【徳樹庵】牛タン御膳終了も絶品「牛すき焼き御膳」がある！自家製ガトーショコラが裏ボス級

こんにちは、すき焼きも焼き肉も大好きなにゃっと犬です。

埼玉を中心に関東一円で複数のファミリーレストランを展開している『馬車道グループ』

『馬車道グループ』
・レストラン馬車道
・ピッツェリア馬車道
・モダンパスタ
・鶏彩
・徳樹庵
・野草庵
・黒塀家
・いきな黒塀
・煉火亭
・カプリモーネ

洋食や和食、焼肉など様々なジャンルのレストランを手がけている中、和食系の『徳樹庵』がメディアで話題になっています。

2025年11月17日放送の『帰れま10特別編 県外からも客が殺到！埼玉ローカルチェーン』（※ゲスト:賀来千香子さん、板垣李光人さん、他）では徳樹庵の『選べる彩り御膳』が紹介されました。

選べる彩り御膳は丼物やミニうどん（またはそば）、小鉢、茶碗蒸し、デザートなどがついてとても豪華なメニューです。
さらに丼物は親子丼や天丼、海鮮丼など（すべてミニサイズ）複数のものからチョイス可能。

今回ご紹介するのは選べる彩り御膳ではなく、私が気に入っている一つの『牛すき焼き御膳』です。

牛すき焼き御膳とガトーショコラを実食！

お疲れ様です🌟

来週月曜日は「埼玉県で帰れま10特別編！」
ということで、馬車道グループ最多の店舗数の和食レストラン 【徳樹庵】 が登場しますよ☺️
皆さんも一位を予想しながらご覧くださいネ✨

来週もよろしくお願いします🌸#やばねの呟き https://t.co/Fhhl5nt742

— 馬車道グループ【公式】🐴 (@GP_bashamichi) November 14, 2025

2025年11月22日 帰れま10で徳樹庵が紹介されて最初の土曜日、埼玉県にあるとある支店へ訪問しました。

到着した瞬間、嫌な予感が。満車で駐車できない。
テレビの影響力をまざまざと見せつけられてからは、できるだけ早い時間に訪問しているつもりだったが甘かったか…

しかし落胆したのも束の間、5分ほどでスムーズに入店成功。

ああ、ランチの神様はわたしを見捨てはしなかった。ウキウキしながら入店。
着席しメニューに目を通す…

な、ない…いくらページをめくっても牛タン昼御膳が無い…なぜ無い！

おもわず店員さんにきいたところ、「牛タン昼御膳は販売終了しました（ニッコリ）」だってさ。
昨日から楽しみにしていたのに！牛タンの口になっていたのに…

落ち込んでもしょうがない、気を取り直して徳樹庵で2番目にお気に入りの牛すき焼き御膳をオーダー。

徳樹庵はデザートも秀逸で、訪問するたびに必ず注文しています。
一番オススメは断然、徳樹庵自家製ガトーショコラ。

牛すき焼き御膳（税込2,308円）
※うどんまたは蕎麦どちらか選択
→うどんをチョイス

※スイーツは以下から選択可能。
・バニラアイス
・コーヒーゼリーサンデー
・黒蜜きなこパンナコッタ
・抹茶白玉あずき
・徳樹庵自家製ガトーショコラ（プラス税込218円）
・ほくほく濃厚スイートポテト（プラス税込218円）
→ガトーショコラを選択。

15分ほどで供されました。牛すき焼きの具材は牛肉にしいたけ、えのき、白菜などを中心とした野菜がたっぷり。
3色小鉢はごま豆腐、茶碗蒸し、サラダ。締めのうどんとご飯、お漬物。

お肉に十分火がとおったところで早速いただきます。溶き卵に落として食べるともう、言葉では言い表せないほど美味しい。

牛肉は柔らかく、肉の旨味と割り下の甘辛さを卵がやさしく包んでくれます。
おもわずご飯がすすむ。大盛りにしとけばよかった。

締めに食べるうどんはコシがあってツルッとしたのど越し。徳樹庵は蕎麦よりうどんがおすすめです。

食後はデザートの『徳樹庵自家製ガトーショコラ』実は今回の目的は牛タンでもすき焼きでもなく、裏ボス的存在のこのガトーショコラだったりします。
その悪魔的ともいえる魅力に今回も惑わされる。

最初のすき焼きの一口目から、すでに頭の中はガトーショコラの味でいっぱいに。
「確かに旨い。旨いけど、本命はおまえじゃないんだ！はやくガトーショコラ食べたいんだ！」

肉や茶碗蒸し、うどんを平らげてそしてやってきた待望のガトーショコラ。

まったり濃厚で口どけ滑らか。クリームとベリーソースが劇的な味変をもたらし、ミントの香りが甘くなった口の中を爽やかに締めくくってくれます。

218円プラスする価値は十二分にあります。

手土産用の販売も

なお、ガトーショコラまるまる1本バージョン（税込2,527円）も販売しています。
お土産として持ち帰りできるので、徳樹庵を利用の際は是非おすすめします。

あっという間に至福の時間が過ぎてしまった。 また、ガトーショコラと牛すき焼きが食べられるようにお仕事がんばろう。