「えぇ〜！？ラーメンにアレのっけるの？」他県民がひっくり返る！【岡山の“絶品ご当地麺”】地元民「24年通ってます」「格別のウマさ」

2025年10月12日公開

本当は秘密にしたい！地元民が「惚れ込んで何度も通う」【岡山・魅惑の古民家カフェ】「絶品パッフェ」目当てに鬼リピ

こんにちは！岡山県のヨムーノ公認ご当地アンバサダーのyukkoです。

ヨムーノ公認ご当地アンバサダーが、各地域自慢の『ご当地麺』をリレー形式でお届けします。

岡山県在住の私がご紹介するのは、地元で長年愛され続ける老舗ラーメン店「山金」です。他ではなかなか味わえない絶品「カツラーメン」を、ファン歴24年の私がご紹介したいと思います。

岡山県のご当地アンバサダー

yukko

絶品「カツラーメン」がいただける、老舗ラーメン店「山金」

▲写真提供：山金岡山店

1947年に新見で創業した老舗ラーメン店「山金」。
約80年の歴史を重ね、現在は岡山県内に3店舗（新見店・岡山店・久世店）を展開する地域の名店です（2025年9月現在）。

私が初めて山金の暖簾をくぐったのは、今から24年前の新見店でした。あの日出会った「カツラーメン」の衝撃は、今でも鮮明に覚えています。
そのあまりの美味しさに、新見方面を訪れる際の必須スポットに！2006年に岡山店がオープンしてからは、さらに気軽に通えるようになりました。

店内は家族連れにも優しい仕様

今回は、岡山店で取材させていただきました。

店内には、一人でも気軽に座れるカウンター席のほか、家族連れや友人同士でも利用しやすいテーブル席があり、幅広いお客様にとって訪れやすい空間となっています。
なお、写真には写っていませんが、もう一卓テーブル席があります。

店内奥には座敷席も完備されていて、グループでの利用や、小さなお子様連れでも安心。
足を伸ばしてリラックスし、会話を楽しみながら食事ができます。

なかなか見ないラインナップに迷う

私の大好きな「カツラーメン」をはじめ、「たい焼きラーメン餡じゃない」「じゃこカツラーメン」「たこ焼きラーメン」「から揚げラーメン」など、一風変わったメニューに、初めて訪れた方は迷ってしまうのではないでしょうか。

私はいつも、迷いなく「カツラーメン」か「中華そば」をいただくのですが、こうして改めてメニューを見てみると驚きのラインナップですよね（笑）。

いちおしは「カツラーメン」

名前の通り、ラーメンの上にドーンとトンカツが載っています。さらに、ネギ・かまぼこ・メンマというシンプルながらもバランスの良いトッピングが加わり、食欲をそそります……！

写真では「味が濃いのかな？」と思うかもしれませんが、スープは透き通っていて意外にもあっさり。とはいえ旨味はしっかり感じられ、ついつい飲み干したくなる美味しさです。

トンカツは薄めながらもサイズは大きめ！まずは1～2切れ、そのまま食べるのがおすすめ。カリッと感を残しつつ、スープを少し吸ったトンカツは格別です。

しかも最後まで衣が崩れることなく、美味しくいただけますのでご安心を。こってり派の方は少し残しておくと、脂がスープに溶け出して好みの味に変化していきます。

麺は中太ストレート。しっかりとスープが絡み、一口食べれば「このスープにはこの麺しかない！」と納得するはずです。

王道の美味しさ「中華そば」

▲写真提供：山金岡山店

シンプルな見た目に込められた、職人の技と長年培われた味の深さが光る中華そば。
ちなみに、夫は中華そばが一番好きで、「チャーシューがすごく食べやすい」と絶賛。
派手さはありませんが、飽きのこない安定した美味しさで、地元の常連さんに長年愛され続ける理由がよくわかります。

ユニークなラーメンも色々

▲左：「たい焼きラーメン餡じゃない」右：「から揚げラーメン」、写真提供：山金岡山店

ネーミングも、見た目もインパクト抜群の「たい焼きラーメン餡じゃない」。SNSでも話題になりやすいビジュアルで人気の一杯です。
名前の通り、たい焼きがトッピングされていて遊び心満載。甘い餡の入ったたい焼きではなく、スープにしっかり合うものになっています。
中身を知っていますが……食べてからのお楽しみ！

夫は、たい焼きも、から揚げも、じゃこカツも、たこ焼きも食べたことがあるそうです（いつの間に！！）。
その日のお腹の気分で選ぶときっと楽しいですね。