次の大バズりはコレだ！？【セブンイレブン新作"クロフィン"】人気者なら「なんでもコラボ」斬新すぎ♡パン祭り

こんにちは。コンビニスイーツがだいすきなヨムーノライターの坂本リエです。

クロワッサンとドーナツが合わさった「クロナッツ」や、クロワッサンとワッフルが合わさった「クロッフル」など、新たに組み合わせてできる「ハイブリッドスイーツ」。

今回、セブンイレブンから登場したのは、クロワッサン生地がマフィン型で焼き上げられた「クロフィン」です。
どんな食感か気になります……！早速ご紹介します。

珍しい組み合わせが新鮮「クロフィン」

▲「ほろにがキャラメルクリーム　クロフィン」税込192円

公式サイトを見てみると、「クロワッサン生地をマフィン型に焼き上げ、中にほろ苦いキャラメルクリームを詰め込んだ」パンスイーツだそうです。

商品説明だけを見ると、ベーカリーコーナーにあると思っていましたが、行った店舗ではチルドコーナーにありました。

1個あたり270kcalです。

上部はクロワッサンですが、下部はマフィン型で、不思議な感覚です。

カットしてみると、ふんわり・しっとりとした触感。
中にはキャラメルクリームが詰まっていました。

個体差があるのか、キャラメルクリームが端に寄っていました。

クロワッサン部分を食べてみると、外側はさっくりとして香ばしく、中はふんわりとエアリー。
冷やしているからか、多少パサつき感は否めません。

生地のバターの香りはふんわり香る程度で、甘みはありません。
そのおかげで上品な甘さのキャラメルクリームが引き立っています。

甘みよりもほろ苦さが強く、大人な味わいです。甘いものが苦手な方にもおすすめです。

キャラメルクリームはとろりとしていて濃厚なので、生地によく絡みパサつきが気にならなくなりました。

まとめ

セブンイレブンで購入できる「ほろにがキャラメルクリーム　クロフィン」をご紹介しました。

一大トレンドとなった「クロッフル」の次は、これが流行るかも！？
おやつはもちろん、小腹が減ったときにもちょうどいいサイズかんです。

ぜひ試してみてくださいね！

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。