屋ということもあり、プチミニマリストで時短テクが大好き!普段は一児の母としても奮闘中。ハンドメイドをするのも、見るのも好きな転勤族の妻です!
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