感動のクオリティ!【カルディ】"混ぜるだけ 中華おこわ"「満足度爆上がり」「200円台で本格味」リピ決定の美味しさ♡

  • 2023年04月25日更新

カルディコーヒーファーム(以下:カルディ)が大好きで、とくにおつまみ系は片っ端から試してしまう、くふうLive!ライターnakamura.です。

おこわは好きだけど、もち米を用意するのが面倒…という人は多いのではないでしょうか? カルディの「混ぜるだけ 中華おこわ」は、炊いたご飯に混ぜるだけで、もち米が入っているかのうようなもちもちとした食感のおこわが気軽にできるんです。味もしっかりしていながらスパイスも強すぎず万人向けのおいしさ。おこわが好きな人はぜひ試してみてほしい逸品です!

ご飯に混ぜるだけでもちもちのおこわができる?

カルディの「混ぜるだけ 中華おこわ」。 もち米を用意する必要はなく、炊いた白いご飯に混ぜるだけでおこわの食感まで再現できるというものです。

おこわは大好きなのですが、もち米を使用して、蒸らして…と、手間がかかるのでなかなか自宅で作れなかったのですが、これはどこまであのもちもち感を再現してくれるのか…?? 気になって購入してみました。

材料の「もち」と、蒸らす時間がポイント

1袋は125g。2合のご飯と合わせることができます。黒っぽい茶色の、どろどろとしたソースです。原材料に「もち」と書かれていましたが、固形のお餅はみつけられませんでした。これがもちもち感の秘密かもしれません。

具材はいろいろ入っていそうです。(パッケージには、豚肉、たけのこ水煮、乾しいたけ、乾燥キクラゲと書かれていました)

こちらを、白米2合のご飯に加えます。

よく混ぜたら、炊飯器の蓋をして10分ほど蒸らします。 通常のおこわも「蒸らし」が大切ですが、これは炊飯器に放置するだけでいいので、ありがたいです…!

再び炊飯器の蓋を開けたところです。ぱっと見た目に違いはありません。

改めて見るとよく混ざっていなくて白いご飯が残っていたため、再度混ぜました。多少の濃淡は味の違いとして許容できそうだったので、白い部分がなくなるまで混ぜてみました。

もっちり加減に驚き!

食べてみると、ごま油のコクとしょうゆのさっぱりした味わいがよくマッチして、多少の辛さはありますが「中華」といってもスパイスも強すぎない、あっさりとした味わいです。 具材も小さめですが色々と入っていて、食べごたえばっちりでした。

そして、本当にご飯がもちもちしていました!これには驚きました。

2合分のおこわができましたが、「おにぎりにするともちもち感が増し、より美味しくなる」と書いてあったので、さっそくおにぎりに。 次の日のお弁当に持っていき、残りは冷凍しました。

混ぜるだけで本当にあのもちもち食感が再現できる商品。味や具材も含め、満足度が高いので、時短料理にもぴったりですね。日持ちもするのでストックしておくといざというときに大活躍してくれそうです!

【商品情報】
商品名: 混ぜるだけ 中華おこわ 
内容量:125g
価格:298円(税込)

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この記事を書いた人
ヨムーノ 編集部

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