お弁当にすぐ1品!10分あれば作れる「絶品メイン♡スピードおかず」12選

  • 2021年08月11日公開

すぐ一品!お弁当に便利なスピードおかず

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忙しい朝のお弁当作りには、わずか10分以内で手早く作れる絶品おかずが重宝します。今回は、簡単調理で作れる食べ応え満点のスピードおかずを厳選。お弁当に便利な絶品レシピをご紹介します。

簡単10分!お弁当メインおかずレシピ

①豚こまの甘酢照り焼き

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甘辛いタレをとろりと絡めた豚肉の照り焼きレシピ。安い豚こま肉と玉ねぎを使い、スピーディーに作れます。ご飯が進む味付けで、男性や子供ウケも抜群!ボリューム満点のお弁当になります。

間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き by 奥田和美(たっきーママ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/380703

②牛とろモヤシ焼肉

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牛こま肉(または牛ばら肉)ともやしでぱぱっと作れる、お弁当にぴったりの焼肉レシピ。とろっとした食感で柔らかく、冷めても美味しく食べられます。焼肉や牛丼が好きな人のお弁当におすすめです。

安い牛肉も柔らか☆簡単シンプルおいしい【牛とろモヤシ焼肉】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/395669

③レンチン豆苗の豚ばら巻き

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豆苗を豚ばら肉で巻いてレンチン5分。たったこれだけで、たれまで美味しい絶品メインが出来上がります。レンジ加熱している間は手が空くので、他のおかずと同時進行で作ることも可能です。

たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/393062

④基本の照り焼きチキン

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鶏もも肉を1枚ごと焼いた柔らかジューシーな照り焼きチキン。焼き上がったチキンを切り分け、お弁当に詰めれば美味しい照り焼き弁当の出来上がり。冷蔵・冷凍保存も可能なので、作り置き用にも便利です。

基本の照り焼きチキン【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/267237

⑤茄子と豚肉のオイスターソース

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豚こま肉と夏野菜をオイスターだれで美味しく炒め合わせた一品。お肉と野菜たっぷりの絶品メインおかずが10分で作れます。にんにく入りのコクうま甘辛だれが絡んだ具材が絶品です。

ご飯おかわり必須!男子に人気の【茄子と豚肉のオイスターソース by 奥田和美(たっきーママ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/379482

⑥鶏ムネ肉のマヨソテー

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安くてヘルシーな鶏むね肉で、ふっくら柔らかなチキンソテーが作れます。下味を付けてから小麦粉をまぶし、マヨネーズをひいたフライパンで蒸し焼きにするだけ。ほとんど放置で、絶品メインが完成します。

簡単!鶏ムネ肉のマヨソテー by おおもと のりこ(大本紀子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/128531

⑦まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール

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簡単レンジ調理で、味がしっかり染みた絶品ミートボールが作れるレシピ。加熱して味付けした後は、粗熱がとれるまで置いておきます。手作りミートボールは、市販品より添加物が少なくて安心ですね。

レンジで簡単!まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/412715

⑧チキンチャップ

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ケチャップの酸味がまろやかなチキンチャップのレシピ。鶏もも肉を切って皮目から焼き、酒蒸ししてからケチャップとみりんを絡めれば出来上がり。子供に喜ばれる甘めの味付けで、作り置き保存も可能です。

チキンチャップ【作りおき】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/155268

⑨カニカマとチーズのミニ春巻き

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ひと口サイズの可愛いミニ春巻きが作れるレシピ。春巻きの皮にカニカマとチーズを包み、フライパンで揚げ焼きするだけなのでとても簡単です。食べやすい大きさなので、子供用のお弁当にもおすすめ。

揚げずにパリパリ!一口おつまみ♡カニカマとチーズのミニ春巻き by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/400114

⑩鮭と夏野菜のサクじゅわ照り焼き

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塩鮭と夏野菜を甘酸っぱいバター醤油味で炒め合わせた照り焼き風おかず。塩鮭をそのまま焼いて入れると地味になりがちですが、たっぷりの野菜を組み合わせれば見映えも食べ応えも抜群です。

簡単絶品おかず♡【鮭と夏野菜のサクじゅわ照り焼き】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/393588

⑪塩鯖のみりん焼き

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ごまの香りとやさしい甘さがやみつきになる、塩サバの絶品おかずレシピ。ご飯がもりもり進む味付けなので、魚料理が好きな旦那様や彼のお弁当に入れると喜ばれるはず。

塩鯖のみりん焼き【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/253750

⑫ささ身せんべいの甘酢ごま照り焼き

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照り焼きだれをつやつやに絡めた鶏ささみのお弁当おかず。甘酸っぱくてしっとり柔らかな鶏肉が絶品です。酢を多めに使ったさっぱり系の肉料理なので、夏のお弁当におすすめ。

ささ身せんべいの甘酢ごま照り焼き【#作り置き#お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/278883

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