前回売れすぎて3回も再販【カップ麺界に激震】“アレ”入ってないの!?「夢中になって完食」リュウジさん“虚無味噌ラーメン”実食！

こんにちは、カップラーメンが大好きなヨムーノライターの三木ちなです。

2025年4月21日に、人気料理研究家・リュウジさんとイトーヨーカードー・ヨークコラボの新作カップ麺が発売されました！リュウジさんと言えば、なにもしなくない日の“虚無シリーズ”でおなじみ。

今回のカップ麺にも、リュウジさんならではの虚無感あふれる一品なんだとか……！近所のヨークマートでさっそく手に入れたので、その感想をご紹介します！

リュウジさん×イトーヨーカードー・ヨークコラボカップ麺「虚無味噌ラーメン」

今回ご紹介する「虚無味噌ラーメン」は、リュウジさんとイトーヨーカドー・ヨークのコラボカップ麺第2弾！

昨年は第1弾として「至高の醤油ラーメン」が販売され、具がほとんどないラーメンが“邪道で至高”と話題になりました。売れすぎて3回も再販され「うまいもんは売れる」と自身のYouTubeで自画自賛。

しかし今回も、リュウジさんらしく「具はナシ」。シンプルさの中にこだわりと美味しさがぎゅっと詰まった一杯に仕上がっています。

パッケージからひしひしと感じる、リュウジさんの表情は、まさしく「虚無」！！！

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• 商品名：虚無味噌ラーメン
• 価格：278円（税込）
• 内容量：105g
• エネルギー：422kcal

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カップの中から出てきたのは、液体スープと仕上げの小袋2つだけ。「具なし」なので、もちろんかやくは入っていません！乾麺と一緒に、ねぎがちょろちょろ入っている程度。

お湯を注いで3分待ったら……

スープを投入後しっかり混ぜてから、仕上げの小袋をふりかけます。

リュウジ監修　虚無味噌ラーメン 楽天で購入

【実食】えええ！めっちゃ本格的じゃん…

見た目はシンプルな味噌ラーメン。もちろん具はほぼないけれど、かつお節のトッピングのおかげかどこか上品です。ふわっと香りもよくて、ニンニクも少し感じます。

麺をひと口食べるとしっかり濃いめの味噌！ニンニクのパンチが効いていて、想像以上に本格的です。

豚肉の甘味もほんのり、後がけのかつお節の風味と合わさって、だし感もちゃんと楽しめます。これ……、思っていた以上に満足度高いかも。

正直、名前の「虚無ラーメン」って“味気ないのかな？”と思ってたけど、むしろ真逆でした。しっかりおいしくて、とにかくスープがめちゃくちゃ美味しいカップ麺でした。

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リアルに友人におすすめできるか度
★★★★★

理由：シンプルだけど、麺もスープも本格的！具が少なさが気にならないくらい、夢中になって食べてしまう一杯でした。

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一度食してみる価値あり！リュウジさん監修「虚無味噌ラーメン」

私は5月に入ってから、少し出遅れて買いに行きましたが、売り場には十分な量が並んでいました。

慌てなくてもまだ買えそうなので、ぜひ一度食べてみてもらいたい……！

具がないので、このカップ麺に好きな具材をトッピングしていただくのもおすすめですよ。「今日は虚無になりたい……」そんな日に、ぜひ美味しいカップ麺を食べてくださいね。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。