“お一人様2点まで”の人気商品に新バージョン！【カルディ】すでに入手困難「ハシゴして残り1瓶」「ナニコレ！？うっま！」

こんにちは。新商品に弱い、ヨムーノライターの蘭ハチコです。食べたことのない味に出会えると思うと、ついつい財布のひもが緩みます。

人気商品がたくさんあるカルディ。

なかでも『青いにんにく辣油』は「お一人様2点まで」の購入制限つき、ネットでは「入手困難」と言われるほど人気があります。

たっぷりのにんにくと青唐辛子で作られた辣油なのですが、新しい味が出たんです。もしかすると、こちらも手に入りにくくなる……かも！？

青いにんにく辣油の『赤』バージョン

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商品名：鮭にんにく辣油　赤唐辛子
価格：537円（税込）
重量（内容量）：120g
エネルギー：100gあたり520kcal

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それがこちら、なんと『赤』です！

赤い理由はほぐした鮭と赤唐辛子。にんにくを混ぜ込んで、食べる辣油風に仕上げた鮭フレークだそうです。

鮭フレークが辣油に……どんな味がするのか想像がつきません。

実は急いで店舗に行ったところ、すでに売り切れ。ハシゴして行ったもう1店舗では、残り1瓶でギリッギリッ購入できました。

あれ？もしかして、すでに人気！？

そんなこんなで、ようやく手に入れて気分は高まるばかりです。

少し出してみると、ザックザクのにんにくに辣油らしい赤色。なんとなく辛そうですね。

香りはもちろん、ザ・にんにく！！鼻から胃袋を刺激します。

【実食】鮭の甘みとにんにくのパンチでコク旨

ご飯にのせて食べると、最初に感じたのは鮭フレークの甘みでした。

辛い味をイメージしていたので、これにはびっくり！にんにくと辣油の主張の強い味を鮭の味が押しのけています。

しかし味わうにつれて、にんにくのパンチと辣油の辛みがじわじわと広がりました。

食欲がかき立てられると同時に、鮭の奥深い旨みがどんどんあふれます。「ナニコレ！？うっま！」とお箸が高速自動運転。

辣油といえども辛さはピリ辛で、とんでもなくご飯に合うんです。これはすすむ味！

鮭、にんにく、辣油、それぞれの美味しさが融合した、新感覚の味わいでした。

せっかくなので、アレンジにもチャレンジしてみましょう！

【鮭チャーハン】本格中華の味わいに大変身

じゃーん！鮭チャーハンにしてみました。

ネギと卵、ご飯を炒めて軽く塩コショウしたら、鮭にんにく辣油を加えてさらに炒めたら出来上がりです。ご飯の色合いもオレンジに仕上がって、いい感じ。

鮭の旨みが全体に広がって、中華だしを使わずともコクのある味わいになりました。

にんにくに香ばしさが加わり、まるで本格中華料理店で出てくるチャーハンのよう！辣油のピリッとしたアクセントもやみつきになります。

シンプルな味付けとは思えない仕上がりなので、トライしてみてください。

【クリームパスタ】旨みのコラボレーション

私、サーモンクリームのパスタが好きなんです。ということで、クリームパスタ風にアレンジ！

バターと牛乳を煮詰めて、茹でたパスタと「鮭にんにく辣油」を入れて絡めましょう。軽く塩コショウで味を調えたら完成です。

仕上げに海苔をトッピングしました。

鮭とミルクの甘みがマッチして、とにかく風味が豊か。にんにくは存在感をそのままに、クリーミーなソースを引き締めます。

後味にほどよい刺激が舌の上に残って、また次のひと口に手が伸びますよ。

【トースト】マヨネーズがポイント

鮭とマヨネーズのコンビって美味しいですよね。そこで、鮭にんにく辣油をパンに塗って、マヨネーズをかけてトーストしました。

香ばしく焼けたトーストをサクッとかじると、鮭の風味がふわり。加熱されたマヨネーズが、にんにく辣油の強い風味を優しく包み込みます。

辣油の刺激をまろやかにしつつも、コクがアップ。

コンビニで商品化してほしいほど、完成度の高い味わいです！

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由： ご飯がすすむ味で美味しいし、アレンジの幅も意外と広い。

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カルディで鮭にんにく辣油を探そう

ご飯だけでなく、パスタやパンにも合う味でした。一瓶あれば普段の料理が格上げされますよ。

購入制限がかかる前に、ゲットしてくださいね！

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。