家中のお米がなくなりそう！「ウマすぎて大容量パックを購入」「全種コンプリートしたい！」【岡山の超絶品！ごはんのお供3選】

2024年11月02日公開

こんにちは！岡山県のヨムーノ公認ご当地アンバサダーのyukkoです。

2024年11月は、ヨムーノ公認ご当地アンバサダーが、全国に自慢したい『ご当地ご飯のお供』をリレー形式でお届けします。

岡山県のご飯のお供といえば、「ままかりの酢漬け」「黄ニラの浅漬け」なども名産で美味しいのですが、あまり日常使いのものというイメージがありません。
そこで今回は、より日常使いしやすいご飯のお供を求めてイオンモール岡山にある『ハレマチ特区365』へ。岡山生まれのとっても美味しいご飯のお供を見つけたのでご紹介します。

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岡山県のご当地アンバサダー

yukko

子どもも大好き！せのお水産「幻紫菜（げんしさい）」

商品名：せのお水産　かけてごちそうプチ幻紫菜（ボトル入）
価格：400円（税込)
重量（内容量）：12g

日々の食卓にかかせない海苔。
一般的に販売されているのは『スサビノリ』という品種だということはご存知でしょうか。偉そうに書いておりますが、私もこの記事を書くまで知りませんでした。
せのお水産の「幻紫菜（げんしさい）」は養殖で難しいとされている『岩のり』で出来ているんです。

余計なものは何も入っていない

岡山県笠岡市で作られている、この「幻紫菜」には添加物などは一切入っておらず、原材料は海苔だけ。
味付けがされていないのに、ギュッと岩のりの旨味が凝縮されていて、香り高く、何にかけても海苔の美味しさが感じられる最高のご飯のお供です。

「幻紫菜」を一度食べたら、他の海苔には戻れなくなりました。我が家はみんな大好きになって大容量パックを購入して詰め替えて食べています。

せのお水産公式ムページ

パッケージも可愛い！佐藤紅商店のだるまシリーズ「赤柚子胡椒」

商品名：佐藤紅商店　吹屋の紅だるま・赤柚子胡椒
価格：700円（税込)
重量（内容量）：48g

岡山県高梁市で生産した唐辛子を中心とした辛味調味料を製造販売している、さとう紅商店。
添加物は使わず、手作り、少量生産にこだわっているそう。そんな優しさがパッケージにも表れていますよね。

ハレマチ特区365の店員さんによると、だるまシリーズの中で人気ナンバーワンは「赤柚子胡椒」との事。「この赤柚子胡椒を買うと、他のシリーズも買いたくなるんですよ！」と教えてくださいました。

ピリッがクセになる

蓋をあけるとフワッと柚子の香りが広がります。少量でもしっかり感じられるピリッとした辛味がクセになって、ご飯がどんどん進みます。

だるまシリーズは他にも「青柚子胡椒」「レモン胡椒」「洋風柚子胡椒」「ラー油」があるのですが、どのパッケージも可愛いんです。
店員さんのおっしゃる通り、全部揃えたくなる美味しさと可愛さです。

ご飯が止まらない！佐藤紅商店「自家製にんにくみそ」

商品名：佐藤紅商店　自家製にんにくみそ
価格：600円（税込)
重量（内容量）：110g

だるまシリーズも人気ですが、私はこの「自家製にんにくみそ」が大好きです。
同じく佐藤紅商店の商品で、こちらのパッケージもなんともいえぬ顔が可愛いですよね。

ガツンとにんにく！だけど優しい甘さ

自家栽培のにんにくと地元の美味しい味噌を使用した無添加のにんにくみそ。
香りも味も抜群なにんにく、きび砂糖の優しい甘さ、米味噌がちょうど良いバランスで、ご飯を食べる手が止まりません。

さとう紅商店公式ページ

組み合わせても美味しい

それぞれそのままご飯にのせるだけで十分に美味しいですが、掛け合わせても美味しくいただけます。おすすめの食べ方を2つ紹介します。

幻紫菜×にんにくみそ×卵

王道の卵かけご飯に「幻紫菜」と「にんにくみそ」をプラス。
美味しいこと間違いなしの最高な組み合わせです。

幻紫菜×赤柚子胡椒×豆腐

冷奴や湯豆腐に「幻紫菜」と「赤柚子胡椒」がベストマッチ！

この組み合わせはこの他にも、冬の鍋料理にもピッタリなんです。

岡山の美味しいご飯のお供は、オンラインや『ハレマチ特区365』で買えます

今回ご紹介した3つの商品は、ご飯だけでなく、パスタやサラダ、お鍋やお肉などに合わせて多彩な使い方ができますよ。

いずれも各お店のオンラインショップで購入可能なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

今回私が商品を購入した『ハレマチ特区365』は、岡山のフードやスイーツ、岡山の作家さんによる器やアクセサリー、雑貨など“岡山のものづくり”が沢山詰まったセレクトショップです。
岡山駅直結のイオンモール岡山2Fにあるのでアクセスしやすく、ちょっと人と違う手土産に出会える素敵なお店です。岡山にお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいね！

ハレマチ特区365公式ページ

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