【岩崎ファーム】フライパンで簡単「焼きとうもろこし」のレシピに挑戦「もう塩茹でに戻れない」

こんにちは、とうもろこしが大好きなヨムーノライターの三木ちなです。

夏の楽しみと言えば、とうもろこし！いろんなレシピがありますが、やっぱり屋台で売ってるような「焼きとうもろこし」が優勝です（笑）。

そんな焼きとうもろこし、じつは超簡単に作れる方法があるんだとか……。さっそく試してみます！

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焼きとうもろこしの作り方、これが正解！

とうもろこし2本をアイラップで600W6分加熱。オリーブオイルを熱してこんがり焼き、カンタン酢大5・醤油大1を加えてさらに焼き上げる。甘じょっぱくて美味しく、さっぱり食べたいときにおすすめです。 pic.twitter.com/TyVixIv5iy

— 岩崎ファーム (@iwasakifarm) June 23, 2026

今回ご紹介するのは、岩崎ファームのX公式アカウントで披露されていた「焼きとうもろこし」の作り方です。

アイラップを使って電子レンジで加熱するので、大きな鍋を用意する必要なし！カンタン酢と醤油で、甘じょっぱくさっぱりと仕上げます。

まず、アイラップ✕レンチンで火を通すってだけでも、ハードルが低いのがうれしい♪このレシピなら、焼きとうもろこしも手軽に作れそうです。

しかも、味付けには甘味などもついた調味酢を使うんだとか。その発想はなかった……！

岩崎ファーム「焼きとうもろこし」のレシピ

材料（とうもろこし2本分）

• とうもろこし…2本
• オリーブオイル…適量
• 調味酢（カンタン酢）…大さじ5
• 醤油…大さじ1

作り方①とうもろこしをアイラップに入れて、電子レンジで加熱する

とうもろこしは皮をむいてからアイラップへ。600Wの電子レンジで6分加熱します。

作り方②フライパンにオリーブオイルをひいて焼き、調味酢と醤油を加える

アイラップで加熱したとうもろこしを、食べやすい大きさにカットしました。

（ヤケドに注意……！）

オリーブオイルをひいたフライパンで焼きましょう。火力は中火で調整しました。

全体に焼き色がついたところで、調味酢と醤油を加えてさらに焼きます。

転がしながら焼いて、こんがり焼き色がついたらできあがりです。

あっという間にできちゃった……！

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甘じょっぱい！けどさっぱり食べられる

できあがった焼きとうもろこしがこちら。いい焼き色がついています。これぞ、夏のごちそう♡

いつも砂糖と醤油で味付けしていたのですが、カンタン酢と醤油で作るとさっぱりと仕上がるのがいいですね。焼きとうもろこしの甘じょっぱさはありつつも、ベタっとした甘さではなく食べやすいです。

これ、無限にいけちゃうかも……（笑）。

とうもろこし2本分で作りましたが、子どもたちと私の4人で食べたら即消えてしまいました。

みんな「おいしい！」「また作って」と気に入った様子です。

旬のとうもろこしを使って、ぜひ作ってみてくださいね。

協力／「岩崎ファーム（@iwasakifarm）」さん

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