青森県【から揚げ 人生】栗原心平さん「これ食べに青森に10年通ってる」大大大絶賛の味「2時間で売り切れ」「予約必須」の名店レポ

こんにちは！青森県八戸市で生まれ、15歳から青森市に移り住んで30年、青森県ヨムーノご当地アンバサダーでヨムーノライターのlovekuma_emilyです♪

主婦歴は21年。結婚当初は料理が全く出来なかったので、料理本を何冊も買ったり料理番組をみたり……。

その中でもダントツで好きな料理家は、栗原はるみさんと栗原心平さん親子のお料理でした。

実は青森のテレビ番組では栗原心平さんの料理番組枠があり、青森県民ですか？ってくらいご本人青森を大好きらしいんです。

今回はそんな栗原心平さんが、大大大絶賛するから揚げ屋さんをご紹介します。ぜひご覧ください♪

「10年来のファン」栗原心平さん大絶賛！名店“から揚げ 人生”とは！？

こちら青森県三沢市にある「から揚げ 人生」さん。

三沢市は航空自衛隊の基地や米軍三沢基地があり、空の街とも言われています。

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から揚げ 人生

• アクセス：三沢駅から車で約15分。私が暮らす青森市からはみちのく有料道路を使用すると1時間30分。三沢空港からは車で5〜10分。
• 住所：三沢市平畑1-2-61
• 定休日: 月曜・火曜、不定休あり
• 店内飲食、テイクアウトができますが、から揚げと飲み物のみなのでご飯類などの他のメニューはありません。
• 現金支払いのみ

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「から揚げ 人生」を知ったきっかけは、青森県公式の青森県グルメを発信しているインスタグラム「はらぺこ青森（@harapekoaomori）」さん。

栗原心平さんが訪れ絶賛している様子が紹介されていました。

こちらのお店は知る人ぞ知る名店のため、予約をしないと当日お店に早く行っても売り切れてる場合があると聞いていました。

「から揚げ 人生」事前に予約して訪れてみると……

早くお店に行けば大丈夫なのでは？と少し思いましたが、青森市から行くには1時間30分かかるので、行って売り切れはショック！

念のため前々日に、電話で16時に店内で食事する分とテイクアウト分両方を予約をしておきました。

駐車場はお店の隣に3台ほど停められるスペースがありました。

メニューはシンプル「から揚げ」一択

カウンター3席、テーブル4人掛け2卓、メニューはから揚げと飲み物のみのシンプル表記。

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⭐︎メニュー

• から揚げ：850円
• ビール中瓶：600円
• 缶チューハイ：350円
• ノンアルビール：350円
• ソフトドリンク：200円

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店内でも食べることにしていたので、どんなから揚げが出てくるのかワクワクして待ちました。

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• 商品：から揚げ（2個）
• 価格：850円（税込）

※2個セットで販売しています。テイクアウトもから揚げ2個セットで850円でした。

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肉汁したたる…もも肉のから揚げ

もも肉です。

写真だと伝わりにくいですが、大きくて2個食べ切れるか不安になってきてます。

お醤油味で、食べてる間もお肉から油が落ちるくらいジューシーなもも肉。

卓上に味足し用にお塩が置いてあるのですが、お塩を使わなくても十分に味が染み込んでいます。

あっさり食べられる！むね肉から揚げ

手羽先の普段食べる時に持つ部分がついたままのむね肉。

初めてこの状態のお肉を見たので驚きました。

もも肉とむね肉ともに、ころもが薄く素揚げのような感じです。

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• 友人にオススメ度：★★★★★

理由：星5つ中星5つ！！衣が薄く食べやすい。アラフィフになると胸焼けが早めにきてしまいます（笑）。ジューシーなもも肉のあと、あっさりとしたむね肉を食べれたのも衣が余分についていなかったからだと思います。また、味の濃さが丁度良い。しょっぱ過ぎず、甘過ぎない。栗原心平さんが絶賛するのもわかります。

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【超人気】15:00開店→17:00に売り切れ！？

お店は15:00スタートで予約で16時ごろ訪れ、お店でから揚げを食べているとテイクアウトのお客さんがひっきりなしに入ってきます。

元々予約の方が取りに来たりもしていましたが、お店で食べている間に17:00には売り切れになりました。

何組ものお客さんが売り切れと言われて帰っていきました。

テイクアウトは家族へのお土産として持ち帰りましたが、娘は「とっても美味しいね！！」と大興奮。

青森県三沢市まで訪れる際にはぜひ予約して食べてみてくださいね。

最後までご覧いただきありがとうございました♪

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。ご了承ください。

参考：はらぺこ青森（@harapekoaomori）