うっっっま〜！【カットキャベツ、袋から出さないで！？】激安1袋105円が「劇的にウマくなる！」「その発想なかった」超簡単

こんにちは、ここ最近はカット野菜を活用しまくっている、ヨムーノライターの三木ちなです。

物価高の影響が大きくなってからは、カット野菜が家計の生命線！特に、お手頃で量が多い千切りのカットキャベツは、スーパーへ行くと必ず買う定番です。

今回は、1袋105円の激安袋入りカットキャベツを使って作る、ボリューミーなオリジナルレシピをご紹介します。洗い物を極限まで減らす“超手間抜きレシピ”なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

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カットキャベツ、袋から出さない！！！

今回作るのは、千切りのカットキャベツを袋のまま調理する、究極のズボラレシピです。その名も、ボウルを使わない「なんちゃってお好み焼き」。

お好み焼き粉は使わずに片栗粉と卵を使って焼き上げるので、家にある材料で作れます。袋がボウル代わり！洗い物が最小限で済む作り方を、さっそくご紹介します。

カットキャベツで「なんちゃってお好み焼き」の作り方

材料（2～3人分）

• カットキャベツ…1袋（千切り・150g）
• 片栗粉…大さじ1
• 卵…2個
• めんつゆ…小さじ1
• 桜えび…小さじ2
• 天かす…大さじ1
• あおさ（青のりでも可）…小さじ1
• ピザ用チーズ…大さじ2
• お好みソース…適量
• マヨネーズ…適量
• かつおぶし…1袋

作り方①カットキャベツの袋を開封し、片栗粉を入れてキャベツにまんべんなくまぶす

今回は片栗粉がつなぎの代わりになるので、しっかりとまぶしましょう。

作り方②卵を割り入れ、めんつゆ・桜えび・天かす・あおさ・チーズも加えて袋をもむ

卵を袋の上からつぶしながら、しっかりと混ぜ合わせましょう。

こんな感じになじんだらOKです！

作り方③油（分量外）をひいたフライパンに②のタネをすべて入れ、こんがり焼いていく

あとは、お好み焼きを作る要領と変わりません！

中火で3分ほど焼いたらひっくり返し、

ふたをして蒸し焼きに。3分ほど加熱して、中まで火を通しましょう。

作り方④皿に移して、お好みソース・マヨネーズ・かつお節をトッピングしたら完成！

フライパンとヘラひとつだけで、お好み焼き風のキャベツオムレツが出来上がりました♪

「キャベツだけだとシンプルすぎない？」と思うかもしれませんが、桜えび・あおさ・天かすがいい味出してくれてるんです！これがないのとあるのとでは、風味が全然違います。

卵を多めに使っているので、普通のお好み焼きほど重くありません。ふわっとしていて、おかずとしてもイケる……！

今回は千切りのカットキャベツだけで作りましたが、コーンやキムチなど好きな具を追加しても美味しいですよ♪

お餅があれば、角切りにして混ぜても◎。

「おかずがあと一品欲しい」「面倒だけどごはん作らなきゃ……」そんなときは、ぜひ袋のまま調理できるこちらのレシピを試してみてください♪