【豆腐人気アレンジ】ギャル曽根さんおすすめ「たぬきやっこ」レシピ

こんにちは。簡単・時短レシピが大好き、ヨムーノライターの坂本リエです。

何か食べるのがしんどい…そんなときにお助け食材といえば豆腐。

豆腐を使ったレシピを探していると、テレビ朝日系列テレビ番組『家事ヤロウ!!!』で、ギャル曽根さん考案「たぬきやっこ」が紹介されていました！
これは簡単でおいしそう！

本来なら時間のかかる"揚げ出し豆腐"のような味わいになるんだとか。
早速作ってみましょう！

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材料4つ！調理時間1分！「たぬきやっこ」

テレビ番組『家事ヤロウ!!!』で紹介された、ギャル曽根さん考案「たぬきやっこ」。

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絹豆腐を天かすと合わせることで、揚げ出し豆腐風になるそうです。
なるほど……本当にそうなるのか気になりますね！

「たぬきやっこ」の作り方

材料（1人分）

絹豆腐…2丁（800g）
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ5
天かす…60g
青のり…3g

※レシピは絹豆腐2丁分ですが、筆者は小さい豆腐のパック2個で作りました。

作り方

絹豆腐をお皿に盛り付け、めんつゆ、天かすを上からかけます。

最後に青のりをふりかけたら出来上がり！

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わずか1分で完成！超手抜きだけど味は本格的！

順にお皿にのせていくだけなので、かかった時間はわずか1分でした。

もう1品ほしいときや何も作りたくないとき、食欲が低下しているときにササっと作れていいですね。

めんつゆが天かすに染み込んでクタクタになることで、豆腐と一緒に食べると揚げだし風に仕上がっていました。

天かすから溢れ出すめんつゆが豆腐に絡んでたまりません。
青のりの風味が合わさり、アクセントになってまたおいしいです。

豆腐がベースなのでスルスルと食べられました。
白いりゴマを足して香ばしさをプラスしてもおいしそう。

超簡単＆時短レシピでラクラク！

今回の記事では、テレビ番組『家事ヤロウ!!!』で紹介された、ギャル曽根さん考案「たぬきやっこ」の実食レポートをご紹介しました！

一瞬で作れるので、何もしたくない日こそおすすめ。
少ない材料で低価格で作れるので節約にもつながります。

もう1品ほしいときやお酒のおつまみに最適！
ぜひ作ってみてくださいね♪

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