【在庫僅少】カルディ「ペンギン食堂のラー油」があのブームの火付け？ごはんがススム食材セレクション

こんにちは、くふうLive!編集部です。

ちょっと前までは、暑くて食欲がわかないとか……キッチンが暑いから火を使わないレシピとか……ご紹介してきたのですが、もうおでんとか鍋とかおススメしてもOKじゃないか！？という気候になってきましたね。

そこで今回は、なんとなく食欲が出てきたアナタに朗報なカルディで購入できる、ごはんがススムちょい足し食材をご紹介します。

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（1）卵１つで本格タイカレー「プーパッポンカレー160g」378円（税込）

日本ではあまり有名ではありませんが、タイのシーフードレストランではお馴染みの料理なんですよ。
カルディのプーパッポンカレーはとてもお手軽。レトルトをフライパンに入れ火にかけ、温まったら溶き卵を加えるだけです。

とても簡単ですが、野菜の具もゴロゴロ入っているので立派なメインになります。

タイ料理は辛い食事が多いですが、このカレーも舌が痺れる辛さです。
スパイシーなエスニック料理が好きな方は絶対満足できるはず！辛いのが苦手な人は卵を2つにすると少しマイルドになります。

（2）在庫僅少！？「石垣島ペンギン食堂ラー油」1,198円（税込）

あのラー油ブーム覚えていますか？ あまりの人気で手に入らなかったのが、ペンギン食堂のラー油です。

豆腐を切って、冷やした豆乳をかけたら、ラー油と醤油、コチュジャンで味付けするだけ。
ラー油に含まれるウコンやピパーチ、石垣島の海塩など、石垣島の香辛料の香りが花開き、1分で作ったとは思えない副菜になります。普通の冷や奴に飽きたら、試してみてください。

※2018年9月14日現在：公式オンラインショップは在庫僅少のためおひとり様1点まで

（3）肉や魚、サラダにも使える万能調味料「レモンペッパー」　306円（税込）

カルディ名物・ミル付きの万能調味料といえば、スパイスアップ！
麻辣ペッパーやイタリアンハーブなど、人気のスパイスの中から、一番のお気に入りが、レモンの香りがする「レモンペッパー」です。

黒胡椒と粗塩にレモンの皮がブレンドされているので、ガリガリと削れば、レモンの爽やかな香りが、ふわぁんと漂います。ニンニクと玉ねぎも入っているので、食欲もかきたてられること、間違いナシ。

黄色いチップスのようなものが、レモンの皮です。ミル付き調味料は、いつでも削りたての香りを満喫できるのが魅力ですね。

（4）味噌が粉末に･･･「白味噌パウダー40g」 163円（税込）

味噌をパウダー状にした画期的な商品「味噌パウダー」です。白味噌味と赤味噌味があり、サラサラと細かい粉末状なので、かける調味料として、使えるのです。

バニラアイスと味噌パウダーの組み合わせもおすすめされており、味噌の風味と塩気が、甘さを引き立てるという提案も面白いですよね。
※粉末の味噌汁ではありません。

白味噌パウダーと相性ぴったりなのが、マヨネーズ。
これまたカルディで手に入る、ベストフーズの「リアルマヨネーズ」498円（税込）と、混ぜあわせます。

味噌マヨ焼きおにぎりの出来上がりです。

まとめ

いかがでしたか？ 食欲出ない暑い季節から、一気に食べ過ぎてしまう季節になりました。

これから気温も低くなり、厚手の服を着始めるので、少しくらいぽっちゃりしてもバレませんよ（笑）。