【7色そうめん】で脱・マンネリ「えー、またそうめん？」とは言わせない

こんにちは、くふうLive!ライターの小町ねずです。

手早く作れるそうめんは、夏の定番メニューですが、家族からは「またそうめん？」と言われがちですよね。

今回は、食卓に出すと「おぉっ！」と言わせるユニークなそうめんをご紹介します。夏の麺ライフを楽しく盛り上げてくれますよ！

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カラフルで楽しい！「いろいろそうめん」

1,650円（税込）・送料無料

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スケッチブックのようなデザインの箱の中身は、なんとそうめん。箱には「文字や絵はかけません。あくまで『そうめん』です」と注意書きがあります。

箱をあけると、クレヨンを模した7色のそうめんが入っています。

色とりどりなそうめんが並んでいますが、合成着色料は使われておらず、天然の色素から作られているそうです。

ほんのり色づいている程度かと思ったけれど、はっきりとした発色で驚きました！

白…ごしきそうめん
黄色…柚子
ピンク…梅
オレンジ…伊予柑
緑色…抹茶
水色…くちなし
黒色…黒ごま

商品には、同じデザインのノートがついています。

ノートのほうには「文字や絵はかけます。あくまで『ノート』です」と注意書きがありました。
遊び心が感じられますよね。

製造は、四国・愛媛の「五色そうめん」さん。江戸時代初期に創業した老舗で、商品のコンセプトは変わっていますが、味や品質は安定しています。

「いろいろそうめん」は日本ギフト大賞2019で愛媛賞を受賞した商品。ギフトに選ぶと、子どもがいる家庭で喜ばれそうですよね。

7色すべて、ゆでてみた！

さっそく、ゆでてみよう！と思ったものの、「2束以上ゆでたら、色が混ざるよね！？」と途方にくれた私。

付属していたノートをよく見ると、裏に「色束別そうめんのゆで方」が書かれていました。それによると、そうめんの束を色ごとにたこ糸で結ぶとよいそうです。

端っこのほうで緩めに結び、かたまりにならないようほぐしながらゆでるのがコツ。ゆで上がったら結んだまま冷水でもみ洗いし、たこ糸を切ったらできあがりです。

7色並べると、カラフルですね！

ゆでると色が薄くなるのかな？と思ったけれど、鮮やかなまま。天然の色素で、こんなにきれいに発色するものなんですね。

私は不器用なのでそのまま盛り付けましたが、色を利用してそうめんアートも作れるようです。

公式サイトにはレシピも紹介されていました。
⇒公式サイト

器用な方は、ぜひチャレンジしてみてください！

そうめんの味は？

色によって、黒ごま、柚子、伊予柑、梅肉、抹茶が入っています。

味もはっきり違うのかと思いきや、風味が少し違う程度でした。梅の酸味や、抹茶の渋味がわかるほどではありません。

拍子抜けしたけれど、めんつゆにつけて食べるんだから、そりゃそうか。味の主張が強いと、食べにくいですよね。

クセがないそうめんなので、いつも合わせている具材や薬味と一緒に楽しむことができますよ。

カラフルなそうめんは、食事が楽しくなりますね。

好奇心が刺激され、食欲が落ちやすい暑い日にぴったり。次は何色にしよう？とお箸が進みます。

コシがあるそうめんで、おいしさも◎。太さは普通くらい。風味もよく、つるんとなめらかに食べられます。

個人的には「くちなし」がお気に入り。

きれいな水色が、涼しげです。

そうめんがこんなにおしゃれになるとは……！食べていると、からだもヒンヤリしてきそうです。

ちなみに、「たこ糸でいちいち結ぶのは面倒だ！」と、色を混ぜてゆでるとこんな感じになります。

レインボーなそうめんになっちゃいました。

目が疲れそうですが、これはこれでいいかも……？（ダメか？）

色ごとにきれいに仕上げたい方は、指示通りたこ糸を使ったほうが良さそうですね。

映えるそうめんで脱マンネリ

食卓に映えるそうめんは、子ども受け抜群です。夏のマンネリそうめんを解消してくれますよ。

このそうめんなら「えー、またそうめん？」とは言わせません！

帰省中の子どもの食事や、ホームパーティーに出すと、きっと喜ばれるはず。 話題性もあり、ちょっとした贈り物にもぴったりな商品です。

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