帝国ホテルのオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」北海道の新たな魅力を届ける第2弾が到着！

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

株式会社 帝国ホテルが手掛けるオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」（アナザーインペリアルホテル）にて、2025年11月25日（火）より、北海道特集第2弾が開始されました。

厳選された北海道産素材の味わいと職人の手仕事を感じる、全5ブランド計8商品が販売開始。

受賞歴を誇るグルテンフリーの濃厚チーズケーキ、リピーター続出のフライドポテトなど、北海道特集の商品を紹介します。

「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」の北海道特集第2弾

帝国ホテルのシェフやソムリエ、バーテンダーをはじめとするアンバサダーがセレクトした日本各地の逸品をお届けするオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」では、生産者やつくり手の想いとともに商品を創り上げ、地域共創を目指しています。

今回、北海道特集第2弾として新たに登場するのは、函館元町のフレンチレストランが手掛けるパティスリーの、グルテンフリーの濃厚チーズケーキ「ガトーフロマージュ」や、スパイスが香る大人の「スパイスフロランタン TABATA」など、北海道産の素材を使用したスイーツ。

また、士幌町で生まれたじゃがいも「北海黄金」のフワフワとした食感と自然な甘味を引き出した「北海黄金のフライドポテト」、小樽産ホタテを使用し電子レンジで温めるだけで本格的な味わいが楽しめる「ホタテdeポン 2種の味詰合せ」、北海道の海の恵みを堪能できる「昆布三昧セット」などがラインアップされます。

さらに、小樽切子の伝統を継承しながら大胆なカッティングで新たな魅力を表現する「小樽切子 雅 オールド 黒琥珀」など、計8商品が販売されます。

北海道産の厳選素材×パティシエの丁寧な手作業で仕上げるフレンチ菓子

●【新商品】パティスリー メゾンフジヤ ハコダテ「ガトーフロマージュ」3,996円（直径15cm）

函館元町のフレンチレストランのシェフが手掛けるパティスリーで作られた、北海道産のクリームチーズや生クリーム、卵を使用した濃厚なチーズケーキです。

保存料や着色料を一切使わず、小麦粉不使用でグルテンフリーに仕上げたなめらかな口どけが特徴。付属のフランス産ゲランドの塩を添えると、甘味とコクがいっそう引き立ちます。

レストランのデザートとして誕生し、お客様の声を受けて商品化、国内の食品コンテストで受賞実績を持つ逸品です。温度や塩で変化する味わいを堪能できます。

※芳醇なブルーチーズの風味が楽しめる「ガトーフロマージュ・ブルー」も用意されています

※冷凍での配送です

ANoTHER IMPERIAL HOTEL｜パティスリー メゾンフジヤ ハコダテ「ガトーフロマージュ」

●【新商品】パティスリー メゾンフジヤ ハコダテ「スパイスフロランタン TABATA」1,512円（2個×3包入）

ナッツや和のスパイスが9種類入った、大人向けのフロランタンです。

ヌガー（キャラメル状の生地）には、数週間かけて漬け込んだ生姜や実山椒、柚子胡椒などのスパイスを加え、深みと奥行きのある味わいに仕上げられています。

レーズンやはちみつ、バター、ナッツの華やかな味わいと、山椒や柚子胡椒の爽やかな香りが相性抜群で、程よい甘味をピリッと引き締める唐辛子がアクセント。

ザクザクとした食感やスパイスの風味を引き出すために、材料はあえて不揃いになるようパティシエにより手作業で丁寧にカットされています。

※常温での配送です

ANoTHER IMPERIAL HOTEL｜パティスリー メゾンフジヤ ハコダテ「スパイスフロランタン TABATA」

レンジでたった3分半！小樽産ホタテと北海道産野菜のごちそう

●【新商品】入久三浦水産「ホタテdeポン 2種の味詰合せ」5,724円（ベシャメル＆チーズ、焦がし醬油＆バター 各2個 計4個入）

創業116年の老舗水産加工企業が手掛ける、小樽産のホタテと北海道産野菜を使用した冷凍食品です。

貝殻をお皿に見立て、肉厚で旨味たっぷりのホタテを「ベシャメル＆チーズ」と「焦がし醤油＆バター」の2種の味わいでお楽しみいただけるセットです。電子レンジ500wで約3分半温めるだけで本格的な味わいに。

ギフトやパーティー、ご自宅でのちょっとしたご褒美におすすめです。

※冷凍での配送です

ANoTHER IMPERIAL HOTEL｜入久三浦水産「ホタテdeポン 2種の味詰合せ」

じゃがいものまちから届く、リピーター続出のフライドポテト

●【新商品】道の駅 ピア21しほろ「北海黄金のフライドポテト」972円（800g）

十勝の「じゃがいものまち」士幌町で、“日本一のポテトを作りたい”という想いから生まれた道の駅「ピア21しほろ」で愛されるフライドポテトです。

フライドポテトに適した品種「北海黄金」を、収穫後に定温貯蔵庫で熟成し、でんぷんと糖のバランスが最も整う11月中旬の短期間に限定して加工されています。

熟成適期や揚げ方など試行錯誤し、外はサクサク、中はマッシュポテトのようなフワフワとした食感と自然な甘味が引き出されています。

ご自宅では、少量ずつ、180度の油で約5分間揚げ、軽く塩を振ってお召し上がりいただけます。

※冷凍での配送です

ANoTHER IMPERIAL HOTEL｜道の駅 ピア21しほろ「北海黄金のフライドポテト」

毎日の食事に寄り添う、海の恵みを味わう昆布

●【新商品】本野雄次郎商店「昆布三昧セット」5,184円（北海道味付昆布５枚24束×2袋、細切塩昆布50g×2袋、尾札部産根昆布だし500ml）

創業98年の本野雄次郎商店が手掛ける、北海道の昆布を心ゆくまで堪能できる本モール限定セットです。

とろけるような口どけと甘味がごはんと相性抜群な味付昆布、熟成による柔らかさと旨味が特徴の細切塩昆布、上品な塩味で万能に活躍する根昆布だし。

朝食のごはんのおともから夕食の和え物やおつまみまで、ご家庭で手軽に北海道の海の恵みをお楽しみいただけます。

※常温での配送です

ANoTHER IMPERIAL HOTEL｜本野雄次郎商店「昆布三昧セット」

伝統を継承しながらも大胆なデザインに心惹かれる、静寂を感じるグラス

●【新商品】深川硝子工芸「小樽切子 雅 オールド 黒琥珀」33,000円（直径8.3cm、高さ9cm）

小樽切子の第一人者であり、自社でガラスの素材づくりから手掛ける老舗、深川硝子工芸の代表作「雅 オールド」。

黒琥珀は同社と本モールだけの限定カラーで、大胆なカッティングと流れるような文様が、見る角度によって異なる輝きを放ちます。

熟練の職人による繊細な手仕事で生まれる逸品は、氷が奏でる澄んだ音とともに、ウイスキーや焼酎を嗜むひとときに最適です。

※ガラスの素材の色を生かした「小樽切子 雅 オールド 透き」も用意されています

ANoTHER IMPERIAL HOTEL｜深川硝子工芸「小樽切子 雅 オールド 黒琥珀」

□ANoTHER IMPERIAL HOTEL 北海道特集 商品概要

販売場所：ANoTHER IMPERIAL HOTEL 公式サイト https://another.imperialhotel.co.jp/prefecture-hokkaido.html

※価格はすべて消費税込です。

※販売状況は2025年11月20日での情報です。販売日は変更される可能性がございます。

「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」とは

「もっとあなたを、驚かせたくて。」をコンセプトに、帝国ホテルのシェフやソムリエ、バーテンダーをはじめとするアンバサダーがセレクトした、日本全国各地の「良いもの、良いこと」を販売するオンラインモール。

「食べる・飲む・暮らす・楽しむ」の4つのカテゴリーで、84ブランドの商品を生産者やつくり手のストーリーとともに紹介されています。