【カゴメ公式】ホットケーキミックス×魚肉ソーセージで！？揚げずに簡単「アメリカンドッグ風」に挑戦

こんにちは。「もうマヨネーズなくなったん？」が口癖の、ヨムーノライターのmamayumiです。

ここ数年、我が家ではマヨネーズの消費量が爆上がり中。食欲旺盛な小6息子には、とりあえずこれをかければ文句は言われません。息子自身も、サラダやらパンやら、何にでもバンバンかけます。

それに比べて、ケチャップの消費量は依然変わらず。

ケチャップで息子を喜ばすことのできるメニューはないものか。と探していると、なにやら意外性のある面白いレシピを発見しました♪

ケチャップを塗りたくなる、ホケミアレンジ！？

今回ご紹介するのは、カゴメの公式ホームページで見つけた「揚げずに簡単！アメリカンドッグ風ホットケーキ」です。

ホットケーキミックス×魚肉ソーセージの組み合わせに、ケチャップをたっぷりかけたアメリカンドッグ風とのこと。

今までホットケーキにケチャップをかける発想のなかった私は、思わず釘付けに……！！

さっそく挑戦してみたいと思います♪

カゴメ公式「揚げずに簡単！アメリカンドッグ風ホットケーキ」のレシピ

材料（2〜3人分）

• ホットケーキミックス…150g
• 卵…1個
• 牛乳…100ml
• サラダ油…小さじ1
• 魚肉ソーセージ…3本
• カゴメトマトケチャップ…適量
• 粒マスタード…適宜

作り方①ホットケーキの生地を作る

ボウルに卵を溶き、牛乳を混ぜます。

ホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。

作り方②魚肉ソーセージを切る

魚肉ソーセージは長さを半分にして、

さらに縦に半分にします。

元レシピでは魚肉ソーセージを3本使うことになっていましたが、私は最終的に1本と半分しか使いませんでした。

作り方③ホットケーキの生地と魚肉ソーセージを焼く

フライパンに油を熱し、ホットケーキの生地の1/6量を丸く流し入れます。

魚肉ソーセージを、埋め込むように真ん中におきます。

生地の表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返し、火が通るまで焼きます。

弱めの中火で焼きました。

作り方④盛り付けて仕上げる

焼けたら皿に盛り、あとはケチャップをかけるだけ♪

残り5枚分も同じ手順で作りましょう。

ケチャップ、どひゃーっと！

裏面の方がアメリカンドッグ風に見えるかも〜。と思ったので、ひっくり返してみました。

では、ここにケチャップをかけちゃいます。

あらら。勢い余って、思っていた以上にたくさんかけてしまいました（笑）。

お好みで粒マスタードも添えます。

食べてみると……？

じゃーーーん！！！

一見すると、間違ってケチャップをどひゃーっとかけてしまったホットケーキのようですね（笑）。

では、フォークとナイフでいただきます。

断面は、さらにアメリカンドッグ風でした。

食べてみると……あら、不思議。これは、ソフトな部分が多めのアメリカンドッグじゃないですか。

小6息子は、「いっきに口の中に入れるとアメリカンドッグみたいやね！」と言っていました。

まぁ、魚肉ソーセージのない部分を食べると、ただのケチャップをかけたホットケーキですからね（笑）。それはそれで、美味しかったのですが。

さらにアメリカンドッグに寄せていくのであれば、やはり粒マスタードをつけるのが正解！個人的には、これでいっきに近づいたように感じました。

気負わず作れるアメリカンドッグ

ケチャップの消費目的で挑戦してみたレシピでしたが、お手軽にアメリカンドッグ風を作れたのは素直に嬉しかったです。

想像以上にケチャップをかけてしまった……と思いましたが、むしろそれぐらいがちょうどよかったのかもしれません。ホットケーキとケチャップの相性はGOOD！

串に刺したり衣を付けたりする必要がなく、ただフライパンに流し入れて焼くだけなので、気負わずに作れますよ♪ぜひ試してみてくださいね！

出典：カゴメ「揚げずに簡単！アメリカンドッグ風ホットケーキ」

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