【資さんうどん】うどんだけじゃない！カツカレーが想像以上の美味しさ｜春菊おでんも実食レビュー

こんにちは！カレー激戦区・福岡県在住のヨムーノライターのウェイライです。休日はカレー屋さんを開拓しによく出かけます。

TBS『坂上&指原のつぶれない店』にて特集され、昨年だけで20店舗新規出店をした大人気チェーン店の『資さんうどん』。

店舗によっては朝から行列ができることもあるほどの人気ぶりだそうです。

実はうどんだけでなく、丼物、おでん、デザートなど何度も訪れたくなるメニューが充実しているんです。

そんな資さんうどんで初めてカレーを食べたところ、想像以上のおいしさに驚きました。今回は、その魅力を詳しくご紹介します。

もっと早く知りたかった！カツカレー

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• 商品名：カツカレー
• 価格：929円（税込）

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メニューの中で気になってはいたものの、いつもうどんの気分で来店しておりカレーは挑戦が後回しになっていました。

ノーマルカレーもありますが、お腹が空いていたので豪華にカツカレーをチョイス。辛さは中辛だそう。

そば屋やうどん屋のカレーは出汁が効いているものが多いため、和風カレーかお家カレーのような馴染みのある味なのかな？と思いました。

具は、ジャガイモ玉ねぎニンジンですが、小さめでほぼ溶けているのでじっくり煮込まれたことが分かりますね。

味は、意外にも辛めで驚きました。出汁の味もしますが、出汁だけが主役ではなく甘みと酸味もあり絶妙なバランスです。

スパイスカレーでもなく、家カレーでもない、初めて食べる味。てっきり馴染みのある味が来ると思っていたので良い意味で想像を裏切られました。

とんかつはサクサクの揚げたてです。肉厚でやわらかく、脂身もありますが脂っこくありません。血糖値爆上げで幸福感も爆上げです！

カレーに少し酸味があるのでさっぱりしており、カツとの相性も抜群でした。

セットでたくあんもついてきます。甘めで濃く馴染みのある味です。

若い頃は分かりませんでしたが、最近は漬物でお口をリセットさせることで重めの食事も食べやすくなるのでとってもありがたい！

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：こんな身近なチェーン店で食べたことのない味のカレーが食べられるなんて驚き！もっと早く知りたかった！友人には私が知らせます。

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九州おでんの定番！？春菊

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• 商品名：春菊
• 価格：130円（税込）

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昼はファミレス、夜は居酒屋のオールデイダイニングとして営業している資さんうどん。おつまみとしても最適な揚げ物やおでんも充実しているんです！

皆さんはおでんに春菊を入れますか？筆者は資さんうどんで初めて見ました。九州では定番メニューなのだそうです。

煮込むには向いていないので、さっと火を通して、別でつゆをかけるのが一般的なのだとか。

おでんはよく家で作りますが、野菜が少ないところが気になっていました。春菊がもしおでんに合えば、我が家のおでん時野菜不足問題を解消してくれそうです。

Xでも春菊を注文した方から「美味しかった」「No.1でした」「春菊の量が多くて嬉しい(泣)」など絶賛コメントが続々ありました！

では、いただきます。

少しだけ残ったシャキッとした歯応えを感じると同時に春菊の爽やかな香りが鼻から抜けます。噛めば噛むほど春菊の甘みと旨みがでてきて、無くなるのが名残惜しい！

つゆは、少し甘めで麺つゆに近い印象。春菊だけ別茹ででつゆも別のものをかけたのだと思われます。

以前牛すじを注文した時は、色が薄く、大根などの別の具材を煮込んだ風味も感じられました。食べ比べをしてみても楽しそうですね。

それにしても、春菊はこんなにおでんに合うのに全国に広まっていないのか不思議です。とっても気に入ったので、早速来週おでんを作る際に春菊を入れてみたいと思います。

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：おでんの春菊を食べたことがない人には絶対に食べてほしい。

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うどん以外も絶品なんてずるい

定番の肉ごぼ天うどんと期間限定メニューでいつも迷い、いつも早く食べたいのに決められないジレンマに悩む筆者。

今後はカツカレーまで布陣に入って来るので更に悩むことになりそうです。

他にもまだまだ隠れ絶品メニューがありそうです。1度行ったら何度も通いたくなること間違いなしの資さんうどんにぜひ足を運んでみてください。