【丸源ラーメン】初心者向けカスタム術！柚子ねぎ塩で頼むべきトッピングと味変

こんにちは！ラーメン、柑橘、ひとり旅大好きな、ヨムーノライターyucataraです。

ラーメン店といえば、気軽に入れてさっと美味しく食べられる素敵な空間ですよね。私は度々入ります。ひとりラーメンも大好きです！
さて、そんなラーメン店といえばチェーン店も数多くあります。そのひとつが、愛知県発祥の丸源ラーメン。

私は個人経営のラーメン店に入ることが多く、その有名全国チェーン「丸源ラーメン」も、得意のひとりラーメンです。

初挑戦のお店といえば、「どんなラーメン？注文の仕方は？雰囲気は？」などなど、色々気になりますよね。

今回の記事は、「丸源ラーメンに行ってみたいけど……ひとりではちょっとドキドキ……」という、そんなアナタにお届けしたいと思います！

初めての「丸源ラーメン」は、ひとりで参戦！

先日、私用で和歌山市を訪れました。
予定も済ませ、おなかが空いた頃に車を走らせていると…、きらきらとした丸源ラーメンの看板が私を呼んでいるように見えたのです。気持ちはすっかりラーメンに持っていかれ、そのまま引き寄せられるように丸源ラーメン和歌山御膳松店に入りました。

冒頭で述べましたとおり、私はこの日が初・丸源ラーメン来店日だったんです。
ふらっとひとりドアをくぐりましたが、店内は広く開放的で家族連れも多かったため、……やや緊張しちゃいました。でも……、カウンター席に通されると一気にホッとしたのを覚えています。

広々としたカウンター席は、清潔感と余裕があるし、両隣には他のお客様が美味しそうにラーメンを食べているし、調味料も丁寧に自分のスペースに置かれているし、注文はじっくり選べるタブレットだし……！「ゆったり食べられそう……！」そう感じられたからです。

柚子ねぎ塩ラーメンをカスタムしてみました。

丸源ラーメンといえば、看板メニューは肉そば！……なのですが、私は敢えて外し、柚子ねぎ塩ラーメンを注文しました。

なぜなら、柑橘好きには嬉しい「柚子」の文字が目に入ったからです。……ただそれだけです！
「これは絶対美味しいはず」と確信しながら、タブレットで柚子ねぎ塩ラーメンをポチッとしました。

すると、その後すぐトッピングを選択する画面に移りました。どうせなら……と色々乗せたくなり、味玉、極太メンマ、ゆで野菜をプラス。

「ゆったり食べられそう……！」そう感じられたからです。
あと、肌寒くなったせいか辛いものが恋しくなって、野沢菜醬（のざわなじゃん）も単品で追加！野沢菜……といえば、ご飯も欲しくなるところですが、今回はラーメンを楽しむためそこは我慢！「ゆったり食べられそう……！」そう感じられたからです。

「糖質50％オフ麺（細麺・税込165円）」という魅力的なものもあったものの、まずは本来の麺のサイズを食べてみたいと思い、その細麺も今後のお楽しみにすることにしました。

やさしい塩味と柑橘の香りにほっこり…。そして、伸びにくい麺の魅力！

カウンター席でスマホをしばらくポチポチしていると、「お待たせいたしました！」と店員さんの清々しい声とともに、柚子ねぎ塩ラーメン＆野沢菜醬が私の前にやって来ました。

そして、そのラーメンと選んだトッピングたちを視覚でチェックすると……、「ビジュアルが、もう美味しい！」そう感じました。

極太メンマともりもりな野菜にうきうきしながらスープをすくうと、爽やかなゆずの香りがほんのり広がります。

トッピングのゆで野菜がたっぷりめだったので、麺にたどり着くまでに少し時間がかかってしまいましたが、さっぱりとした塩風味と野菜の相性は好みでした！

麺はややもちもちの食感で冷めてもつるつる。伸びにくいのも売りのようです。
野沢菜醬のピリ辛や、カウンター席に置かれているどろだれラー油で味変も楽しみ、美味しく完食いたしました。心もお腹も満たされる一杯でした！

結果、「ひとりでも気楽！」。そんな丸源ラーメン！

にぎわう中でも落ち着いて食事を楽しめ、店員さんの対応もてきぱき……！ひとり丸源ラーメンは、想像していたよりもずっと居心地がよく、気づけばすっかりくつろいでいました。

「気になるけど、ひとりで行くのはちょっと…」という方も大丈夫！ひとりでも安心してゆったり過ごせるお店でした。

迷われている方は、ぜひ気負わずふらっと立ち寄ってみてください。