公式SNSも大小判！【日高屋】「汁なしラーメンのまぜそばアレンジ」が中毒級のウマさ！

こんにちは、背徳グルメには目がない、ヨムーノライターのHayateです。

日高屋マニアが考案し、公式も絶賛した神カスタムを知っていますか？
それは、汁なしラーメンに細切りネギ、秘伝の辛味噌をあわせて食べるまぜそばアレンジ。
この食べ方がファンから寄せられ、日高屋公式Xで紹介されたところ大バズりしていました。

そこで今回は日高屋マニア直伝、汁なしラーメンのまぜそばアレンジを実践してみました。
忖度なしの本音をお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。

日高屋の中の人も絶賛！汁なしラーメンのピリ辛まぜそば風アレンジ！

リプ💬ありがとうございます。中の人です🫡

汁なしラーメン🍜の
このアレンジはじめてです✨✨
とっても美味しいので💯
みなさまも是非お試しください😆 pic.twitter.com/O1dbozqHFV

— 日高屋 公式アカウント (@hidakaya_tweet) March 25, 2026

日高屋の公式Xでは、フォロワーからのコメントで寄せられた食べ方を定期的に紹介中。
なかでも大バズりしていたのが、汁なしラーメンを「ピリ辛まぜそば風」にアレンジする食べ方です。

注文するメニューは「汁なしラーメン（税込640円）」と「細切りネギ（税込150円）」「秘伝の辛味噌（税込30円）」のみ。

合計で税込820円で作れます！

いざ、タッチパネルで注文。

後から気づいたのですが、汁なしラーメンが温泉玉子付きなことを忘れて、追加トッピングしてしまいました（汗）！

到着！これで用意は整ったぞ！

※前述したとおり温泉玉子は間違えてトッピングしたので2個あります

まずは、汁なしラーメンに細切りネギをのせていきます。

このネギ、醤油ベースで味付けされていて、そのまま食べてもおいしいんだよなぁ！

秘伝の辛味噌を投入！

ピリッとしたパンチのある辛さが特徴の日高屋オリジナルの味噌で、味変にはもってこい。

最後に温泉玉子をのせたら……！

完成！

でも、今回は"まぜそばアレンジ"なので、がっつり混ぜていきましょう！

まずは温泉玉子を割って……！

これを下からがっつり！

混ぜ合わせたら……！

ピリ辛まぜそばの完成だぁぁああ！！

通常の汁なしラーメンは超王道な醤油味だけど、韓国風のピリ辛風味が食欲を刺激する！
これ、絶対うまいぞ。

プラス180円で旨さは2倍！追加のマヨトッピングで背徳感もマシマシに！

このアレンジ考えた人、天才かも。
汁なしラーメンのシンプルな醤油の風味に、辛味噌のパンチが加わって中毒性のある味わいに。

旨辛鍋の定番でもある「赤から」の旨さを彷彿とさせるうまみがあります。

麺のもちもち感と、ネギのシャキシャキ食感のコントラストも最高。

辛さはあるんだけど、あくまでピリ辛。
温泉玉子が味全体をマイルドにし”辛いだけじゃなくてコクがある”という完璧なバランスに仕上がっています。

プラス180円で楽しめるなら、大アリだ！

ここからは、さらに味変。
ラー油を数滴たらします。

さらにお酢をかけて食べたら、大優勝。

ほどよく辛さと酸味がプラスされ、油そばにも近いテイストに。
お酢の爽やかな風味がクセになり、気づいたら麺を無限にすすっている自分がいる。

でも、やっぱり、これが欲しくなっちゃうよね。

追加で「マヨネーズ（税込20円）」を注文しトッピング！

提供してくれた店員さんが微かにニヤッとして「こいつ、わかってる」という表情をしていたのを見逃しませんでした（笑）

あっちゃー！やっちまったなぁ！！

脳天をぶち抜く背徳感。
醤油のキレ、味噌の辛味、玉子のコク、そしてマヨネーズのこってり感。

全ての味がごちゃ混ぜになっているけど、それでいいし、それがいい！

間違えて頼んでしまった温泉玉子をプラスして、マヨネーズと絡めたら昇天。

うますぎて意識が飛びそう。これが合法ってマジかよ……！

最後はすべてが凝縮されたスープを完飲。
1,000円以下でこの満足感は、ラーメン屋でもなかなか味わえない。

さすが日高屋マニアがおすすめするアレンジだ。

中の人が絶賛するのも納得！日高屋マニアが激推しする味を体験せよ！

日高屋の汁なしラーメンのピリ辛まぜそばアレンジは、中の人が絶賛するのも納得のクオリティ。

秘伝の辛味噌を加えることで、辛さと旨味が飛躍的にアップし中毒性のある味わいに変化します。

日高屋ファンによると汁なしラーメンの汁を少なめで注文すると、よりおいしいそうなので、これから挑戦する方はぜひ試してみてください！

※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

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