【ハム1枚とスライスチーズ1枚】余ってたら、絶対コレ作ってー！「もう止まらん！」「サックサク」“あの食材”に入れて爆速おつまみ化

こんにちは。1日に1回はチーズを食べている、ヨムーノライターのayanaです！

大のチーズ好きなので、スライスチーズをはじめとしたチーズをストックしているのですが……正直、レパートリーに飽きを感じてきました。

そんなときに見つけたのが「きつねハムかつ」のレシピ。スライスチーズの旨味としょうゆの香ばしさが効いて、一口食べると止まらない美味しさなんです♪

油で揚げるよりも手軽に作れそうだけど…？油揚げで作る“ハムかつ”風レシピ

今回ご紹介するレシピは、キッコーマンの公式レシピサイト『ホームクッキング』で紹介されていた「きつねハムかつ」です。

ハムカツといえば衣をまぶして油で揚げる料理ですが、今回の「きつねハムかつ」は油揚げで包んで作るんだとか！

油で揚げるよりも手軽に作れそうですが……はたして味は美味しいのでしょうか？

さっそく作ってみましょう。

キッコーマン「きつねハムかつ」のレシピ

材料（2人分）

• 油揚げ…1枚
• スライスチーズ…1枚
• ハム…1枚
• ねぎ…1/4本
• しょうゆ（キッコーマン特選丸大豆しょうゆ）…小さじ1/2

作り方①チーズとハム、ねぎを切る

スライスチーズとハムは半分にカット。

ねぎは小口切りにしましょう。

作り方②①に具材を入れる

油揚げを2等分に切ったら、①の中にスライスチーズとハム、ネギをつめます。

ハムやスライスチーズは半分に軽く折りたたむと、スムーズに入りますよ♪

作り方③しょうゆをかける

中身にしょうゆをふり、平らに形をととのえたら準備は完了です。

作り方④きつね色になるまで焼く

中火に熱したフライパンで、③の両面をきつね色になるまで焼きます。

表面がサクサクになったら頃合いです。

半分に切って、器に盛りつけたらできあがり！

10分足らずで作れちゃった！油揚げアレンジレシピ

できあがったチーズフォンデュ風トーストのような「きつねハムかつ」が、コチラ！

手間のかかった料理に見えますが、なんと10分足らずで作れちゃいました。

中に入っているスライスチーズはとろとろに溶けていて、美味しそうすぎます♪

このビジュアルを見て、箸を止められる人はいるのでしょうか……。

さっそく一口食べてみると、スライスチーズの味が全面に出ていてチーズ好きとしてはたまらない味。

香り豊かなしょうゆやねぎの辛みがアクセントになっていて、一口食べるともう止まらん！

しょうゆを使っているからなのか、これが意外とご飯とも相性がいいんです。油を使わずに焼き上げているので、ハムカツと比べるとあっさりしているところもうれしいポイント。

ただ公式サイト通り、しょうゆは小さじ1/2使用したのですが、ちょっと風味が少なかったかも……。筆者のように濃い味が好きな方はちょっと多めがおすすめです。

とても簡単に作れるので、おかずやおつまみに悩んだ際はぜひ作ってみてくださいね♪