15分2品できあがり！ラクラク旨い「8日分の“スピード献立”」

毎日献立を考えるのって本当に大変！そこで今回は、15分でメイン＆サブの料理2品が完成する献立をご紹介します。ぜひチェックして日々のごはん作りにお役立てください。

ジューシーなもも肉に、さっぱり甘酢とネギが絡み合って絶品！調味料もシンプルなもので、とってもお手軽に作れます。お好みで黒こしょうを散らしても美味しいですよ。

お弁当や作り置きにもぴったりな、ちくわとピーマンのおかかきんぴら。味付けはお醤油とみりんだけとっても簡単。ごま油の香りとかつお節の風味で素材の旨味を引き立てます。

子供ウケもバッチリな鶏むね肉のチーズ入りピカタ。むね肉にチーズ入りの衣をつけ、あとはこんがり焼くだけで完成。お弁当やおつまみにもおすすめです。

ベーコン、数種のきのこ、春雨入りの具だくさん豆乳スープです。一口食べた瞬間ベーコンとキノコの旨味が広がり、手が止まらない美味しさ。ご飯にもパンにも合う万能な一品です。

がっつり食べたい日にぴったりな、ご飯がすすむ定番の生姜焼き。隠し味に“味噌”を入れることで、濃厚でコク深い味わいに。玉ねぎ入りで食べ応えバッチリです。

レンジ加熱したなすをマリネ液に浸したさっぱりとした一品です。青じその風味がアクセントになり食欲を掻き立てます。冷蔵庫で3日程日持ちするので、多めに作っておくと便利ですよ。

洋食屋さんの定番ポークチャップ。とんかつ用のロース肉を使って食べ応えアップ、ステーキ風の盛り付けも食欲をそそります。冷めても美味しいので、サイコロ状にカットしてお弁当に入れても◎。

ツナとコーンを組み合わせることで、ほうれん草もパクッと食べやすく♡彩も美しくお弁当にもお役立ちな一品です。冷蔵で2〜3日保存可能。

ごま油の香りが食欲をそそる中華風の炒め物です。春雨は戻さず一緒に煮るので、お手軽で味もしみしみ！ご飯のお供に最高にぴったりな一品です。

一口サイズにカットしたトマトを、ゴマたっぷりの中華ダレで和えた風味豊かな一品です。コクがあるのにさっぱり食べやすく、箸休めにぴったりです。時間に余裕があれば、冷蔵庫で冷やしてから食べると◎。

ヤンニョムチキンを肉団子でアレンジしたこらの一品。お子様でも食べやすい味付けで幅広い世代で楽しめます。辛さが気になる方は、コチュジャンを減らして砂糖を増やすと食べやすいですよ。

箸休めにぴったりな、きゅうりとハムのさっぱり梅和え。さっぱり食べやすく、メインがこってりな日の副菜におすすめですよ。味付けも麺つゆと梅肉だけでとってもお手軽です。

鮭と舞茸を使った秋を感じるお魚メニューです。味付けは麺つゆでとっても簡単。バターの風味もアクセントとなり、一口食べたらやみつきになる美味しさ。飽きのこない味付けなので、お魚の定番メニューとしてぜひ。

たったの5分で作れる時短味噌スープです。生姜の効果でポカポカ温まる体に優しい一品です。朝食にもおすすめですよ。

酸っぱ甘いタレが食欲をそそる、塩サバを使った簡単お魚メニュー。臭いもなく、魚が苦手な方やお子様でも食べやすい味付けになっています。大葉を巻いて食べるとより美味しく頂けます。

ニラ、人参、たまごで作るシンプルな炒め物です。食べ応えがあり彩も美しいので、さっと作りたい副菜にぴったりな一品。ごま油で炒めることで風味が良くなり、シンプルな味付けでも美味しく仕上がります。