蜂の巣をそのままドボン!?【韓国のご当地事情】「マッコリ界のシャンパンやばい」マニア厳選BEST3
- 2023年09月29日更新
こんにちは。くふうLive!ライターで、韓国在住のAyaminです。
韓国にはいろんな種類のマッコリがあります。ジュースみたいに飲みやすいものも多いので、最近はマッコリのおいしさにハマっています。
米の糖分から由来するほのかな甘みと、乳酸菌飲料のような風味にまろやかな口当たりで飲みやすく、健康や美容にもよいのです◎。
そこで今回は、韓国在住の私がおすすめするお店をご紹介します!
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先日、友人と夜のお出掛けの際に訪問したフルーツマッコリが飲めるレストラン。
フルーツ風味のマッコリが楽しめる!ムウォル(무월)
オシャレなビストロを彷彿とさせるこちらのお店は、フルーツマッコリが有名なお店。私は予約なしで1時間くらい待ったので、今人気のお店と言っても過言ではありません。
フルーツマッコリの種類はいろいろあり、ブルーベリーやすもも、ストロベリー&バナナ、スイカ、グレープフルーツなど果物好きにはたまりません♪
カラフルでおしゃれ&かわいい印象です。デキャンタで頼み、みんなで乾杯~!!
口当たりはフローズンジュースのように飲みやすく、アルコールが入ってるのを忘れてしまうほど……。グビグビいっちゃいそうでした。
大人数で行くと、いろいろな種類のマッコリを飲めるのでおすすめです。
おつまみとしてタコのカルパッチョとポッサムを注文したのですが、マッコリとも相性抜群でとてもおいしかったです。
店内の雰囲気もよく料理も美味しいので、誰と行っても楽しめると思います。常にお客様で賑わっていて、ウェイティング状態なのも納得。
営業時間は15時からなので、開店時間に合わせていくとスムーズに入れるかも!?
写真映え&インパクト抜群!シンサジョン(신사전)
カロスキルはソウルのトレンドスポット。おしゃれなショップやカフェが立ち並び、若者に大人気のストリートです。
シンサジョンでは、蜂の巣をその場でカットした(!)ハチミツマッコリがいただけます。
ハチミツとマッコリの甘さが調和◎。コクがありまろやかで、おいしいです。
お酒というよりも、デザートのような感覚でいただけるんです。見た目も映えるので、SNSでも大人気ですよ。
シンサジョンはチヂミも有名。お店では、揚げたてのサクサクのチヂミが食べられます。
セリと海老のチヂミは食べ応えがあり、ボリューム満点!量が多くて食べきれない場合は、「ポジャンへジュセヨ」と言って、お持ち帰りするのもおすすめです。
ホテルでも楽しみたい方に!シャンパンマッコリ
ホテルでマッコリを楽しみたい方におすすめなのが、福順都家(ポクスンドガ)のマッコリ。韓国の大型スーパーemart(イーマート)でも買えます。
よーく冷やしてから飲むと、清涼感のある味わいが楽しめるんです!特に酸味と甘味が強く感じられ、炭酸も効いています。
口の中でシュワシュワとはじける甘酸っぱさが好評で、「マッコリ界のシャンパン」とも言われているそう。
持ち帰る時は注意!
韓国で買ったマッコリを日本に持ち帰る方法ですが、発酵によるガスが発生するので、容器を傾けると中身が漏れたり、気圧の影響を受けて液漏れしたりと問題が発生することも。
保冷剤、保冷袋、ビニール袋はマストで、よーく梱包してお持ち帰りください。スーパーで日本に持ち帰ることを伝えると、ラップでグルグル巻きにしてくれたりもするので、思い切って伝えてみても◎
おうちや現地でおいしいマッコリを楽しんでみてくださいね!
※記事作成時の情報であり、変更になる可能性があります
韓国在住4年。 夫の転勤で、シンガポール→韓国に引越し、海外生活11年目になりました。 異国の地での年子出産、子育てを経て 息子達も小学生になり、ママも楽しむ韓国生活を紹介したいと思ってます。 食べることが大好き♡おしゃれカフェやトレンドなど…ソウルの"今"を発信したいと思います^^
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