ガスト閉店→24時間営業予定【資さんうどん】爆誕！埼玉県内6店舗目はどこに？「上熊谷駅」から徒歩で約25分かぁ～

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

北九州発祥の大人気うどんチェーン「資さんうどん」が、埼玉県熊谷市に初出店することが決定しました！

2026年6月11日（木）に、これまで地域の方々に親しまれてきた「ガスト 熊谷肥塚店」の跡地に、「資さんうどん 熊谷肥塚店」がグランドオープンします。

今回は、埼玉県内では6店舗目、全体では109店舗目となる「資さんうどん」の新店舗情報をお伝えします。

【資さんうどん新着ニュース】車でのアクセス抜群！「資さんうどん 熊谷肥塚店」がグランドオープン

• グランドオープン日時：2026年6月11日（木） 8:00〜
• 所在地：埼玉県熊谷市肥塚4丁目128
• 営業時間：24時間営業

（※6月11日（木）〜17日（水）は8:00〜26:00、6月18日（木）は8:00から24時間営業開始予定）

「資さんうどん 熊谷肥塚店」は、熊谷市内の南北を貫く主要幹線道路「妻沼バイパス（国道407号）」や「県道341号（太田熊谷線）」からほど近い、お車でのアクセスが便利な場所にあります。

熊谷市だけでなく、隣接する行田市や深谷市、さらには利根川を越えた群馬県太田市・大泉町方面からもスムーズにアクセス可能。

公共交通機関を利用する場合は、秩父鉄道「上熊谷駅」からは徒歩で約25分（お車なら約6分）、JR高崎線・上越新幹線が通る「熊谷駅」からもお車で約8分と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。

さらに、お店の近隣を走る主要道路沿いには路線バスも運行されているため、多方面からお気軽に立ち寄ることができますよ。

お仕事中のランチや、週末のお買い物帰り、ご家族での団らんなど、日々の暮らしのさまざまなシーンで気軽に利用できるのが魅力です。

24時間営業！深夜料金もナシ♪

「資さんうどん 熊谷肥塚店」では、オープン1週間後の6月18日（木）から、いつでも気軽に立ち寄れる24時間営業がスタートします（※6月11日（木）〜17日（水）は8:00〜26:00までの営業）。

さらに嬉しいことに、追加の深夜料金は一切かかりません。

「どんな時間であっても、資さんの美味しさをホッとする価格で楽しんでいただきたい」という思いから、24時間365日、いつもの価格で美味しいお食事が楽しめますよ。

資さんうどん「ぶっかけうどん」実食レポ

ヨムーノライターの相場一花さんが、「ぶっかけうどん」「ごぼ天3本ぶっかけうどん」「かしわおろしぶっかけうどん」を実食レポしてくれました！

ワンコイン以下で楽しめるお手頃価格の「ぶっかけうどん」。左側の小さな丸い容器にはざるつゆが入っています。具材を足さずとも十分満足できますが、卓上に用意されている無料のとろろ昆布や天かすを加えれば、さらに食べ応えのある一杯に仕上がります。

つゆは3種類から選べ、ざるつゆは無料、ごまつゆはプラス50円（税込）、ピリ辛ごまつゆはプラス100円（税込）。今回は定番のざるつゆで注文しました。

ざるつゆにつけていただきます。資さんうどん特有のもっちりとした麺は、冷たくてもその食感がしっかりと感じられ、つゆや具材との一体感も良好です。

なお、ざるつゆは想像以上に醤油の風味が濃いめのため、少量ずつ調整しながら食べるのがおすすめ。今回はうっかりすべてかけてしまいましたが、やや濃い味わいの仕上がりになりました。

うどんのボリュームは標準的で、特別にたくさん食べたいときでなければ、この一杯で十分に満足できます。これでワンコイン以下という価格は、コストパフォーマンスの高さを感じますね。

資さんうどん「ごぼ天3本ぶっかけうどん」実食レポ

資さんうどん名物の「ごぼ天」が3本入ったぶっかけうどんです。5本入りのバージョンも用意されています。価格は680円（税込）。

器から大きくはみ出すほどのごぼ天は、1本でもしっかりとしたボリュームがあり、個人的には3本でも十分な満足感があると思います。今回は子どもがメインで実食し、つゆはざるつゆを選びました。

ごぼ天は冷たい麺との組み合わせでもしっかりとおいしく、相性の良さを感じます。ほんのりとした甘みがあり、食感もやわらかめ。ごぼうの魅力を改めて実感できる味わいです。

実際に、子どもが資さんうどんのごぼ天をきっかけにごぼうのおいしさに目覚めたこともあり、個人的にも思い入れのある一品です。資さんうどんでメニューに迷った際は、冷たい麺に限らず、ごぼ天入りのメニューを選ぶのがおすすめですよ。

資さんうどん「かしわおろしぶっかけうどん」実食レポ

甘辛く煮込んだ鶏肉と大根おろしをのせた「かしわおろしぶっかけうどん」。甘辛い味付けが好きな方には、ぜひおすすめしたい一杯です。こちらも子どもがメインで実食しましたが、甘辛い鶏肉が特に気に入った様子で「うどんだけでなくご飯と合わせても食べてみたい」と話していました。

大根おろしも添えられていますが、苦みはほとんどなく、全体としては甘辛い鶏肉の味わいをしっかり楽しめる一杯に仕上がっています。箸がどんどん進む味わいなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

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