【野田琺瑯のバターケース】5年愛用して実感"清潔・におい移りなし・使いやすい"

こんにちは、ヨムーノライターのMTWアキです。

あなたはパン派ですか？それともご飯派？
「朝食はパンと目玉焼きが定番」という人は多いのではないでしょうか。パン好きが最初にこだわりたいものといえば「バター」ですよね。

実はバターってほかの食品がうつりやすいとてもデリケートな性質です。今回は、そんなバターを保存するのに最適な野田琺瑯のバターケースをご紹介します。

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私が「琺瑯製バターケース」を5年間愛用しているワケ

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我が家で野田琺瑯のバターケースを使い始めて、もう5年が経ちます。
実はそれまでは、プラスチック製のバターケースを使っていました。バターを簡単に小分けできる便利な機能がついていましたが、掃除が大変なのとプラスチックの劣化などが気になるようになり、結局野田琺瑯のバターケースに移行しました。

野田琺瑯のバターケースを選んだ理由は、第一にデザインがシンプルでオシャレなこと。そして琺瑯のお掃除が簡単なことです。

でも実際に使ってみると、もっといろいろなメリットがあることに気がつきました。

野田琺瑯「バターケース」を使ってわかったメリット

メリット①におい移りしない

まず野田琺瑯のバターケースでバターを保存していると、においうつりがありません。冒頭でお話しした通り、バターはにおいが移りやすいデリケートな食品です。野田琺瑯のバターケースは開閉がとても簡単なのに、におい移りがありません。

メリット②カットが簡単

野田琺瑯のバターケースは、フタに桜の天然木を採用しています。バターを切り分けるのにいちいちカッティングボードなどを使う必要がなく、フタの上で直接カットできるがもうれしいところ。洗い物はできるだけ出さない方がいいですよね。

メリット③掃除が簡単だから清潔

琺瑯は表面がガラス質なので、汚れがスルスルと落ちていきます。洗いやすいので衛生状態を保ちやすく、清潔に保てるのがメリット。特にバターなど脂質の汚れはただでさえ落としにくいですから、お掃除が簡単にできるとそれだけで家事負担が一つ減ります。

メリット④熱伝導率が高い

琺瑯は、金属の表面にガラス質をコーティングした作りです。つまり芯は金属。ですから熱伝導率が高いという特徴があります。
冷蔵庫から出したばかりの冷たいバターは、固くてカットしにくいですよね。でもバターケースごと卓上にしばらく置いておけば、室温によってバターがカットしやすい状態になります。

メリット⑤酸化に強い

バターにはあらかじめ塩が添加されているものもあります。そして塩分は、金属を酸化させる原因にもなります。琺瑯のバターケースは金属の上をガラス質でコーティングしていますから、金属のよさとガラスのよさを持ち合わせています。

つまりガラスのように酸化に強いため、塩を含んだバターを保存しておいてもケースは酸化しません。もちろん水分などによって錆びてしまうこともないので安心です。

琺瑯バターケースの注意点

バターを保存するにあたりたくさんのメリットがある琺瑯製のバターケースですが、弱点がまったくないわけではありません。琺瑯製バターケースを使う上での注意点もいくつかご紹介します。

注意点①衝撃に弱い

琺瑯は表面がガラス質なので、ガラス同様衝撃に弱い性質です。床に落としたからといってガラスのように割れて飛び散るような危険はありませんが、ヒビが入ったり傷がついたりする場合があるのです。
そうすると芯材の金属が露出し、そこから酸化など劣化が進みやすくなってしまいます。

注意点②食洗器はNG

食洗器を使うと、ほかの食器などとぶつかって破損してしまう可能性があります。先述したように琺瑯は衝撃に弱いので、食洗器も使わないようにしましょう。

琺瑯製バターケースでストレスとさようなら

桜の木のフタと琺瑯製の本体で成り立つシンプルなバターケース。プラスティックのような劣化もありませんから、衝撃などによりヒビ割れにさえ気をつければ、一生涯に渡って使えると言っても過言ではありません。

これを機に、バターにまつわる小さなストレスから解放されませんか？

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