破格なのに「本家より美味しい..涙」【業務スーパー】ボリュームヤバすぎ「2kg入り」に舌を巻いた！

こんにちは！全国区のスーパーから地域のスーパーまで幅広く足を運んでいるくふうLive!ライターの相場一花です。

大量・巨大・激安と消費者の心をくすぐり、根強い人気のある「業務スーパー」。業務スーパーを愛用している人も多いのではないでしょうか。

今回は、2023年3月6日のヒルナンデス!で放送された業務田スー子さん考案アレンジレシピ「ポーク卵おにぎり」の作り方及び実食レポを紹介します。

業務田スー子さん考案アレンジレシピ「ポーク卵おにぎり」材料(1人前）

• 冷凍サラミハムブロック（業務スーパー商品）・・・2切れ
• 卵・・・1個
• 塩、コショウ・・・各適量
• ごはん・・・適量
• おにぎり用の海苔・・・2切れ

冷凍サラミハムブロックは、業務スーパーで販売されているものを使います。どどーん、見てください。このボリューム。なんと2キロもあるんですよ……！

私が購入したときは、989円（税込）。100gあたり約48円です。お値打ち価格ですね。

お召し上がり方は裏面に記載されていました。「冷凍したのち、お好みの厚さに切ってそのまま食べるor加熱してステーキにする」とのこと。2キロもある冷凍サラミハムブロックを冷凍するのは大変そう……。

我が家ではアルミ板の上に冷凍サラミハムブロックを置いて室内解凍しました。それでも、包丁で切れる程度解凍されるまで約1時間。時間に余裕がある時じゃないと使えませんね……。

業務田スー子さん考案アレンジレシピ「ポーク卵おにぎり」作り方

①サラミハムブロックを1㎝厚さにスライスし2等分に切る

包丁でざっくりと切っていきます。約1時間解凍させた冷凍サラミハムブロックは、サクッとしていて切りやすい程度にやわらかくはなってましたよ。

色合いがよろしくないので、見た目がおいしそうでないのが気になるところ……。

②フライパンで焼き目がつくまで焼く

特に日の強さについては指定なし。我が家では間を取って「中火」で焼いていきました。

③塩コショウで味付けした卵焼きを作る

ご家庭でよく作っている卵焼きを作りましょう。

④おにぎりを作り、卵焼き・焼いたサラミハムをのせ、海苔で固定したら完成

海苔はあらかじめ細長くカットされているタイプのおにぎり用の海苔がおすすめ。作っていて感じましたが、サラミハムはなるべく薄めにカットした方がよさそう。私が作ったものは見た目通り、とっても食べにくかったです……。

「ポーク卵おにぎり」実食レポ

見た目はスパムおにぎりに見えなくもない。スパムとの違いは塩気がおとなしめだという点。本家のスパムより口に合いました。激安価格なのに……！

そして、ほどよい塩気とおにぎり用の海苔がベストマッチしてます。サラミハム自体に塩気があるため、海苔は味付けされていないものの方がベターかな。

サラミハムの表面がカリカリになるまで焼いたのですが、香ばしさが増していいですね。後日サラミハムをそのまま食べてみましたが、くにゃくにゃとした食感でいまいち。

個人的には、カリカリするまで焼いて食べたほうが断然香ばしさが増しておいしく感じられます。

▲ファミリーマート「SPAMむすび ツナマヨネーズ」

ファミリーマートのヒットおにぎり「SPAMむすび」と比べると、塩気が強調しすぎてなくてクセが少なめ。

SPAMむすび好きにとっては「塩気がおとなしすぎないかな？」と思うかもしれませんが、塩気強めが好きであれば海苔を韓国海苔にしてみるといいかもしれませんね。

業務スーパーの冷凍サラミハムブロックで炒め物作ってみたら最高においしかった

冷凍サラミハムブロックが余ったので、炒め物の具材として活用しました。子どもたちは「カリカリしたソーセージみたい」と喜んで食べてましたよ。

アイデア次第では、色々な用途で使えます。激安価格で販売されていたためちょっと不安でしたが、期待以上の味わい！これはおすすめです。

みなさんも、ぜひともお試しください。ごちそうさまでした。