【レンジでチンするだけ】魚肉ソーセージがパリパリチップスに！簡単おやつレシピ

こんにちは！おつまみ系おやつが大好きな、ヨムーノライターのmomoです。

魚肉ソーセージが電子レンジでパリパリのチップスに大変身！
薄く切ってレンチンするだけの超簡単レシピをご紹介します。おやつにもおつまみにもぴったりで、噛めば噛むほど旨味が溢れ出します。

さらに、かまぼこを使ったサクサク食感の裏ワザも合わせて検証。罪悪感ゼロの絶品おやつを実食レポでお届けします！

罪悪感ゼロで止まらない！「魚肉ソーセージチップス」3つの魅力

そのまま食べるのが当たり前だった練り物が、電子レンジの魔法で極上スナックに！実際に作ってわかった、失敗しないためのコツと独自のアレンジ検証をまとめました。

レンジで加熱するだけ！やわらかい練り物が「パリパリ食感」に大変身

魚肉ソーセージを電子レンジで加熱して水分を飛ばすことで、まるでクッキーのようなパリパリ食感のチップスに変えるという驚きの調理法！
味がギュッと濃縮され、噛むほどに旨味がじんわりと広がります。

失敗しない実践テクニック！均等な厚みに「押すように切る」のがコツ

食感をそろえるためには同じ厚みに切ることが重要ですが、やわらかい魚肉ソーセージは「押すようにして切る」とスムーズに薄切りできるという、実際に試したからこそわかる実践的なアドバイスを記載。加熱時間の微調整の仕方も丁寧に解説しています。

かまぼこでも大成功！「エアリーなサクサク食感」になるアレンジ検証

魚肉ソーセージだけでなく、冷蔵庫で余りがちな「かまぼこ」でも同じ作り方を検証！
かまぼこで作ると「エアリーなサクサク食感」になるという違いを発見し、ひとつのレシピで2つの楽しみ方を提案しています。七味マヨネーズを添えれば、お酒が進む最強のおつまみに進化します。

「魚肉ソーセージチップス」の作り方

材料（魚肉ソーセージ1本分）

・魚肉ソーセージ･･･1本
・マヨネーズなどのお好きな調味料･･･お好み

作り方①魚肉ソーセージを斜めに薄切りする

魚肉ソーセージはパッケージから取り出し、斜めに1〜3㎜ほどの薄切りにします。

魚肉ソーセージがやわらかいので薄く切るのがコツが必要で、筆者は押す様にして切るとスムーズに切ることができましたよ♪

厚みが変わると食感がそろわないので、なるべく同じ厚みになるように切りましょう。

作り方②クッキングシートに並べ、500w電子レンジで3分間加熱して様子を見る

耐熱皿にクッキングシートを広げ、カットした魚肉ソーセージを重ならないように並べます。

次に、電子レンジを500wにセットして2分間加熱します！

魚肉ソーセージの厚さで加熱時間が変わってくるので、一度取り出して様子をみて足りなければ30秒ずつ加熱を追加しましょう♪

今回はまだやわらかく加熱できていない部分があったので、追加で1分加熱しました。

※カットした際の厚み、電子レンジの機種・使用年数によって所要時間は変わります。様子を見て加熱時間は適宜調整してください。

作り方③お皿にうつし、七味やマヨなどお好きな調味料を添えて召し上がれ〜！

電子レンジから取り出して、常温でしっかり粗熱を取ったら「魚肉ソーセージチップス」の完成！

粗熱が取れて乾いた魚肉ソーセージチップスは、お皿に移してお好みの調味料を添えるのがおすすめです♪

やめられない止められない！かまぼこでも美味〜♪

見た目はもちろん、触った感触も加熱前の魚肉ソーセージとは全く違う印象です。

食べてみるとクッキーのようなかたさで、パリパリ食感！

ギュギュっと魚肉ソーセージの味が濃縮されて、噛めば噛むほど旨味がじんわりと感じられます。

厚みがある部分はまだ少し食感が違うのですが、その部分もまた美味しい♪

七味マヨをつけて食べると、もう誰にも止められない美味しさです(笑)。

同じ練り物ならこっちはどうだ……！？と思いつき、かまぼこでも同じ作り方で試してみましたが、かまぼこでも大成功！

魚肉ソーセージとは違い、かまぼこはなんだかエアリーなサクサク食感で違いに驚きました。

おつまみ系のおやつが好きな方は、どちらもきっとハマってしまうはずですよ〜♡

小腹が減ったらすぐ試せる！ぜひ作ってみて♡

今回は、余りがちな魚肉ソーセージ・かまぼこでおやつ作りにチャレンジ！

練り物たちが調理しだいでパリパリ・サクサク系のおやつになるなんて、新たな発見になるのではないでしょうか♡

今回作ったおやつなら、お魚ということで罪悪感ゼロ(笑)！？

どんな食感なのか気になった方は、ぜひ試してみてくださいね。

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