オムライスや餃子などの定番料理アレンジ「発想がすごい！」「おもしろすぎる！」「おいしそう！」【超重量級の幸せをお裾分けレシピ】相方・カズレーザーさんも推薦

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

「食べることが大好き！ 料理はもっと好き！」という、お笑いコンビ「メイプル超合金」の安藤なつさんから、初のレシピ本が登場します！

株式会社Gakkenでは、『安藤なつの奔放ごはん』を2026年9月17日に発売します。

テレビで話題となった「飲めるたこ焼き」をはじめ、人気の定番料理を大胆にアレンジした「超ドデカレシピ」など、安藤さんの自由な発想から生まれた料理を多数収録。

作っても食べても笑顔になれそうな、気になる一冊をご紹介します。

安藤なつさん初のレシピ本『安藤なつの奔放ごはん』

メイプル超合金のツッコミ担当として活躍する安藤なつさん。近年は介護に関する著書でも話題を集めていますが、芸人仲間にも手料理をふるまうほどの料理好きとしても知られています。

そんな安藤さんの斬新で型破りなアイデアを詰め込んだ、初のレシピ本『安藤なつの奔放ごはん』が完成しました。

バラエティ番組で紹介されて話題となった「飲めるたこ焼き」をはじめ、芸能界の知人や友人たちも絶賛する驚きのレシピを多数掲載。

「オムライス」や「餃子」といった人気の定番料理を個性的にアレンジした「超ドデカレシピ」は、味はもちろん、見た目のインパクトも抜群！家族や友人と囲む食卓やホームパーティーにもぴったりです。

相方・カズレーザーさんも推薦！

本書の帯には、相方のカズレーザーさんから推薦コメントも寄せられています。

なつさんのお腹には幸せがつまってます。 超重量級の幸せをお裾分けしてくれるレシピです（用法用量にはご注意を）
――メイプル超合金　カズレーザー
※本書 帯コメントより

安藤なつさん「料理はもっと自由でいい！」

安藤さんは本書の「はじめに」で、外食もテイクアウトも好きでありながら、自宅で料理をするのは「自分で作るからこそのおいしさや楽しさがあるから」だと語っています。

食べることはもちろん、その前の「あれこれ考えながら手を動かしながら作る時間」もとても好きなのだそう。

「定番具材をこれに変えたらおいしくなるかな？」「変化球でこんな味つけはどうだろう」「最終的に超特大サイズになっちゃった」と、自分流に作っていくうちにさまざまな発見があり、自分好みの味に仕上がっていくことで、料理がどんどん楽しくなるといいます。

本書には、普段の食卓によく並ぶメニューから、芸人仲間にふるまって喜んでもらえた味、ずっと作りたいと思い続けてようやく形になったレシピ、子どものころから親しんできた懐かしい味まで、安藤さんの大好きな料理を収録。

なかにはひとくせあるレシピもありますが、その斬新さが食卓のマンネリ解消に役立つかもしれないといいます。

本書の中でひとつでも気になるレシピを見つけ、「料理って自由でいいんだ」と感じてもらえたら最高、とメッセージを寄せています。

遊び心あふれるレシピがいっぱい！

自由な発想から生まれた個性的な料理から、毎日の食卓に取り入れやすいものまで、本書にはさまざまなレシピが掲載されています。

いったいどんな料理が登場するのでしょうか？その一部を見てみましょう。

テレビで話題の「飲めるたこ焼き」

「ちょっと変わった、でもおいしい」という、安藤さんらしい個性あふれるレシピも見どころのひとつ。

テレビで話題となった「飲めるたこ焼き」も紹介されています。

たこ焼き器を何種類も持っているほどたこ焼き好きという安藤さん。トロトロ食感に仕上げるため、生地を限界まで薄めるのがポイントなのだそう。

いつもの食卓にインパクトを与え、マンネリ解消にもひと役買ってくれそうですね。

フライパンひとつで作れる簡単レシピ

焼く、炒める、煮る、炊く、蒸す……。本書では、フライパンひとつで作れる簡単レシピも多数紹介されています。

忙しい人でも毎日の料理に取り入れやすいのがうれしいですね。

常識を超える！？「超ビッグサイズレシピ」

夢のあるビッグサイズ料理も、本書の大きな見どころです。

「どでかまんまるオムライス」は、フライパンいっぱいに作る大きなオムライス。チキンライスをたっぷり作り、大きな卵で包んだボリューム満点の一品です。

安藤さんは子どものころから巨大料理に憧れていて、何度か挑戦したことがあるのだそう。このオムライスもそのひとつで、最後にケチャップで何を書くか考えるのも楽しい時間だと紹介されています。

さらに、食卓が盛り上がる「どでか餃子」も。

ある日、後輩芸人と一緒に作ったどでか餃子のインパクトが忘れられず、紹介することになった一品です。

肉だねに味がついているのでそのままでもおいしく、好みでしょうゆや酢をつけても楽しめます。

見た目にもインパクトのある超ビッグサイズの料理なら、みんなで囲む食卓も盛り上がりそうですね。

著者・安藤なつさんプロフィール

安藤なつさんは、1981年1月31日生まれ、東京都出身。お笑いコンビ「メイプル超合金」のツッコミ担当です。

2012年にコンビを結成後、2015年にM-1グランプリ決勝進出。飾らない人柄と包容力のあるキャラクターで親しまれ、バラエティを中心に活躍しています。

料理好きとしても知られ、自宅でふるまう手料理は芸能界でも評判。

介護福祉士の資格を持ち、介護現場での経験を活かして介護にまつわる著書も多数出版しています。レシピ本は『安藤なつの奔放ごはん』が初となります。

『安藤なつの奔放ごはん』商品概要

・書名：『安藤なつの奔放ごはん』
・著：安藤なつ
・定価：1,760円（税込）
・発売予定日：2026年9月17日
・判型：A5判／112ページ
・電子版：同時配信
・ISBN：978-4-05-802784-4
・発行所：株式会社Gakken

『安藤なつの奔放ごはん』は、紙版に加えて電子版も同時配信されます。

テレビで話題となった料理から、毎日の食卓に取り入れやすいフライパン料理、みんなで囲みたくなる超ビッグサイズの料理まで、安藤なつさんの「好き」が詰まった初のレシピ本。

いつもの料理がちょっぴりマンネリ気味……という方も、安藤さんの自由な発想をのぞいてみてはいかがでしょうか。

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