忙しい日はコレに限る!15分以内で2品完成「丼+スープ」献立セット
- 2022年04月27日更新
15分で2品完成!「丼+スープ」特集
一品でも食べ応えのある丼物は、忙しい時や休日ランチにぴったりなメニューですよね。そこで今回は、15分でメインの丼とスープの2品が完成する献立をご紹介します。ぜひチェックしてください。
1.親子丼+生姜味噌スープ
麺つゆで簡単!親子丼
麺つゆで味付け簡単!あっという間に作れちゃう簡単親子丼です。先に玉ねぎを煮込んでから鶏肉を加えることで、玉ねぎは味しみしみ、お肉はふっくら柔らかい仕上がりに。(調理時間:10分)
崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ
たったの5分で作れる時短味噌スープです。生姜の効果でポカポカ温まる体に優しい一品です。朝食にもおすすめですよ。(調理時間:5分)
2.焼肉鶏そぼろ丼+中華スープ
焼肉鶏そぼろ丼
コスパの良い鶏ひき肉を使った、節約時にも嬉しい焼肉そぼろ丼です。味付けは焼肉のタレ+オイスターソースで濃厚な味わいに。節約中でもがっつり食べられる一品です。(調理時間:10分)
焦がしネギとわかめのピリ辛♡中華スープ
焦がしたネギの甘みと香ばしさがポイントのピリ辛中華風スープです。このレシピの最大のポイントは、ネギをこんがり焼いてから煮込むこと。こうすることで時短スープとは思えないコク深い味わいに仕上がります。
3.豚キムチ丼+青梗菜のかにたまスープ
豚キムチ丼
がっつり食べたい時におすすめなスタミナ満点豚キムチ丼。美味しさの秘訣は“焼肉のタレ”を入れること。いい感じに味がまとまり、簡単に美味しく仕上がります。(調理時間:10分)
青梗菜のかにたまスープ
青梗菜とかにかまの風味がポイントになった中華風スープです。二つの食材の風味が絡み合い、まるで高級スープのような濃厚な味わいに。節約時にもぴったりな一品です。
4.牛肉と野菜のスタミナ丼+スタミナたまごスープ
牛肉と野菜のスタミナ丼
牛肉と数種類の野菜を使った、栄養バランスの良い一品です。ご飯がすすむ味付けで、野菜が苦手な方でも食べやすいのも嬉しいポイント。野菜の食感を残すため、炒めすぎには注意してくださいね。(調理時間:10分)
ふわふわスタミナたまごスープ
調理時間はたったの3分!あっという間に作れちゃうスタミナたまごスープです。ガーリックで風味づけし、チーズでコクをプラス。シンプルながらも満足感バッチリです。
5.カニカマ天津飯+ごま味噌スープ
カニカマ天津飯
とろ〜り餡をたっぷりかけた絶品天津飯。10分ほどで作れるお手軽さで、手軽におうち中華を楽しめます。餡の酸味はお好みで調節してくださいね。(調理時間:10分)
豚バラもやしのとんこつ風♡ごま味噌スープ
味噌+豆乳+すりごまを使って、とんこつラーメンの味を再現!一口飲んだら止まらない美味しさで、男性ウケもバッチリな一品です。こまぎれ肉やロース肉で作っても美味しいですよ。(調理時間:5分)
6.しらす丼+舞茸とごぼうの豚汁
ごま油の風味♡しらす丼
ごま油の香りが食欲をそそる絶品しらす丼。ポン酢ベースのタレがさっぱり美味しく、これからの季節にぴったりな一品です。火を使わずに作れるお手軽さも嬉しいポイント。(調理時間:5分)
舞茸とごぼうの豚汁
舞茸の旨味とゴボウの香りがぎゅっと凝縮された、時短で作れる豚汁です。ごぼうをごま油で炒めることで風味アップ!薄口醤油とみりんを少量加えることで、本格的な味わいの豚汁に仕上がります。
7.茄子の梅てりやき丼+ちゃんこ風おかずみそ汁
茄子の梅てりやき丼
甘酸っぱい味付けがクセになる茄子の梅てりやき丼です。とろ〜りジューシーなナスに、甘辛い味付けと梅の酸味がベストマッチ。お肉を使っていないのに、食べ応えも抜群です。(調理時間:5分)
ちゃんこ風おかずみそ汁
具だくさんで食べ応えのある、ちゃんこ風のお味噌汁です。鶏団子はほろっと柔らかく、野菜たっぷりで栄養バランスも抜群です。これ一杯で満足感があるので、お夜食にもおすすめですよ。
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