人間の全欲望が詰まってる！！【業スー】禁断の「インスタントラーメン」神アレンジで最高潮！2選

こんにちは、業務スーパーマニアのくふうLive!ライター、蘭ハチコです。

業務スーパーで売られているたくさんの海外グルメのなかに、韓国のインスタントラーメンもあります。韓国のラーメン＝辛いと思っていませんか。

今回は、辛い食べ物が苦手な人でも食べられる韓国のインスタントラーメン2種を紹介します。

韓国のスープ料理を元にした「本場韓国コムタンラーメン」

まず紹介するのは「本場韓国コムタンラーメン」です。3袋入り321円（税込）で売られていました。

コムタンとは、牛肉や牛骨を長時間煮込んで作る、牛の旨味が凝縮された韓国の代表的なスープ料理です。
それがなんとラーメンになって登場。辛ラーメンを製造している株式会社農心ジャパンの商品です。

クオリティの高い濃厚スープ！

鍋に水500mlを入れ沸騰させ、麺と粉末スープを入れ、4分間煮込み、最後にかやくを入れて出来上がり。かやくには乾燥ネギが入っていました。

韓国のインスタントラーメンは日本の商品と違い、粉末スープを麺と一緒に入れて煮込むのが特徴。

今回はシンプルに長ネギのみをトッピングしました。見た目はとんこつスープのように白濁しています。

麺をすすると、細麺にもかかわらずモチモチとした食感。そこに、とにかく濃厚なスープが絡みつきます。

牛肉の風味と濃厚なコクが感じられるスープ。日本のインスタントラーメンにはないオリジナリティのある味です。

クリーミーな口当たりで、牛ベースの奥行きのある旨味が人間の全欲望を詰め込んだよう……。

ギルティの極み！禁断の白ご飯投入

いつもインスタントラーメンのスープは残してしまうのですが、これは飲み干したくなる味です。しかもパッケージをみると、〆にご飯を入れれば、さらに美味しいと記載されています……。

ええい！と禁断の白ご飯投入。ネギと煎りごまを少し散らしました。

あぁ、永遠に食べ終わりたくない味わい。このスープ単体で買いたいほどのクオリティの高さです。

ジャガイモの麺？！「カムジャ麺」

次はこちらの「カムジャ麺」。4袋入り483円（税込）でした。「本場韓国コムタンラーメン」と同様、株式会社農心ジャパンの商品。

「カムジャ」とは韓国語でジャガイモを意味していて、名前の通り、麺の約5割がジャガイモで作られている珍しいインスタントラーメンです。

新食感のモッチリ麺に胡椒のアクセント

麺に水450mlを入れ沸騰させ、麺と粉末スープ、かやくを一緒に入れ、3分30秒間煮込んだら完成です。かやくには乾燥したキャベツとチンゲンサイが入っていました。

今回も長ネギのみをトッピング。

麺をすすると今まで食べたことのないモッチリ感。舌触りなめらかで、クセになる新食感です。ジャガイモが配合されているだけで、こんなに食感が変わるんだと驚きました。

麺オブ・ザ・イヤーを差し上げたいくらい、麺が美味しい！

スープは胡椒がピリッと効いていますが、唐辛子の辛さはありません。さっぱりとしたスープに、少し刺激のある胡椒がちょうどよく馴染み、口のなかに美味しさが広がります。

このまま残しておくのは、もったいないと思ってしまうスープです。

韓国風スープにアレンジ

くっ……、こちらも〆にご飯を入れれば、さらに美味しいと記載されています。しかし、ご飯の誘惑を軽やかにかわし、スープに溶き卵とワカメ、煎りごまを入れてアレンジしてみました。

ふわっとした卵とスープの塩気がちょうど良く、そこにワカメの舌触りや風味が加わり絶妙な美味しさに。ワカメを多めに入れることで、少し背徳感も和らぎます（笑）。

もちろんラーメンに最初からトッピングしてもいいですが、スープ単品で作ると、2度楽しめてお得な気分に。

インスタントラーメンに注目してみて！

韓国のインスタントラーメンといえば辛ラーメンが有名ですが、業務スーパーでは他にもいろいろなインスタントラーメンが売られています。

今回は、私が特にオススメする2種を紹介しました。無性にラーメンが食べたくなったときに、ぜひ試してほしい商品です。