知らなきゃ損！レタスやブロッコリーは50℃！？実は【野菜洗い】に欠かせない「温度調節電気ケトル活用術」

コーヒーやお茶、赤ちゃん用ミルクまで手軽に早く、そして安全に沸かせる電気ケトルは１家に１台あると便利ですよね。 とはいえ、ご家族で温度の好みが違ったり、ドリンクによって温度調節できたらもっといいのに…と思う方もいるのでは。

今回ご紹介の電気ケトルは、50℃～100℃まで温度調節が可能。苦みを抑える時は低温で、ハーブティーなど香りを十分に引き出す時は高温とこだわりの１杯を堪能できます。 カウンターやダイニングにも堂々と置ける上品な佇まいもGOODです。

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手に馴染むやさしい曲線形

「リデケトル」は調理や食卓で使うのにちょうどいい、１リットルのお湯を一度に沸かすことができます。 細口ノズルで少量のお湯も注ぎやすく、湯量もコントロールできるのが◎。湯切りもいいのでストレスフリーの使い心地です。

特にこだわったのは、持ち手の形状。 非力な女性でも持ちやすい形を目指し、「持ちやすいデザイン」を追及するあまり発売日が延期されたのだとか！

８段階の温度調節、30分の保温機能付き

温度設定から保温まで、２つのボタンを押すだけのシンプル設計。 温度調整は、50・60・70・80・85・90・95・100℃の８段階が可能なんです。

また、朝食やティータイムにお湯の継ぎ足しに嬉しい、30分保温機能付きです。２杯目も席を立たずにそのまま美味しくいただけますね。

野菜洗いにも実は最適

ドリンク以外にも実は野菜洗いにも実は最適なんです。
例えば、50℃。
食材をみずみずしく、シャキッとさせるのでレタスなどの葉物に（20～30秒）。
果物やブロッコリー（2～3分）。
トマト（4分）などにも。

85℃。
手作りのインスタント味噌汁、味噌玉に注げば香りよく飲み頃の温度に仕上がります。一度に１Ｌ沸かせるからご家族全員分作れますね。

そして100℃は、お肉の調理に。時短しゃぶしゃぶなど、茹ですぎずしっとりとジューシーな仕上がりになり時短でヘルシーといいことづくめです。

他にもスープや赤ちゃん用ミルク作りにもおすすめです！

紹介した商品はこちら

【Re・De】Re・De Kettle 温度調節電気ケトル

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