【ダイソー】メスティンはキャンプにおうちごはんに大活躍！シーズニング不要ですぐ使える

こんにちは、くふうLive!編集部です。

ダイソーにあるアウトドアグッズの中でも、2020年に登場して話題を読んだのが「メスティン」というアルミ製の飯ごうです。一時は全国的に品切れの状態になっていましたが、現在では再び店頭で見かけるようになりました。

キャンプでお米を炊くだけでなく、おうちでアウトドア風料理を楽しむことができるダイソー「メスティン」の魅力をご紹介します。

ダイソーのメスティンが大人気で品薄！？

「メスティン」とは、もともとスウェーデン発祥のメーカー「トランギア」から発売されているアルミ製の飯ごうのこと。

アルミなので熱伝導率が高く、熱が均等につたわることから、炊飯が「半自動」でできるとアウトドアファンにはとても人気が高い商品です。

そのメスティンがダイソーから550円（税込）で発売され、SNSでも大きな話題に！

店頭では品薄の状態が続き、ネット上では「製造中止になったのでは」という声も聞かれましたが、2020年10月頃から在庫が安定してきたのかダイソー店舗で見かけることも多くなりました。

2022年1月現在では「1合サイズ 550円（税込）」、「1.5合サイズ 880円（税込）」、「3合サイズ 1,100円（税込）」に加えて、フッ素加工が施された「1.5合サイズ 黒 1,100円（税込）」が販売されています。

さて、果たして本当に「半自動」で炊飯ができるのでしょうか！？

ダイソーメスティンの使い方

ダイソーグッズだけでお米を炊いてみた

▲全部ダイソー商品です。

今回、メスティンで炊飯をするのに使用するのは、こちらのダイソーグッズ。

・固形燃料（3個入/100円商品）
・アルコールバーナー五徳（100円商品）
・メスティン

※上記以外に台になる板（今回はダイソーのコルク鍋敷き）・ライター・米・水を用意。

「この3つがあればごはんが炊ける」とSNSで見かけたので、半信半疑ながら作ってみます。（ダイソーメスティンはシーズニングの必要性が記載されていないので省きました）

炊き方は、ダイソーメスティンの箱の中に同梱されていた「ごはんの炊き方」説明の【コンパクトストーブ使用時】を参考にしました。

説明書ではコンパクトストーブとなっていますが、代用してダイソーの「アルコールバーナー五徳」を使用します。

手順1．米を15分～30分水につける

▲ここでじっくりお米を水に浸すとおいしく炊けるそう。

ダイソーのメスティンは1合用なので、約1合の米と適量の水を入れて、15分～30分浸透させます。
無洗米だと楽にできるのでおすすめです。

手順2．五徳と固形燃料をセットする

▲ダイソーの五徳はパズルみたいに組み合わせて使います。

ダイソーの五徳は「アルコールバーナー」と名前についていますが「固形燃料でも使用可能」とパッケージに書かれています。
アルコールバーナー五徳と固形燃料をセットします。台の上には焦げ防止のためアルミホイルを敷いておきました。

【ダイソーアルコールバーナー五徳を初めて使う時の注意事項】

▲この赤いのはシールです！ダイソーさん…このシールいらないかも……？

・この赤いシールを必ずはがしてから使用する

筆者は一台目を外さないで使用してしまったため、燃えカスが飛んで黒い焦げがついてしまいました。ご注意を！

【固形燃料を使う時の注意事項】

▲ダイソー固形燃料は1個25g。20分くらい燃えます。

・必ず換気を行いながら使用する（換気扇/窓を開けるなど）
・火が消えるまでは決して目を離さない
・周囲にものを一切置かない
・段差のない安定した場所で使う
・ペットや子どもが触れない場所で行う

手順3．固形燃料に火をつけてメスティンを置く

▲最初はこのくらい勢いよく火がつくのでお気をつけて！

以前固形燃料をそのまま台の上において火をつけたら黒い焦げがついたので、用意した板の上にアルミホイルも敷いてから固形燃料を置きました。
ライターの火をつけるとあっという間に燃えるのですぐにメスティンを置きます。

このまま「完全に火が消えるまで」見守ります。火力はだんだんと弱くなり、10分くらいするとメスティンから蒸気が上がって少し吹きこぼれることも。完全に火が消えるのに20分以上かかります。

手順4．完全に火が消えたらタオルにくるんで15分蒸らす

▲このタオルの中でメスティンは逆さまになっています。

火が完全に消えたら、タオルにくるんで15分ほど蒸します。
この時、説明書のとおり上下逆さまにしておくと、むらなく蒸らすことができるようです。通常の飯ごうと同じですね！

手順5．できあがり！

▲おいしそうに炊けました！

蒸し終わり、ふたをあけるとこのとおり！ツヤツヤピカピカ！

さっそく食べてみましたが、炊飯器で炊くよりずっとおいしい！
もう毎日これで炊きたい気分です。本当においしくて「ごはんがごちそう！（小学生談）」になりました。

おうち時間に家族で「おうちアウトドア」としても楽しめそう。

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炊飯以外の料理にも大活躍！

キャンプでごはんを炊いたり、パスタを作ったり、スイーツを作ったりと、熱伝導率が高いので、固形燃料などで火を入れれば簡単においしくお料理が完成します。

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パンだって焼けちゃう！

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kumi(@mks.k)がシェアした投稿 - 2020年 6月月21日午前3時06分PDT

パンを焼くときは、クッキングシートを用意。
あとは数分毎に上下ひっくり返しながら焼けば、固形燃料1個でもパンを焼くことができます。

パンの焼けるニオイとともにお腹がグーとなりそう！

プリンだってお手の物！

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HRM △(@hrm0522)がシェアした投稿 - 2020年 7月月4日午後11時50分PDT

カラメルとプリン液をつくれば、あとは湯煎と蒸らすだけで、しっかりこんなにおいしそうなプリンができてしまうのがメスティンのすごいところ。

おうちでも試したくなりますね。

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メスティンはフライパンにもなる！

アウトドアだけでなくおうちごはんでも大活躍してくれるメスティン。なんと、ダイソーのBBQシートがあればフライパンのように使うこともできるんです。

ダイソーBBQシートでプチ改造

• 【商品情報】バーベキュー便利シート 価格：110円（税込）　

用意するものはダイソーで販売されている「バーベキュー便利シート」。表面がフッ素加工されていて食材が焦げ付きにくくなっています。

適当な大きさにカットしてメスティンに敷くだけで、フライパンのようにピラフなどの料理を炒めることができますよ。

キャンプ場で目玉焼きを焼くときにも便利です。

メスティンはガスコンロでも使える？

メスティンはガスコンロを使って調理ができるため、鍋やフライパン代わりにもなってくれます。 その他にも使いやすいサイズ感で、小物入れやランチボックスとしても活躍してくれますよ。

2021年秋にはさらに進化した「黒メスティン」が登場！

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発売と同時に日本中のダイソーで品切れが続出し、「幻」とまで呼ばれたダイソーのメスティンが再登場。

しかもさらにパワーアップし、今度はフッ素加工が施されています！フッ素加工が加わったことで、フライパンがわりに使っている人もいるそうで、今回もまた即品切れ状態です。

お値段は、同じサイズの通常メスティンより少し高めの1,100円（税込）。それでも本格的なメスティンがこの値段で買えるのは、私の知る限りダイソーだけ！オールブラックカラーで、めちゃくちゃ高見えします。

ダイソーのメスティンはシーズニング不要でお手入れ簡単！

シーズニングとは、鉄製のフライパンなどの調理器具を使う前に「油やお米の研ぎ汁で表面に皮膜を作る処理」のこと。シーズニングを施せば、表面の焦げ付き予防や黒ずみや匂い移り防止などの効果が期待できます。

ダイソーのメスティンは、箱裏の製品表示によるとすでに「アルマイト加工」が施されているのでシーズニング処理が不要です。買ってすぐに使えるだけでなく、調理時に焦げ付きにくいのでお手入れも簡単ですよ！

まとめ

初心者でも簡単にご飯が炊けるダイソー「メスティン」。

少し工夫をすればおうちでアウトドア風料理を作ったり、絶品スイーツを作ったりと色々な使い方ができる万能系調理グッズです。

店頭で見かけたら、ぜひ手にとってみてくださいね。

※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。