【うわ〜〜！バーミヤンやばいって！！】「店内で女子が美味しそうに食べてた」「週7でいいかも」終売だけはやめてください（泣）

こんにちは。暑い時期には冷たくてツルッと食べられる麺類一択！ヨムーノライターの蘭ハチコです。

基本的にアレもコレも食べたい私ですが、さすがに夏となると食欲が落ちてしまい、手を出すのは冷たい麺ばかり。

家ではアレンジ、外食では新しい味を求めて、日々過ごしています。

そんななか、中華料理ファミリーレストラン『バーミヤン』で気になるフェアが開催されていたので、足を運んできました！

【期間限定】バーミヤンに夏が来た！ひんやり麺を楽しもう

バーミヤンでは「夏の涼麺づくし」として、暑い日にぴったりの冷やし麺が販売されています。

ラインアップは下記の通り。

• シビ！辛！冷やし麻辣湯（1,099円 税込）
• 油淋からあげのさっぱり冷やし麺（989円 税込）
• コク旨冷やし担々麺（879円 税込）
• えび冷やし中華（1,099円 税込）
• 五目冷やし中華（934円 税込）

定番から他では見たことのないものまで目白押し！この他に、ひんやりデザートも用意されています。

2026年9月9日（水）まで開催されているフェアですが、予告なく販売を終了する場合があるので気になる方はお見逃しなく！

麻辣湯ブームは終わらない

特に注目したいのが累計420万食販売された麻辣湯……ではなく、それを冷やしにした「シビ！辛！冷やし麻辣湯」です。

ブームになる前からちょくちょく麻辣湯を食べていた私ですが、冷やしは今まで見たことがありません。

暑い時期には不思議と辛いものが食べたくなるもの。それが冷たいとは願ったり叶ったりではないですか！

ひんやり涼しい麻辣湯！自分好みの旨辛に育てよう

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• 商品名：シビ！辛！冷やし麻辣湯
• 価格：1,099円（税込）
• エネルギー：195kcal（春雨を除く）

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麺は中華麺と春雨から選べ、私は春雨をチョイスしました。

予想外だったのは、スープの色。辛さにもよりますが、麻辣湯といえば赤いスープをイメージしますよね。

なんともまろやかそうな色合いで、少々心配になりました。

……が！味わいはしっかり麻辣湯！辛みはほとんどないものの、花椒のシビレがほどよく感じられました。

専門店のような中華スパイスの複雑さは控えめで、辛いものが苦手な人や子どもでも食べやすいはず。

店内を見渡すと、小学生くらいの女の子も涼しい顔で同じものを食べていました。

刺激が大好きな私は、迷わず付属のラー油をひとまわし。

卓上にもラー油がありますが、麻辣湯専用のものがついてくるとは、並々ならぬこだわりですね。

好みの辛さになったところで、麺をひと口。もちもちしていて、つるんと口の中へ入っていきます。

中央に鎮座するオレンジと白色のシマシマ模様のものは、サーカス団子とも呼ばれる中華風の魚肉団子。専門店でもよく見かけますよね。

カニカマのような風味があって、中には魚卵のようなプチプチとした粒が。見た目のインパクトだけでなく、食感でも楽しませてくれました。

具材はこの他にエビ、蒸し鶏、トマト、煮玉子、きくらげ、葉野菜、いんげんと8種類。

たっぷりの野菜と冷たいスープのおかげで、サラダ感覚で食べられます。

きくらげのコリコリ、エビのぷりぷり、葉野菜のシャキシャキと、ひと皿でさまざまな食感が楽しめて、あっという間に完食！

気付けばいつもは残しがちなスープまで飲み干してしまいました。

この日、最高気温が35℃という暑さのなか歩き回り、汗だくで入店。しかし、冷やし麺と店内のクーラーのおかげで帰る頃にはすっかり汗も引いていました。

これは毎日食べたくなる！

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：さっぱりしていてサラダ感覚で楽しめる。欲を言えばパクチーを追加できたらうれしい。

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バーミヤンで夏をのり越えよう

爽やかなシビ辛とバラエティ豊かな食感がギュッと詰まった夏らしい一杯でした。麻辣湯が初めての方にも食べやすく、食欲が落ちているときにもぴったりです。

ぜひ、お早めにバーミヤンに行ってみてくださいね。

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