福岡市おすすめ炭火焼肉【東洋ショー】地元民が教える人気メニュー「上タン、サガリ、しま腸」実食レポ

こんにちは！焼肉は自分のペースで焼きたい派のヨムーノライター、やまねです。

肉の焼き加減を管理してくれるガーディアン「焼き奉行」。
勝手に焼いてくれて、焼けたお肉を皿に運んでくれるその存在は大人数での焼肉ではありがたい存在です。

しかし僕は自分の肉は自分で育てたい！
というわけで、今回は福岡・高宮エリアにある焼肉屋「東洋ショー」に行ってきました。

こちらでは七輪で焼く本格焼肉をひとりでも気軽に楽しめます。 肉の卸もされている店主さんが仕入れるお肉を楽しんできました。

東洋ショーはどんなお店？

所在地：福岡県福岡市南区高宮２丁目

東洋ショーは福岡市南区、平尾駅と高宮駅の中間あたりにある焼肉屋です。 七輪焼肉を楽しむことができる、地域密着型の大衆焼肉屋です。

お座敷もあるので、大人数での利用はもちろん、ひとりでも気軽に楽しめる雰囲気があります。 店主さんも気さくで話しやすいので、最初の一歩だけ勇気を出せば、あとは気兼ねなく七輪焼肉を楽しめると思います。

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東洋ショーで今回いただくのはこの3つのメニュー

今回は上タン、サガリ、しま腸の3つのメニューをいただきました。
肉3種にごはんとキムチを並べると、仕事帰りの「今日は肉だ！」という気分が一気に高まります。

上タン

まずは王道の上タン（1,980円）。
きれいにカットされた上タンはしっとりとした舌ざわりと歯切れのよい食感です。

タンはまさに、焼肉が始まったという高揚感をもたらしてくれるゴング。 七輪で香ばしさも一気にアップ！食欲のスイッチが入ります。

僕は焼きすぎないくらいの焼き加減が好みなので、早めに裏返します。 炭の香ばしさと焼きすぎない加減で楽しむ肉肉しさ。
これを誰にも邪魔されずに実現できるのがひとり焼肉の醍醐味です。

サガリ

次にサガリ（1,160円）。
今年36歳を迎える僕にはやっぱり、カルビではなくてサガリがベストパートナーです。

残念ながら脂がきついお年頃です。

サガリも焼きしゃぶのようにさっと炭火で炙っていただきます。 焼きすぎない加減でいただくと「肉を食べている感」がしっかりあります。

ごはんもモリモリ進みます。

しま腸

そして3品目はしま腸（720円）。
脂がきつい……とは言えやっぱりせっかくの外食焼肉なので脂のうまみも味わいたい！

しま腸を網にのせると脂で炭が激しく燃え上がります。
火事か！ってくらい燃え上がる火柱は七輪焼肉のエンターテインメントな時間です。

ホルモン系は焼けているかどうかがよくわからないですし、できるだけ脂は落としたいという往生際の悪さを拭いきれないので上タン、サガリよりはしっかり焼きます。

しま腸ならではのコリコリとした食感と脂のふわふわ感が相まって、こちらもごはんがモリモリ進みます。

自分はまだまだ若いのかも？と思わず勘違いしてしまうほどペロリと食べられました。

まとめ

上タンはしっとりした舌ざわりと歯切れのよさがあり、トップバッターとしてふさわしいメニューでした。

永遠のパートナーであるサガリは、どう焼いてもおいしい大満足な一品。 そしてしま腸で七輪焼肉らしい香ばしさと脂を楽しむことができました。

非常に満足度の高いひとり焼肉です。
東洋ショーの店主さんはかなり気さくで話しやすいので、注文に迷ってもおすすめメニューをバシッと提案してくれます。

ひとりでも、いや、ひとりの方が楽しめるお店なのかもしれません。 店内はまさに「大衆焼肉店」という雰囲気なので高級焼肉店のようなきらびやかさや、デート向けのおしゃれ感を求める人には少し違うかもしれません。

しかし僕のように、仕事帰りにふらっと肉を焼きたい人、自分のペースで焼肉を楽しみたい人にはかなり合うお店です。

派手な映えグルメというより、「今日は肉だ！」と思った日にふらっと寄りたくなる焼肉屋です。

誰かに焼き加減を任せるのではなく、自分の肉を自分のペースで育てたい方は、ぜひ一度立ち寄ってみてください。

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