やっぱ【ロバート馬場さん天才!】"秒速で消える"「キャベツの旨い食べ方」節約にも最高!毎日イケる2選
- 2024年09月26日公開
こんにちは、ヨムーノ編集部です。
テレビ番組「家事ヤロウ」で紹介されるレシピは、時短・ラクチン・美味しいの3拍子揃っていると、SNSでも話題ですね!
今回はそんな中で「キャベツ」の消費に一役買ってくれる、すぐ挑戦できるレシピを2つご紹介します!
【家事ヤロウ】ロバート馬場さん考案「キャベツ焼き」
まずは、お笑い芸人ロバート馬場さんが考えた「キャベツ焼き」を、6人家族の食費節約に努力している担当ヨムーノライターもぞうしさんがレポートします!
作り方は家事ヤロウInstagram(22,000いいね)を参考にしています。
番組がお世話になりまくっているロバート馬場さんの超簡単レシピ!
ポン酢につけて召し上がれ!
キャベツから出る水分と片栗粉が混ざり合いトロ〜リ食感に!
①キャベツ(150g)を千切りにする
②千切りキャベツをポリ袋に入れ、片栗粉(大さじ1)と塩(ひとつまみ)を入れ、袋の口を閉じる
③袋をシャカシャカ振ってよく混ぜる
④油(小さじ1)をひいたフライパンを中火で温め、キャベツを敷き詰めたら蓋をして中弱火で2分蒸し焼きにする
⑤豚バラ(50g)を重ならないようにキャベツにのせ、フライ返しでひっくり返し、表面を押さえフタをして2分蒸し焼きにする
⑥豚肉が表面に来るようにお皿に盛り付けて完成!
「キャベツ焼き」を作ってみた感想
材料たった5つで超簡単!
このクオリティがすぐ出来上がるのはスゴイ!!
シンプルすぎるのに食感といいボリュームといい絶妙にバランスがよいため、研究し尽くして完成したレシピなのが伝わって来ます。
キャベツをたっぷり使っているのでヘルシーだけどボリューミーでダイエットにも最適メニュー。
節約料理としても優秀だし、キャベツが特売の日は優先的に作りたい(笑)。
袋で混ぜ合わせるのもお手軽で二重丸!子どもってシャカシャカするの好きだしお手伝いしてもらうのも良さそうですね。
少しの片栗粉だけでキャベツがまとまるのか心配でしたがしっかりと焼き色がついて崩れずひっくり返って良かったです。
気になる「キャベツ焼き」のお味は…?
キャベツメインでつなぎに片栗粉が少しなのでイメージとしては淡泊で物足りないかなと思っていましたが、その素朴さが逆に新鮮でパクパク食べ進められます。
カリカリの豚バラがアクセントになって全体が見事に調和しとても美味しいです。ポン酢によく合うとのことでしたがズバリそのとおりで相性抜群でいくらでも食べられます。
ロバート馬場さん天才だわ。
休日ランチに小学生&幼稚園児の子ども達と食べましたがあっという間に無くなっちゃいました。
【家事ヤロウ】話題のダイエットレシピ「無限キャベツ」
お次に、キャベツがモリモリ食べられる「無限キャベツ」を、ダイエットが気になり始めたヨムーノライターのきなこさんがレポートします!
材料や作り方、分量などは「家事ヤロウ!!!」公式インスタグラムを参考に作っています。
人気のダイエット食材、キャベツがモリモリ食べられるレシピ!
レシピの参考はDELISH KITCHEN
ツナ缶の汁は、よく切るとさっぱり仕上がり◎!
無限キャベツの材料
キャベツ……1/4玉分
ツナ缶……1缶
鶏ガラスープの素・マヨネーズ・ごま油……各小さじ1
この分量で約1人分といったところです。
また、今回の材料キャベツとツナ缶は、地元のスーパーマルトで購入しました。
ちなみにスーパーマルトのツナ缶は3缶入りで198円(税別)。特売とかではなくいつもこの値段です。
税込でも1缶71円で買えるので、我が家ではツナ缶はマルトで買うと決めています(笑)
その他、調味料は自宅にあるものを使用しています。
無限キャベツの作り方
①キャベツ1/4玉を千切りにする。
ちなみに、今回はキャベツの値段が安かったので自力で千切りしましたが、めんどうな方はコンビニやスーパーにあるカット済の千切りキャベツでよいかと思います。
②①を耐熱皿に入れ、ツナ缶を全量・鶏ガラスープの素・マヨネーズ・ごま油を各小さじ1ずつ入れて混ぜる。
③ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱する。
④取り出したら全体をなじませるように混ぜ、器に盛りつける。
⑤コショウをふりかけたら完成!
超簡単です。
無限キャベツの実食レポ
早速食べてみると、温かいのにキャベツのシャキシャキ感がしっかり残りおいしい! レンチンしているから、キャベツのかさが減ってパクパク食べられます。
またツナ缶、鶏ガラスープの素、マヨネーズとごま油の組み合わせが絶妙なうまみを醸しています。
ちなみに今回はオイル不使用のツナ缶を使用しましたのでよりさっぱり!!
個人的にはノンオイルのツナ缶をおすすめします(笑)
家事ヤロウ!!!で紹介された話題のダイエットレシピ「無限キャベツ」は、おいしすぎて毎日でも食べたいレシピです。
キャベツの千切りもツナ缶も年中購入できますし、作り方も1度作ればすぐに覚えられるほど簡単です。
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