フライパン1つで5分！Instagramで話題。sayaka＊38ごぱんさんの「マフィンサンド」が忙しい朝の救世主すぎる

こんにちは、おうちごはんが大好きな、ヨムーノライターのKanakoです。

朝は忙しいから食事は簡単に済ませたいけれど、たまにはカフェのようなおしゃれなメニューも楽しみたいですよね。

今回作ってみたのは、イングリッシュマフィンを使ったサンド。ちょっと特別感のある仕上がりですが、なんとフライパンひとつで作れるお手軽レシピです。

外はカリッ、中はふんわり食感で食べ応えも抜群！気になる味や作ってみてわかったコツなどをご紹介します。

55%OFF!【7/29 10時〜24H限定：1,770円～1,970円！】【楽天一位】パンツ ワイドパンツ レディース 春 ストレッチ ワイドパンツ ズボン 美脚 ゆったり スウェット 通勤 部屋着 きれいめ 大きいサイズ 元祖冷感coolify とろみ冷感/短め丈-L/アイボリーがページ内最安 楽天で購入

パパッと作れる朝ごはんレシピ

この投稿をInstagramで見る

sayaka＊38ごぱん(@sayamiya_38)がシェアした投稿

SNSを中心にサンドイッチのレシピを発信している、sayaka＊38ごぱんさんが「イングリッシュマフィンワンパントーストサンド」のレシピを紹介していました。

レシピを見たときは少し手間がかかりそうな印象でしたが、作ってみると調理時間はたったの5分ほど。

しかも、卵やベーコン、チーズをまとめて調理できるので、洗い物が少ないのもうれしいポイントです！

sayaka＊38ごぱんさん「イングリッシュマフィンワンパントーストサンド」のレシピ

材料（1人分）

• イングリッシュマフィン…1個
• ベーコン…適量
• 卵…1個
• スライスチーズ…1枚
• 茹でブロッコリー…適量
• バター…適量
• 塩…少々

【A】

• ケチャップ…適量
• マヨネーズ…適量

（ケチャップとマヨネーズは同量）

今回は、冷凍ブロッコリーを使用しました。

作り方①ベーコンを焼く

バターを溶かしたフライパンで、ベーコンを焼きます。

レシピに火加減の記載がなかったので、今回は中火で焼き、表面がカリッとしてきた段階で取り出しました。

作り方②卵を焼いてパンをのせる

溶いた卵に塩を少々入れて、フライパンへ。特に指示がなかったため、筆者はベーコンを焼いたフライパンを洗わず、そのまま使ってみました。

また、火加減の指定もなかったので、ここからは弱めの中火で加熱しました。

全体に火が入ってしまう前に、半分に切ったイングリッシュマフィンの断面を下にしてのせます。

卵はあっという間に火が通るので、イングリッシュマフィンはベーコンを焼いている間に切っておくとスムーズですよ。

ひっくり返したら、イングリッシュマフィンからはみ出ている卵の部分を折り込みます。

作り方③具材をサンドする

先ほど焼いたベーコン、スライスチーズ、茹でブロッコリーをのせ（筆者は冷凍ブロッコリーを解凍してから）、さらに調味料【A】を混ぜ合わせて作ったソースで味付けをします。

今回のソースはケチャップとマヨネーズを大さじ1ずつ使いました。

火をつけたまま具材をのせると熱く感じたので、慣れていない方は一度火を止めてから作業するのが良さそうです。

作り方④バターを入れて両面を焼く

具材を挟んだら、フライパンの空いているところにバターを加えます。

蓋をして加熱し、片面がこんがりと焼けたら裏返しましょう。

両面がカリッと香ばしく焼けたら完成です。

【半額】＼楽天1位★新色追加／ブラトップ キャミソール タンクトップ カップ付きインナー オールインワンブラトップ リブフィットタンク リブフィットキャミソール ナイトブラ 脇高 脇肉 スッキリ 垂れ胸 産後 寄せ 谷間 ラディアンヌ 楽天で購入

【実食】ワンパンで作るカフェ風モーニング

カリカリという音とともに、チーズやベーコン、ソースなどの旨味がじゅわっと口の中で溢れました。そこにブロッコリーの食感が加わり、最後まで飽きずに楽しめます。

さらに、ケチャップの甘みとマヨネーズのコクが全体をうまくまとめてくれている印象。大人の味に仕上げたい方は、コショウを追加すると良さそうです！

ブロッコリーが大きかったためか、食べている途中でサンドがボロボロと崩れてしまいました。

ブロッコリーは小さめのものを使うか、もしくはカットして入れるのがおすすめです。

普段、トーストだけの朝食だと、お昼前にはおなかが空いてしまう筆者ですが、このサンドは具材がたっぷり入っているので満足感ばっちり！

お昼までおなかが空くことはありませんでした。

自宅で優雅なモーニング時間が楽しめる

ちょっと特別な朝食やブランチにぴったりなレシピ。見た目も華やかなので、おもてなしにもいいですね！

週末ののんびりとした朝に作ってみてはいかがでしょうか？

協力／「sayaka＊38ごぱん（@sayamiya_38）」さん

【弟溺愛の両親に高級ホテルの予約は“家族だけ”と言われるが！？】実話をもとにした、恋愛漫画やスカッとストーリー特集 孫は正解？不正解？【ことわざクイズ】「まごにも衣裳」の「まご」を漢字で書けますか？

＼衝撃セール990円〜！先着クーポンで／【楽天1位☆秒で畳める】シシベラ ワンタッチ 日傘 形状記憶 折りたたみ 完全遮光 JIS認証済 遮蔽率100％ 自動開閉 cicibella 日傘 超軽量 折り畳み傘 uvカット 紫外線対策 日焼け対策 レディース ワンプッシュ 晴雨兼用 楽天で購入

【半額】ブラトップ キャミソール カップ付き 補正下着 補正 オールインワンブラトップ ドライキャミソール 吸水速乾ドライ 汗で痒くならない 痛くない 肩こりしない アンダーゴム ズレない 敏感肌 2L 3L 肌着 ナイトブラ 兼用 ラディアンヌ 楽天で購入

＼P30倍★さらに10％OFFクーポン配布中！／ハンディファン 冷却プレート 携帯扇風機 最大12時間稼働 小型扇風機 強力 usb 扇風機 ハンディ 6段階モード ハンディーファン 軽量 静音90°角度調整 カラビナ付 LEDディスプレイ 手持ち扇風機 ハンディーファン 通勤観戦猛暑対策 楽天で購入