【“豆腐”あったら】絶対コレ作って〜!醤油を"あの液体"に変えるだけ「洒落たつまみに」「やってみるしかない」」SNSで話題!爆うま冷奴

  • 2026年05月01日公開

【料理中、それやってたらすぐやめてーー!】調理師「意外と知らない人も多いのですが…」→「えぇ!?そうなの!?」「もっと早く知りたかった…」

こんにちは!「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

「あと一品ほしい」という時に重宝する「冷奴」。

手軽に用意ができるので、高頻度で食べる方も多いかもしれませんが、いつも醤油をかけてばかりだと飽きてくることも……。

そこで今回は、冷奴の意外と知らない美味しい食べ方をご紹介します。

SNSでも反響のあった食べ方とは

今回の食べ方をSNSでもご紹介したところ、複数のご感想をいただくなど反響が多くありました。

実際にいただいた声も、記事の後半でご紹介できればと思いますので、ぜひチェックしていってくださいね。

変わり種アレンジ!「オリーブ塩こんぶ冷奴」

材料(1人分)

  • 絹ごし豆腐…100g
  • 塩こんぶ…大さじ1程度
  • オリーブ油…小さじ1

作り方①移す

豆腐を皿に移します(パックの角を皿にコンコンと打ち付けるようにすると、簡単に移すことができます)。

作り方②のせる

塩こんぶを豆腐の上にのせます。

作り方③かける

最後に、オリーブ油をまわしかければ……

完成「洒落たつまみになる」

「オリーブ塩こんぶ冷奴」の完成です。

塩こんぶの旨みと塩気がオリーブ油と合わさることで、まろやかさが増すとともに香りも付き、いつもの冷奴を手軽に美味しくアレンジすることができます。

意外と試したことのない方も多い今回の食べ方を、SNSでご紹介したところ「洒落たつまみになる」「食欲がない日でも、これはスルッと食べられそう」「未知のくみあわせ。やってみるしかない」といったご感想をいただきました。

「これは気になる」「やってみようかな」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。

この記事を書いた人
ヨムーノ 編集部

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