吉野家「豚丼」期間限定で復活！今回はゴボウなし？持ち帰りマニア実食レポ

こんにちは！飲食チェーン店お持ち帰りマニアのヨムーノライター、相場一花です。

かれこれ足掛け20年以上お世話になっている「吉野家」。学生の頃、安くてうまくてたくさんのお肉が食べられる吉野家の牛丼にはお世話になりました。しかし、吉野家では牛丼が消えた時期がありました。そんな中、苦肉の策として登場した「豚丼」。

当時吉野家の「豚丼」もおいしい！と感じていたものです。牛丼の復活と共に販売休止となりましたが、豚丼は2016 年の4月に一度目の復刻。そして、2021年1月12日（火）に10年ぶり2回目となる復刻版豚丼が登場しました。

今回は、吉野家の復刻豚丼をお持ち帰りしてきましたので紹介します。

2021年に復刻した豚丼は元祖豚丼と何が違うの？

元祖豚丼（2004年3月～2011 年12月の間に販売）と2021年に復刻した豚丼との違いは、特製タレと豚の厚み。

復刻豚丼では、豚肉の旨味をより引き立てるために、豚肉のエキスと旨味を濃縮した成分や生姜を追加しています。また、豚肉の厚みが1.3mmから1.5mmへと増したのだとか。

元祖豚丼をベースとしながらも、ちょこちょこと変化を取り入れているようですね。

こんな味だったかな？吉野家「豚丼（並盛）」352円（税抜）の食レポ

当時のことを想い出しながら吉野家「豚丼（並盛）」352円（税抜）をお持ち帰りしてきました。容器のフタに「豚丼（並盛）」と書いてある時点で、なんだかじーんときてしまいます。相変わらず、経済的なお値段で助かります。

ショック！ゴボウが入っていない……

容器のフタを開けて、速攻気が付いたのは「ゴボウが入っていない！」という点。元祖豚丼では、ごぼうが印象的だったのですが……。

私の記憶違いなのかと思ってSNSで調べてみると、私と同じく「ゴボウが入っていない」との声が多数ありました。
ごぼうが入っている豚丼は賛否が分かれていたようで取りやめてしまったみたいですが、個人的にはごぼうと豚肉のハーモニーが好きだったので、残念でした。

具材は、豚肉と玉ねぎのみ。

脂身少なめの豚肉

豚肉は脂身が少なめで、かなり淡泊です。脂っこいものを食べられないお年頃の私（30代）には、ちょうどいいですが、がっつり食べたい人には物足りないかもしれません。特製タレは豚肉に染みていて、噛めば噛むほど旨味が感じ取れました。

豚肉の厚さ変化については、正直よくわかりません。確実なのは「豚肉は薄っぺらくはない」といったところでしょうか。

特製タレは甘め

特製タレは甘めに仕上がっており、あめ色の玉ねぎに甘みがうつっていました。ごはんにも甘辛いタレが染み込んでいて、ごはん単体でもおいしくいただけますよ。

昔食べた豚丼とは色々違いはあったものの、吉野家の豚丼もいいですね。設備の関係で難しいのかもしれませんが、豚丼も常時メニューとしてあるといいなと思います。

次に、トッピングも楽しみたいため「豚皿」＋「チーズ」も買ってきましたので紹介します。

チーズがとろけておいしい！吉野家「豚皿」＋「チーズ」合計410円（税抜）の食レポ

吉野家では「チーズ豚丼」460円（税抜）も販売開始されましたが、自宅にごはんがあったため、吉野家「豚皿（並盛）」302円（税抜）＋「チーズ」108円（税抜）＝合計410円（税抜）を購入することに。

チーズは生の状態でした。そのまま食べるとイマイチです。

ごはんを入れて電子レンジで温めてみると

耐熱皿に自宅のごはん・豚皿・チーズを入れて、電子レンジで温めてみました。

500Wで3分程温めると、チーズがとろけて豚肉と絡み合うように。電子レンジから取り出す時に、甘辛いタレとチーズの香りがして、食欲をかきたてますね。見た目もおいしそうです。
※チーズがとろけるまでの時間帯は、電子レンジの機種によって異なります。

豚丼よりもマイルドで◎

復刻豚丼を食べた時はところどころ味が単調な印象を受けましたが、チーズを追加すると味がひきしまりますね。口の中で広がるチーズと豚肉、ごはんの組み合わせ。チーズが優しく豚肉を包み込んでくれて、全体的にマイルドな味わいになりました。

個人的には復刻豚丼よりも、チーズトッピングあり豚丼の方が好きですね。チーズトッピングありの豚丼を作るには、「豚皿（並盛）」＋「チーズ」を買って自宅でチーズ豚丼を作るか「チーズ豚丼」460円（税抜）を買うかの2択になりますが、いずれにしてもワンコイン以下で買えるのは嬉しいポイント。

機会があれば、リピ買いします。

今のうち！吉野家の復刻豚丼を食べよう！

2021年1月12日（火）に復刻した吉野家の豚丼。元祖豚丼を食べたことがある人もない人も、吉野家好きであれば是非とも一度は口にしたい一品ですね。

復刻豚丼の販売期間は未定です。気になる方は、お早めに試してみてください。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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